一、木耳素汤的做法?
主料
胡萝卜半根香菇适量木耳适量丝瓜一根
辅料
水适量盐适量
做法
1. 所需食材准备就绪。
2. 胡萝卜改花刀成片。
3. 香菇切片,木耳提前泡发冲洗干净。
4. 丝瓜去皮切片,浸泡水中以免变色。
5. 锅中入水煮沸,放入香菇木耳煮开。
6. 加入丝瓜。
7. 依次加入胡萝卜片。
8. 煮沸出锅加盐调味即可(也可淋几点香油)。
二、黑木耳汤的做法是什么?
食材:黑木耳60克高汤200克
枸杞1克胡椒粉1克香菜2克盐2克蔬菜精1克
具体步骤:1.将干木耳泡发,中间最好换几次水,最后反复冲洗干净。
2.准备好排骨汤。或其它高汤,也可用水代替。
3.备好配菜:西红柿、蒜和葱。
4.将配菜切好备用。
5.锅热倒油,油热下切好配菜。
6.炒变色加盐调味。
7.西红柿炒出汁将木耳倒下去关火,翻拌两下就可以了。注:木耳易炸锅,因此关火就着热锅翻拌就可以了。
8.将炒倒的菜倒到小砂锅。
9.大火煮开,转中火煮5分钟就好了。
三、三丝木耳汤做法?
主料
香菇8朵
黑木耳10朵
火腿肠半个
辅料
大葱适量
香菜适量
调料
精盐适量
一品鲜酱油适量
鸡精适量
淀粉适量
三丝木耳汤的做法步骤:
1.香菇切细丝,下入开水中焯水,捞出洗净控干。
2.利用烫香菇的水继续焯黑木耳,捞出后清洗干净,焯水是为了去除菌类嘌呤和更好的口感。
3.黑木耳和火腿肠均切细丝备用。
4.锅中加适量食用油,下入葱花煸香。
5.加入适量清水,下入香菇、黑木耳和火腿肠丝。
6.加适量精盐。
7.水烧开,煮三~五分钟,用水淀粉芶芡。
8.鸡蛋搅撒淋入汤内,出锅前加少许一品鲜和鸡精提鲜。
9.撒香菜末,香浓顺滑,营养好喝!
四、木耳烧汤家常做法?
番茄木耳汤的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
木耳提前温水泡发,清洗干净;金针菇去根,开水焯一下
步骤 3
西红柿开水烫一下,去皮切小块
步骤 4
鸡蛋打散,煎成饼
步骤 5
鸡蛋饼、木耳、干豆腐切成丝
步骤 6
锅里加油烧热,倒入葱蒜爆香
步骤 7
倒入西红柿翻炒均匀
步骤 8
倒入适量清水,烧开
步骤 9
倒入所有食材
步骤 10
倒入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,搅拌均匀
步骤 11
煮开后,倒入水淀粉,搅拌均匀;开锅后,再炖煮5分钟左右即可
步骤 12
盛出,撒上香菜即可
五、木耳做汤的方法?
用料:木耳 适量,鸡蛋 1个,香葱 1根,香菜 适量,花生油 适量,盐 适量
做法步骤
1、木耳提前放入水中泡发,然后洗净。
2、香葱洗净切碎,香菜洗净切碎。
3、热锅放油,把葱头放入锅中翻炒均匀。
4、倒入适量的水,把泡好的木耳倒入锅中。
5、把鸡蛋打入碗中打散,水开后倒入。
6、加入适量的盐,再撒上葱花和香菜。
7、美味的木耳鸡蛋汤就好了。
六、木耳怎么做汤?
食材:黑木耳60克,高汤200克,枸杞1克,胡椒粉1克,香菜2克,盐2克,蔬菜精1克
具体步骤:1.将干木耳泡发,中间最好换几次水,最后反复冲洗干净。
2.准备好排骨汤。或其它高汤,也可用水代替。
3.备好配菜:西红柿、蒜和葱。
4.将配菜切好备用。
5.锅热倒油,油热下切好配菜。
6.炒变色加盐调味。
7.西红柿炒出汁将木耳倒下去关火,翻拌两下就可以了。注:木耳易炸锅,因此关火就着热锅翻拌就可以了。
8.将炒倒的菜倒到小砂锅。
9.大火煮开,转中火煮5分钟就好了。