1. 南瓜瘦肉饭
用料
皮蛋 2个
米饭 2大碗
瘦肉 100克
鸡蛋 2个
小葱 葱多多
生抽 1勺
蒸鱼豉油 1勺
盐 少许
做法步骤
步骤 1
准备食材， 皮蛋切小丁，小葱切小段 鸡蛋蛋白蛋黄分离
步骤 2
蛋黄放入米饭中，抓匀（戴一次性薄膜手套）
步骤 3
抓匀后的米饭，金灿灿
步骤 4
热锅放油，放入肉沫翻炒一分钟，加小葱翻炒几下，加入米饭翻炒二分钟，加生抽1勺，加蒸鱼豉油一勺，加入切好的皮蛋小块，翻炒几下，完美出锅
2. 南瓜瘦肉饭的做法电饭煲
红薯
150g
米饭
200g
水
150ML
1首先，我们将红薯拿出来清洗干净。
2然后我们再拿来刮皮器，将红薯上面的皮进行刮干净。
3在刮完的时候我们可以先将红薯大概的冲洗一下。
4然后我们就把红薯切成块放入到我们的电饭煲中。
5接着我们将电饭煲的开关按下去，这样我们制作红薯就只要等待电饭煲跳闸。
3. 南瓜 瘦肉
主料2人份
米饭（剩）1碗
猪肉(瘦)1块南瓜1块
辅料
高汤1袋
料酒适量盐适量 淀粉适量
步骤1
猪瘦肉切片后再改刀切成丝
步骤2
加入少许料酒、盐和淀粉
步骤3
抓匀后腌制10分钟
步骤4
剩米饭倒入砂锅中
步骤5
加水烧沸后转小火继续熬煮
步骤6
南瓜去皮去瓤后切小薄片，备用
步骤7
待粥煮至稍稠厚，倒入南瓜片
步骤8
倒入肉丝，将肉丝滑开
步骤9
倒入高汤
步骤10
搅匀后可根据情况适量加盐，肉丝煮熟且粥变得粘稠即可出锅
4. 南瓜瘦肉稀饭
主料：南瓜200克，大米140克
辅料：水适量
制作方法：
1、准备所需材料。
2、将大米洗净，用水浸泡1小时以上。
3、将老南瓜去皮，洗净，切块备用，
4、将装有浸泡好大米的内胆放入电饭煲中，加入适量水。
5、将南瓜倒入电饭煲中。
6、将电饭煲插上电源，按“功能”键选择“煮粥”，再按“开始”键就开始工作啦。
7、经过1个半小时，暖心暖胃的南瓜粥就可以食用啦！
5. 瘦肉南瓜粥
瘦肉粥是粥，煮瘦肉粥最好先煮粥,把肉腌制十分钟,再放入粥中。瘦肉粥是一道菜品，制作原料主要有猪瘦肉、大米、生菜等。瘦肉粥对于瘦肉粥来说,口感的主要重点在于瘦肉上。我们都知道瘦肉都会带有一定的腥味,平常炒菜时可能不觉得有腥。
6. 南瓜瘦肉饭怎么做好吃
前言南瓜白菜瘦肉粥，南瓜含有淀粉，蛋白质，胡萝卜素，维生素B，维生素C和钙，磷等成分，营养很丰富。小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。猪肉含有丰富的蛋白质及支付，碳水化合物，钙，磷，铁等成分。材料主料：老南瓜15g、猪里脊15g、大米20g、小白菜1朵；
辅料：清水适量南瓜白菜瘦肉粥1准备食材2猪肉洗净，切片，放入沸水里焯水出锅3瘦肉切碎，南瓜洗去皮，去瓤，洗净，切碎，小白菜洗净切碎4把大米，南瓜和瘦肉放入BB煲内，加适量水煮沸5然后放入小白菜煮熟即可6出锅小贴士大米最好是浸泡半个小时至一个小时。煮粥时要不时的搅拌一下，避免粘锅。
7. 南瓜瘦肉饭的功效
1. 野生南瓜去皮切大块。
2. 大米淘洗干净加适量水放入电饭锅内胆，大米也可以换成糯米。
3. 将南瓜放入内胆中，加一勺橄榄油。
4. 加小半勺食盐。
5. 用筷子搅拌一下，加了油和盐，煮出来的南瓜饭会更香甜，放入电饭煲煮熟。
6. 煮好的南瓜饭，打开盖子就闻到很香的味道。
7. 喜欢吃甜，可以加白糖拌匀。
8. 南瓜瘦肉饭的做法热量
主料：
大米适量
南瓜适量
辅料：
干香菇3朵
虾干适量
蛏干适量
蒜少许
生抽适量
食盐适量
胡椒粉适量
做法：
步骤1.干香菇和虾干、蛏干分别洗净用温水泡发（泡发的水不要倒掉哦，煮饭时候要用）
步骤2.南瓜去皮切小块，蒜剁碎即可，泡发的香菇切片，虾干去外壳留肉
步骤3.锅烧热，入油放入蒜末小火爆香
步骤4.加入南瓜块翻炒片刻
步骤5.加入大米继续翻炒，感觉有油裹在大米上就行
步骤6.加入海鲜干货、生抽、胡椒粉和盐翻炒均匀
步骤7.盛入电高压锅内，倒入泡海鲜的水（这个水量和煮干饭的差不多），按米饭键，熟了翻拌均匀就可以吃了
9. 五花肉南瓜饭
1.南瓜洗干净擦干水分,在顶部对切开来,挖掉南瓜子,挖出南瓜肉,将南瓜肉在热水里过一下捞出备用.2.里脊切成小粒,用盐,糖,鸡精,料酒,生粉淹制15分钟,长时间淹制没关系的.3.红萝卜和洋葱,香菇切粒4.锅里起油加热倒入洋葱和红萝卜滑炒2分钟,加入里脊肉翻炒,再加香姑翻炒2分钟加点盐,进去翻炒一下盛出5.干净的锅里另加油加热倒入冷饭翻炒,一分钟后加盐,糖,料酒翻炒片刻,加入刚才盛出的辅料进去翻炒片刻关火加入少许鸡精装入南瓜摸即可.
10. 南瓜猪肉饭
主料：猪肉适量，土豆适量，米饭1碗
辅料：葱适量 姜少许 蒜适量 咖喱适量 酱油适量
做法：1.猪肉切小块，土豆切小块，葱切段，姜切片，大蒜剥好清洗干净。百梦多咖喱块一盒
2.锅里加油加热，下葱姜炒香，然后把肉放进去，煸炒
3.炒至肉变色发白，下土豆和大蒜头一起炒
4.锅里加点酱油，翻炒均匀，然后加水，开炖吧！
5.炖好猪肉土豆里还有很多汤，不要怕，我们有办法解决它
6.咖喱用刀划成小块，我只用了四小块
7.把咖喱块倒进锅里，然后用勺子搅啊搅啊，你就会发现汤汁马上就粘稠了，咖喱的香味出来了，这时候可以用盐调一下味，ok！
8.盛一碗白米饭扣在盘子中间，然后边缘摆上一圈焯好的西兰花。再把炖好的咖喱盛在盘子一边就可以了。
11. 南瓜瘦肉饭的做法
准备好食材:南瓜150克，大米150克，水适量(根据自己的口感)，猪油(或玉米油)5-10克(可以不放，放了米饭更油亮)
南瓜去皮切成1厘米见方的小块，米洗干净倒入锅中加适量的水和猪油(或玉米油)。
盖上锅盖，开启煮饭功能。
煮好自动跳入保温功能，焖10分钟左右。开锅
色泽漂亮，香喷喷的米饭来了。