1. 南瓜肉盅的做法
1.选冬瓜一截，顶不要丢，留下当锅盖
2.去瓜瓢
3.瓜肉去一点，里面容积大一点，喜欢的可在瓜身雕一些图案、文字
4.餐具：不是普通的，这种锅叫内环锅，里面焊有一个不锈钢环的，是专门做冬瓜火锅用的，不贵，淘宝淘的
5.瓜插入锅内刚刚好
6.喜欢什么汤料就自己加吧，瓜的外面要放一点水哦，瓜内放满水，待水开了取一半水出来再放入食物，取出来的水放好备用
2. 猪肉南瓜盅
食材清单
红皮南瓜 一小个 、 隔夜米饭 一大碗 、 腊肠，玉米，胡萝卜，香菇，芹菜 适量
烹饪步骤
步骤1把米先用水浸泡一下，把食材切粒。
步骤2掏空瓜囊。
步骤3炒饭大家都会的，我就只放了盐，我煮的米饭有放过玉米渣渣，也可以放玉米粒。
步骤4填满，上锅蒸，别问多少分钟，南瓜熟了就成。
小贴士
米饭也可以蒸熟，也可以拌你喜欢的食材，切南瓜要慢一点贝贝南瓜有一点硬。
3. 肉末南瓜盅
1、先选中要雕刻的部分，点“2D”——>设置雕刻方式——>储存雕刻路径
2、打开雕刻控制软件就可以刻字了。
4. 南瓜盅炖肉
是日本金瓜．又叫香炉南瓜．都是小型瓜．大的不行．
5. 肉馅南瓜盅怎么做
用料
日式小南瓜 两只
秋葵 5支
樱桃小番茄 若干
葡萄干 一小把
大米 小半碗
木耳 三瓣
手指胡萝卜 一根
橄榄油 少许
黑胡椒 少许
盐 适量
南瓜米饭盅的做法
大米先用快速焖焖熟，水可以少点，米饭焖出来略硬即可。
南瓜洗刷干净，切下盖子，把芯和籽挖掉，备用。
小番茄、秋葵洗净切小块备用，木耳提前泡发切小丁，葡萄干洗净备用。
手指胡萝卜切小片备用。
切好的菜混在一起加盐少许。
加橄榄油搅拌均匀。
这时候米饭好了，盛出来与菜混合拌匀。
洒黑胡椒拌匀。
放进挖好的南瓜盅里，上蒸锅。
我把剩下的米饭和菜装到了碗里，盖上了南瓜盖。
上锅蒸25-30分，看大小而定，叉子可以插进去南瓜肉处即可。
出锅后搅拌均匀，南瓜壁上的南瓜肉可以一起刮下来拌米饭吃，特别好吃。
6. 红烧肉南瓜盅的做法
步骤1
九阳大米倒入碗里
步骤2
加入清水泡
步骤3
南瓜挖掉中间
步骤4
泡好的米
步骤5
加入南瓜里
步骤6
菜剁碎
步骤7
锅里加入肉炒
步骤8
炒散后加入菜
步骤9
快速翻炒
步骤10
加入生抽
步骤11
加入盐炒匀
步骤12
装好米的南瓜
步骤13
加入炒好的菜
步骤14
盖上盖子
步骤15
冷水上锅蒸
步骤16
大约蒸30-40分钟
步骤17
蒸好的
7. 南瓜肉盅的做法大全
八瓜肉片做法如下
方法/步骤
1/2
原料：五花肉300克、八爪鱼300克、芸豆200克、甜面酱1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、葱、姜、八角、盐、料酒。
2/2
做法：
1、五花肉切块，用沸水焯，撇去浮沫；
2、姜切片，葱切段；
3、锅里放油，下八角煸香后倒入五花肉、葱、姜，煸炒至肉色变白加料酒多点，加老抽、生抽、糖，加水没过肉；
4、大火烧开，中小火炖30分钟，然后加入八爪鱼炖20分钟。如汤汁多，开大火，收干即可。
8. 南瓜盅里面放肉怎么做
用料
南瓜 1只
猪肉 半斤
胡萝卜 半根
大葱 半根
盐
糖
酱油
白酒
大料
干辣椒
香叶
桂皮
猪肉南瓜盅的做法
猪肉、胡萝卜切块，南瓜去顶，挖出南瓜肉，嫌手疼也可尝试一下不挖
油锅烧热，加入姜片大料桂皮香叶等炖肉料翻炒
加入猪肉块翻炒，表面变色后加白酒一大勺，加入大蒜继续翻炒，将大料等调料取出
加糖和酱油炒至变色，加入十三香、鸡精
加入胡萝卜块和挖出的南瓜肉继续翻炒均匀，待糖色均匀上色后加入葱段翻炒至逼出葱香，将以上填料放入南瓜盅内压实，上层撒白酒一大勺，加一大勺水，盖上南瓜盖子
蒸锅事先水烧开，将填好料的南瓜盅放入蒸锅，一定要垫盘子，将厨房纸还在南瓜盖上，浇水至纸将南瓜密封
蒸锅大火烧开后转小火蒸40分钟，关火连盘子一起取出，香菜叶点缀，切开南瓜享用
小贴士
取出时要小心，千万不要将汤汁撒出，汤汁特别好喝，胡萝卜可以替换成一切想吃的块茎类食材