木耳和粉丝怎么做好吃吗(木耳跟粉丝怎么做好吃)

淘菜谱 2023-03-13 01:55 编辑:admin 151阅读

一、黑木耳炒粉条最正宗的做法?

  木耳可以和粉条一起吃的。可以做一道黑木耳炒粉条。  主料:干黑木耳25克粉条200克  辅料:油10ml,大葱一根,姜4片,鸡粉3g,酱油3ml。  做法  1.将油烧热放葱花、姜炝锅。  2.将泡发的木耳放入锅中翻炒几下,依个人口味可放少量酱油。  3.加适量水,将锅盖盖焖5分钟。  4.将粉条放入锅中,翻炒几下,若锅中汤多可盖盖焖2-3分钟。加鸡粉调味。  5.出锅装盘上桌开吃,为了点缀可放少许绿葱叶。

二、生菜木耳粉丝汤最正宗的做法?

材料

主料:粉丝60g、生菜100g、木耳50g;

辅料:盐适量、醋适量、蒸鱼豉油适量、辣椒酱适量

生菜木耳粉丝汤

1

准备好粉丝,木耳和生菜

2

木耳撕碎

3

粉丝泡发

4

生菜企鹅孙

5

冷水入锅,烧开

6

加入木耳

7

稍微加点盐

8

接着放入生菜

9

待开后,放入粉丝,再次开了就关火

10

碗中倒入醋,蒸鱼豉油和辣椒酱

11

将粉丝倒入碗中即可食用

小贴士

粉丝尽量用冷水泡发

这种白粉丝很容易熟,基本上是汤开了即可食用了

三、广西木耳炒粉丝的做法?

主料

粉丝70克

黑木耳7克

生菜35克

鸡蛋1个

辅料

油40克 盐1克 生抽10克 蚝油3克 葱花3克

步骤:

1.粉丝温水泡发,沥干水份

2.黑木耳温水泡发洗净切丝,生菜洗净切小块,香葱洗净切葱花

3.热锅倒油,打入一个鸡蛋滑散

4.放黑木耳翻炒几下,放生菜翻炒几下,放粉丝翻炒均匀

5.放盐翻炒均匀,放蚝油翻炒均匀,放生抽翻炒均匀,撒葱花,翻炒均匀,起锅装盘即可