一、流湖汤的做法？
用料：西葫芦1个、红椒1个、木耳20朵、葱1根、蒜2瓣、姜3片、生抽2勺、蚝油1勺、陈醋2勺、白糖3克、淀粉1勺、芝麻香油1勺
做法步骤：
步骤 1、准备西葫芦和红椒，洗净。
步骤 2、木耳提前泡发好，西葫芦切略粗点的条，红椒切丝。
步骤 3、蒜切片，葱姜切丝。
步骤 4、在碗中放两勺生抽、一勺蚝油、两勺陈醋、半勺白糖、一勺土豆淀粉，加入半碗清水搅拌均匀。
步骤 5、锅热放食用油，油热放葱、姜、蒜，爆香。
步骤 6、加入西葫芦丝，大火翻炒至变软。
步骤 7、放红椒丝和木耳，继续大火翻炒均匀。
步骤 8、炒至七成熟时，加入配好的料汁，大火收计再淋一勺芝麻香油即可出锅了。
步骤 9、装盘上桌，既好看又相当好吃的家常减肥美食就完成了。
二、西葫芦肉末汤做法？
原料；西葫芦150克，瘦肉100克，水发木耳20克，盐5克、胡椒粉3克、鸡精6克、料酒8克、小葱段6克、姜片5克、香油5克、高汤1000克。
做法：
1、西葫芦洗净切片，瘦肉切末备用。
2、锅内加高汤烧沸，放入西葫芦、瘦肉、木耳、姜片、小葱段、料酒煮2分钟，调入盐、胡椒粉、鸡精，煮至入味，淋香油即可。
三、茭瓜汤做法？
原料
海米15克，茭瓜400克，油25克，香油5克，盐5克，味精2克，葱花8克，鲜汤适量。
做法
1、将海米洗净，放在碗内，用温水浸发，或加料酒和少许鲜汤上屉蒸发，发好后取出，大的切小；瓜去皮，籽，洗净，切成片；
2、将锅架在火上，放入鲜汤(或清水)油，烧开后，加入瓜片，海米和盐，烧8-10分钟至瓜片成熟(如讲究吃脆嫩的，可缩短烧的时间，断生即可)，然后加入葱花，味精，拌匀，调好口味，淋入香油，即可盛入汤碗食用。
四、萝卜木耳汤的做法？
制作食材：准备一个白萝卜，准备5个鲜香菇，准备干木耳55克，香葱和香菜少许，清水少许，猪油少许，生抽和食盐少许等等。
制作步骤1：将准备好的白萝卜去掉皮，将白萝卜切成薄片，将香菇用温水泡发，将香菇切几个口子。
制作步骤2：将香葱和香葱切好备用，木耳用温水泡一下，将木耳切成2半，准备食材后开始做这道菜。
制作步骤3：锅中加一些猪油，将白萝卜下锅炒一炒，加上几碗清水一起煮，等待煮沸后加上一些香菇一起煮。
制作步骤4：加上木耳一起炖，加上少许生抽，食盐一勺，味精少许，撒上一些葱花和香葱。
制作步骤5：转小火煮2分钟，放凉一些这道美味鲜香的白萝卜木耳香菇汤出锅了，营养滋补，暖胃养胃，促进身体再生
五、宁波西葫芦做法？
西葫芦木耳炒鸡蛋，一般我家来人就会做这道菜吃，因为不会让人看出你做菜的水平………… 1：西葫芦洗净切片 2：鸡蛋划散炒熟，木耳泡发洗净撕大块 3：底锅热油爆香葱花，倒入西葫芦片翻炒 4：依次加入蛋碎跟木耳，加盐调味出锅即可 原料：西葫芦 配料：葱，盐，鸡蛋，木耳
西葫芦汤 西葫芦1只，肉排1条，盐适量，鸡精适量 做法 1.将西葫芦去皮切块条； 2.排骨切块（不大不小）就行。 3.把西葫芦和排骨加水一起放入锅烧开，温火煮2小时左右； 4、最后放入盐、鸡精调味就好。 清清淡淡，味道也好喝。