一、豆角炒肉木耳番茄的做法？
豆角洗净切段。木耳泡发开水烫一下。番茄切块。
锅里放油，油热放肉，葱姜蒜大料，盐生抽翻炒，然后放豆角木耳，翻炒，最后放西红柿，搅匀即可。
二、怎样炖扁豆好吃？
材料：豆角350克，黑木耳1小碗，植物油少许，大蒜数瓣，盐适量，清水少许
1. 豆角去头尾和边筋，清洗干净，黑木耳提前泡发，洗净，大蒜瓣剥皮备用；
2. 豆角撅成小段；
3. 炒锅中放少许植物油，豆角、黑木耳、大蒜瓣同入炒锅中翻炒；
4. 锅中加入适量清水，小火焖熟，加盐翻炒，装盘；
三、扁豆烧排骨怎么做？
原料：排骨、扁豆、茶树菇、番茄、木耳、大葱、姜块、油、豆瓣酱、盐。
做法步骤：
第1步、排骨过水去掉血水。
第2步、茶树菇和木耳洗净备用。
第3步、锅里油热以后，放入排骨炒香，再放入豆瓣酱，姜块，葱段和番茄煸出香味。
第4步、加入茶树菇，木耳和葱段，清水淹没食材烧30分钟。
第5步、排骨烧软后，加入扁豆烧20分钟。
第6步、加入盐调味即可出锅。
四、怎样炒豆角木耳西红柿？
食材
主料
西红柿
3个
豆角
100克
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
黑木耳
适量
老醋
适量
鸡精
适量
步骤
1.西红柿用刀把皮划破
2.放入开水里略烫，皮裂开就迅速捞出来趁热把皮剥掉
3.去皮的西红柿切大块
4.豆角洗净切小段
5.用烧开的淡盐水焯烫至断生捞出沥干
6.鸡蛋两个打散
7.黑木耳泡发洗净，撕成小片
8.油锅烧热倒入蛋液，略成型后快速滑炒，盛出备用
9.锅里倒入西红柿和黑木耳翻炒
10.西红柿出红汤时，倒入焯烫过的豆角翻炒
11.加入盐翻匀
12.加入老醋翻匀
13.入味后，加入鸡精翻匀即可出锅。