木耳粉条怎么炒好吃(木耳粉条怎么炒好吃又简单)

淘菜谱 2023-03-11 21:42 编辑:admin 241阅读

一、黑木耳炒粉条最正宗的做法?

  木耳可以和粉条一起吃的。可以做一道黑木耳炒粉条。  主料:干黑木耳25克粉条200克  辅料:油10ml,大葱一根,姜4片,鸡粉3g,酱油3ml。  做法  1.将油烧热放葱花、姜炝锅。  2.将泡发的木耳放入锅中翻炒几下,依个人口味可放少量酱油。  3.加适量水,将锅盖盖焖5分钟。  4.将粉条放入锅中,翻炒几下,若锅中汤多可盖盖焖2-3分钟。加鸡粉调味。  5.出锅装盘上桌开吃,为了点缀可放少许绿葱叶。

二、甘蓝木耳粉条的做法?

用料

甘蓝 半棵

粉条 一小把

花椒 适量

干辣椒 三个

木耳适量

醋 适量

味极限酱油 适量

做法步骤

步骤 1

热锅加油,放入花椒、辣椒爆香。

步骤 2

加入甘蓝,翻炒几下后沿锅边烹入适量醋,继续翻炒加入木耳

步骤 3

加入已事先用热水泡好的粉条,加适量味极鲜酱油、盐,甘蓝和粉条翻炒均匀后就可以出锅了。

三、广西木耳炒粉丝的做法?

主料

粉丝70克

黑木耳7克

生菜35克

鸡蛋1个

辅料

油40克 盐1克 生抽10克 蚝油3克 葱花3克

步骤:

1.粉丝温水泡发,沥干水份

2.黑木耳温水泡发洗净切丝,生菜洗净切小块,香葱洗净切葱花

3.热锅倒油,打入一个鸡蛋滑散

4.放黑木耳翻炒几下,放生菜翻炒几下,放粉丝翻炒均匀

5.放盐翻炒均匀,放蚝油翻炒均匀,放生抽翻炒均匀,撒葱花,翻炒均匀,起锅装盘即可

四、木耳炒粉条做法?

1.干木耳泡发。

2.粉条提前用凉水泡软。

3.锅中放油烧热,放木耳翻炒。

4.一分钟后放入粉条,加少许水和生抽,盐,不停翻炒。

5.炒至粉条软透,放鸡精拌匀关火。

6.盛出。

五、天津炒合菜做法?

黄豆芽、鸡蛋、粉条、韭菜、木耳、葱、姜、油、盐、鸡精、生抽。

1、黄豆芽洗净沥干水分。

2、粉条用温水浸泡一小时左右。

3、韭菜摘好洗干净切成小段,泡发好的木耳切成丝,泡好的粉条用剪刀剪成几段,将葱末倒入磕碎的鸡蛋里。

4、先将鸡蛋炒出来装盘备用。

5、葱姜爆香后倒入黄豆芽。

6、黄豆芽炒上5、6分钟后倒入粉条,翻炒几下后加入鸡蛋,木耳,这时放入少许生抽,盐,鸡精最后加入韭菜出锅。

7、成品。

六、白菜木耳炒粉条的做法步骤图,怎么做好吃?

步骤1.黑木耳,热水,,,泡发。2.粉条热水泡十分钟。3.豆腐,在电饼铛中烤至两面焦黄。然后切成小块。4.白菜洗净,切条待用。5.锅中加入少量的油,油热后,加入蒜片爆香。6.加入白菜,加入适量的水,盐,蔬之鲜,酱油。7.加入泡好的木耳,切丁的豆腐及粉条。翻炒,8分钟左右。便可出锅。8.出锅。

七、东北炒合菜做法步骤?

所需食材:绿豆芽、木耳、鸡蛋、韭菜、胡萝卜、粉条、蒜、小米椒、生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐。

做法步骤

1、提前取一小把粉条用温水浸泡半小时左右,半小时后将粉条入锅中煮至没有白芯后捞出放一旁备用,可以加几滴油拌一下,防止粘连。木耳也提前用水浸泡至泡发,过热水焯熟。

2、绿豆芽用水清洗干净沥干水分装入碗中,取两个鸡蛋打入碗中加入少许盐打散。胡萝卜洗净刮皮切丝,韭菜同样洗净,切成3cm左右的韭菜段,焯好的木耳切丝,大蒜剥皮切蒜片、小米椒切圈备用。

3、起锅烧油,待油热后倒入鸡蛋液炒熟,油温一定要稍微热一点,蛋液才能快速凝固,等鸡蛋炒好后用铲子铲成块状盛出备用。

4、炒锅中再次倒入适量的油,开大火油温加热至六成热后放入蒜片、小米辣爆香,倒入胡萝卜丝翻炒至半熟。

5、倒入洗净的绿豆芽,继续大火翻炒半分钟左右,再倒入木耳丝翻炒均匀。

6、倒入煮好的粉条,放入1勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油快速翻炒均匀后,再倒入鸡蛋,大火快速翻炒30秒左右。

7、最后将韭菜倒入锅中,加少许盐调味,鸡精、白糖提鲜,翻炒30秒后即可出锅装盘,一盘色香味俱全的素炒合菜就做好了。