1. 橙汁南瓜条
食材主料南瓜300克辅料橙汁500克步骤1.日本南瓜切条2.准备橙汁适量3.热锅热水,放入南瓜条煮熟4.捞出放入冷开水中5.控净水,排入容器中6.倒入适量橙汁7.盖盖送入冰箱冷藏3个小时以上8.成品小贴士南瓜条不要切的太细,易碎
2. 橙汁瓜条做法
煎小黄瓜条牛排
1. 牛排先两面撒盐、黑胡椒,在抹上少许橄榄油。
2. 准备材料的同时开大火预热平底锅2分钟。
3. 放入牛排,不要动,大火1分钟,接着反面。两面都上色之后开中火两面各煎1分钟(根据牛排厚度和需要的熟度)。
4. 煎好牛排之后一定要静置2-3分钟一边牛肉内部肉质回缩,如果需要切片横着切1功夫薄片。最后摆上沙拉
3. 南瓜 橙子
选汁水多的的橙子,拿刀在橙子上方轻轻地切出一个圆盖子,然后挖出果肉,倒入打好的蛋液。
4. 橙色的南瓜
橙色(Orange),是电磁波中的可见光里的中低频部分,频率480~510THz,对应空气中波长大约为625~590nm。介于红色和黄色之间的间色。又称橘黄色或橘色。橙色是欢快活泼热情的光辉色彩,是暖色系中最温暖的颜色。
自然界中,橙柚、玉米、鲜花果实、霞光、灯彩、太阳,都有丰富的橙色。因其具有欢快、活泼、澎湃、华丽、健康、兴奋、温暖、欢乐、热情、以及容易动人的色感,常作为装饰色。
中文名
橙色
外文名
orange
别名
橘色,橘黄色
象征
欢快、活泼、澎湃、兴奋、温暖、热情
5. 橙汁冬瓜条
烹饪步骤:
1.冬瓜洗净去皮去瓤,切成1cm左右粗细的条状
2.锅中加水,水烧沸后下入切好的冬瓜条,再次煮开后出锅过凉
3.浸入加了冰块的凉白开中
4.取一个大碗,倒入橙汁,加白糖,充分搅拌至白糖全部溶化
5.把瓜条捞出沥干水份,泡在调好的橙汁里
6.1个甜橙切片,另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可
烹饪小贴士:
橙汁的用量一定要没过冬瓜条表面,以保证每一根都能吸收到足够的味道
喜欢酸味的,可以在调泡冬瓜的汁时挤点柠檬汁进去,或者最后多加几片柠檬
给冬瓜去皮的时候要削得稍厚些,冬瓜绿色部份会影响口感,尽量都去掉 冬瓜含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。能养胃性津、清降胃火。冬瓜还有减肥抗衰老的作用,能保持皮肤润泽光滑,能去掉人体内过剩的脂肪
很多人都说冬瓜性寒,夏天还行,冬天不益食用。其实,我觉得吧,这种说法很片面。见天吃些大油热量的东西,弄点冬瓜平衡下总是没错的。为此我还特意去看了些相关的资料:
冬天天冷,开始偏爱诸如大肉菜,火锅啊等等些高热,高脂的吃法,很容易导致血糖血脂偏高。而冬瓜里每100g中含膳食纤维约0.9g。膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好,人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。钾与钠都影响血压,少食钠盐、适量补充钾盐是控制高血压的好办法
6. 橙汁瓜条用什么橙汁
一般用冷开水稀释浓缩橙汁,一般比例为2:1
7. 橙汁南瓜条透明包装
也叫避光包装,铝箔袋和镀铝袋都不是透明的
8. 橙汁瓜条图片
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主料
黄瓜
3根
辅料
盐
适量
白糖
适量
白醋
适量
花椒
适量
生抽
适量
姜
适量
大蒜
适量
辣椒
适量
芝麻油
适量
步骤
1.黄瓜洗净,先切段,再切条.
2.撒少许盐拌匀,腌制半小时.
3.腌黄瓜的时候准备调料:辣椒一根.蒜瓣.花椒.姜(用新鲜的最好,我家没有,就用了干姜丝).
4.全部放进搅拌器里搅碎.
5.黄瓜腌好后,倒掉腌出的水.
6.将调料糊倒进黄瓜盒中.
7.加白糖.
8.加白醋.
9.加生抽.
10.拌匀后,盖好盖子,冰箱里放一夜即可.吃的时候滴少许芝麻油.
小贴士
1.黄瓜要先用盐腌出水,这样吃起来更爽脆.
2.也可以用其他有颜色的醋,白醋腌出来的瓜条颜色比较翠绿一些.
9. 橙汁瓜条的正宗做法
主料
黄瓜4根
辅料
酱油1勺,醋4勺,绵白糖2勺,鸡精1/2匙,香油1匙,盐2勺,花椒10棵,八角1棵,干辣椒10棵,香菜3棵
步骤
1. 黄瓜洗净切去头尾,切成均匀的三段,横着切两刀,竖着切两刀,切成黄瓜条,
2. 將切好的黄瓜条,撒上适量盐,腌制一个半到两个小时,中间将腌制出的水倒掉,反复两到三次。
3.锅中热油,加入干辣椒、八角,花椒、香油,中火炸香,制成辣椒油,盛罐中。
3. 腌制好的黄瓜条加入适量酱油,醋,绵白糖,香油,辣椒油,搅拌均匀,继续腌制一到两个小时。摆盘。
温馨小提示
1.黄瓜一定要用完盐腌制,盐腌制出的水分倒掉,
2.炸至辣椒油时注意火候不要炸糊。
10. 橙汁南瓜条的制作法
主料 1种
小南瓜
1个
辅料 1种
冰糖适量
调料
无
烹饪步骤 7步
步骤1
小南瓜洗净
步骤2
切顶
步骤3
挖干净瓤和籽
步骤4
准备适量冰糖
步骤5
放入挖干净的小南瓜盅里
步骤6
上笼屉,大火烧开,转中小火30--40分钟
步骤7
起锅,揭盖
小贴士
冰糖的量看个人的口味来放。