一、木耳白菜鸡蛋饺子的做法步骤图，怎么做好吃？
第一步，准备材料：鸡蛋4个、白菜切碎、木耳少量洗净切碎、葱姜少量、香油、盐、老抽、生抽、食用油。为了省事可以到外面买点饺子皮，能省不少功夫。
第二步，将鸡蛋放入碗中打撒，热锅倒油，将鸡蛋液倒入锅中，翻炒反复搅拌成小碎块，盛入碗内备用；
第三步，将白菜碎、木耳碎、葱姜碎倒入盆中，加老抽、生抽、香油搅拌均匀；
第四步，待鸡蛋晾凉后倒入盆中。注意不要放盐，最后一步放盐，因为加盐后白菜会出汤，营养流失。
第五步，准备一个案板放包好的饺子用，拿出准备好的饺子皮，白菜馅里加盐搅拌，我们就可以开始包饺子了。
二、白菜木耳素馅怎样调好吃？
用料 鸡蛋 6 木耳 干木耳一把 白菜 半颗 葱 4颗 胡萝卜 2根 花椒 五香粉 味极鲜 盐 素馅大个饺子的做法 鸡蛋炒熟放凉剁碎，木耳发泡好开水烫一下，胡萝卜，白菜搅碎加盐去水！木耳，葱搅碎机打碎！ 所有材料搅碎放入容器备用 油烧开加入花椒，花椒油放凉，将花椒捞出，导入事先准备的材料中，加入姜末，五香粉，盐，味极鲜，搅拌！
面我是冷水和面，保鲜膜包住醒20分钟！ 饺子出锅 小贴士 饺子面可以稍微硬一点用保鲜膜醒15分钟
三、炒和合菜的做法？
食材明细
胡萝卜、白菜、木耳、猪肉、香菜
做法
1、提前泡发木耳，摘洗香菜。
2、猪肉切细丝、裹淀粉备用。
3、胡萝卜洗净去皮、切细丝，葱姜切碎。
4、白菜切细丝。
5、准备一干净炒锅，倒入少许花生油，油热下入葱姜爆香，倒入肉丝、生抽、料酒，翻炒肉丝变色，将白菜胡萝卜丝依次倒入，翻炒片刻，加入木耳。
6、随后加入醋调味，继续翻炒均匀入味，临出锅前撒入香菜、少许盐和鸡精调味即可。
7、因为食材比较多，量也很足，要找个大点的盘子装哦
四、糊塌白菜做法？
主料：白菜200g、黑木耳50g、鸡蛋50g
调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量
做法步骤：
1.白菜手撕开
2.锅里放葱姜蒜，煮开
3.放入白菜木耳，煮一会
4.鸡蛋打散
5.鸡蛋倒入锅中，加适量的盐和味精即可
五、木须白菜的家常做法？
第1步：木耳热水泡发后，洗净、去根、掰成小朵。
第2步：白菜洗净，留帮去叶，斜刀切成4厘米宽的块；撒入少量盐，掂匀杀水。
第3步：鸡蛋磕入碗内，打匀，放入少量盐加底口。
第4步：葱、姜切成米。
第5步：热锅，加底油，放入白菜煸炒，出锅控净水分，备用。
第6步：冷油下鸡蛋，滑散后盛出备用。
第7步：葱姜下锅爆香。
第8步：放入已经煸炒过的白菜。
第9步：再放入木耳、鸡蛋翻炒，依次加入生抽、耗油、盐调味。
第10步：加入高汤或水，开锅后加水淀粉勾芡收汁，淋入少许香油或熟油提亮，即可盛盘出锅。
六、白菜素卷正宗做法？
主料：圆白菜叶10片，豆芽100克，鲜冬菇25克，鲜草菇25克，胡萝卜25克，黑木耳20克，五香豆腐干20克。
辅料：蛇油、鲜涸、淀机白糖、姜末各少许。
制作方法
1．将糖、蚝油、料酒、淀粉混合做成芡汁；黑木耳泡发。
2．将冬菇、草菇、胡萝卜、木耳、豆芽、五香豆腐干洗净，切碎，加入姜末，一同用芡汁搅拌均匀。
3．用圆白菜叶镕材料包成卷，盖上保鲜膜，留一小出气口，蒸约2分钟即可。
七、焦白菜怎样做？
食材用料
鸡蛋两个 白菜半颗
木耳一把 虾皮适量
香菇几朵 猪肉1块
油适量 盐适量
葱花适量 芝麻油几滴
方法步骤
1，香菇洗干净，放入水中泡发，猪肉搅成肉泥备用，虾皮放入清水中清洗干净、浸泡十分钟。
2，鸡蛋磕入碗中，用筷子充分打散，放一点盐调味。热锅放少许油，把蛋液分次倒入，煎到焦黄。
3，煎过鸡蛋松的锅，直接放油、面粉，用小火炒面。将面炒至微微变色，倒入开水，熬成白汤，倒入砂锅备用。
4，油锅烧热，将姜蒜末倒入锅中，炒出香味，先将白菜帮倒进去，翻炒至微微变软。
5，加入菜叶子一起翻炒，炒至叶子微微变软，捞出倒入砂锅白汤里。
6，将其它已备好的食材也都放进去。盖上盖子，放入盐、芝麻油，水开后转小火10分钟，即可出锅。