一、炒木耳怎么做好吃,丝瓜炒木耳的家常做法?
步骤 1
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黑木耳泡发,丝瓜切片
步骤 2
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起锅烧油,下丝瓜翻炒至八成熟,再放黑木耳,翻炒至熟用盐调味,淀粉勾芡收汁即可出锅
步骤 3
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最后撒上一点香菜根,不喜欢香菜的可以省去
二、勝瓜腐竹云耳做法?
1.把云耳,腐竹用温水泡发,腐竹改斜刀菱形块沥干水备用。
2 葱姜胡萝卜切好备用
3炒锅里放油,待油热,依次放入尖椒,姜,葱花爆出香味
4 放胡萝卜,略炒几下依次放入腐竹,云耳,然后放入盐,十三香,酱油调味,炒匀
5然后加一点水防止干锅,等两分钟翻炒几下撒一点鸡精即可出锅品尝。
三、丝瓜木耳菜的家常做法?
主料:丝瓜两根,木耳适量,葱末适量,蒜末适量
辅料:油适量,蚝油适量,盐适量,糖适量
做法步骤:
1. 丝瓜木耳洗净备用。
2. 木耳入开水锅焯水。
3. 丝瓜去皮改刀成片。
4. 热锅凉油,八成热爆香葱蒜。
5. 倒入丝瓜翻炒均匀。
6. 继续加入木耳翻炒,加蚝油,糖。
7. 出锅加盐调味即可。
四、丝瓜炒木耳怎么做?
丝瓜和木耳可以在一起炒,做成木耳丝瓜,制作方法如下:
主料:丝瓜250g,木耳30g
辅料:菜油适量,盐适量
步骤一、丝瓜去皮后洗净备用。
步骤二、木耳泡发后洗净切碎备用。
步骤三、把丝瓜切成小块备用。
步骤四、锅内放入适量的菜油,加入丝瓜翻炒。
步骤五、加入木耳,一起翻炒均匀。
步骤六、最后加适量的食用盐和清水,翻炒均匀。
步骤七、起锅装盘制作完成。
五、丝瓜炒木耳的家常做法?
主料
八朵木耳15克
丝瓜1根
蒜头2瓣
香葱1棵
小米椒1/2个
辅料
盐适量
鸡精少许
丝瓜炒木耳的做法步骤
1.木耳提前洗净泡发好。
2.丝瓜去皮,滚刀切块,香葱切段,蒜头切碎,小米椒切圈。
3.锅中加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
4.倒入木耳翻炒。
5.炒至水分微干,下入丝瓜翻炒。
6.炒至丝瓜变软,调入盐和鸡精,炒匀。
7.加入葱段和小米椒炒匀即可关火。
8.出锅装盘,上桌享用吧。
六、清炒胜瓜炒法?
食材
胜瓜
适量
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
鸡精
适量
生抽
适量
方法/步骤分步阅读
1
/6
红椒去籽,切成小粒备用。
2
/6
胜瓜用刨子去皮,清洗干净,再切成小片。
3
/6
热锅凉油,加入红椒粒炒至出香味。
4
/6
倒入胜瓜片,大火翻炒均匀。
5
/6
调入适量的盐、生抽和鸡精,大火翻炒均匀。
6
/6
炒至胜瓜透明,即可出锅装盘