一、黄瓜木须炒鸡蛋做法？
步骤/方式1
用料如图所示
步骤/方式2
把木耳洗净，黄瓜切斜片，鸡蛋中滴入少许料酒和适量食盐打散备用。
步骤/方式3
切葱花和姜丝。
步骤/方式4
锅中放适量油烧热后，倒入打散的鸡蛋，炒熟后盛出备用。
步骤/方式5
起锅放适量油烧至五成热，爆香葱和姜。然后把木耳放入锅中改中火快速翻炒2分钟，再放入黄瓜一起翻炒均匀。
步骤/方式6
放入适量盐和鸡精翻炒均匀，把炒好的鸡蛋倒入锅中。
步骤/方式7
炒匀盛出装盘。
二、如何做洋葱木耳炒黄瓜鸡蛋？
食材明细
木耳适量
洋葱适量
鸡蛋适量
胡萝卜适量
葱适量
姜适量
食用油适量
食盐适量
酱油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度
洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤
1
葱切片，姜切条。
2
洋葱洗净切条。
3
胡萝卜洗净去皮切细丝。
4
木耳泡发撕小块儿。
5
鸡蛋两个放入适量食盐打散。
6
鸡蛋炒熟备用。
7
锅内油烧热，爆香葱姜。
8
将胡萝卜丝倒入锅内翻炒片刻。
9
将木耳块儿倒入锅内翻炒片刻。
10
将洋葱丝倒入锅内继续翻炒片刻。
11
锅内倒入适量酱油。
12
锅内放入适量食盐。
13
将炒熟的鸡蛋倒入锅内翻炒均匀。
14
关火即可出锅。
就着米饭吃
三、月子餐黄瓜炒木耳做法？
材料
主料：鸡蛋1个，小黄瓜2条，木耳1小把，生抽，醋，香油，葱，姜2片
调料：橄榄油1.5大匙，盐1茶匙
做法
1、生鸡蛋一个打匀；小黄瓜两条，洗净切片；木耳一小把，泡发洗净摘好，切小片，用开水焯一下，拌入一点生抽，醋和香油备用；葱半颗切葱花，姜两片切沫。
2、炒锅热后放1大匙橄榄油，放入鸡蛋炒熟盛出，再放入0.5大匙橄榄油，下葱姜炒香，放入黄瓜稍翻炒几下，下木耳和炒熟的鸡蛋，加盐，翻炒均匀即可
四、山东菜黄瓜炒什么
菜黄瓜木耳炒鸡蛋这道菜配上肉就叫做木须肉了，这是属于山东菜，是山东的代表菜之一。这道菜算是木须肉的简化版，制作起来会更加的简单，也是我们日常生活中经常在家中做的一道菜。虽然这道菜的制作是非常的简单，但是味道却还是非常不错的。不论是搭配大米饭还是面条吃，都是有不错的味道。
黄瓜木耳炒鸡蛋不仅是味道好，而且在外观上也是很漂亮的。有黄、黑、红、绿等多种颜色，中国人做菜不仅是讲究味道要鲜美正宗，而且还要在外观上有非常靓丽的表现，黄瓜木耳炒鸡蛋就是典型的色香味俱全的一种美食代表。
五、鸡蛋炒黄瓜木耳的家常做法？
1、提前把木耳泡上，一小把就差不多够吃了。黄瓜洗干净，切成片备用。
2、锅热了，放适量油，鸡蛋打成蛋液，口味偏重的话鸡蛋液里加入一点点盐。蛋液入锅前，把火调小。以免鸡蛋太老。
3、鸡蛋炒了以后盛到碗里备用。
4、开大火，锅热以后倒入油，先炒下黄瓜，加入木耳继续炒。小火加点味极鲜，蚝油，盐少许，素菜盐少放一点就可以了。炒个两分钟。加入鸡蛋，再翻炒几下就可以了。
六、木须三鲜做法？
1、黄瓜洗净去皮切片；
2、黑木耳放温水中泡发；
3、虾仁放入碗中加料酒、姜末、淀粉抓匀；
4、鸡蛋磕入碗中打散成蛋液，锅内放油烧热后倒入蛋液翻炒盛出备用；
5、另起锅放油烧热后倒入腌好的虾仁，翻炒至变色，放黄瓜、木耳、鸡蛋翻炒片刻，加入适量盐、鸡粉翻炒均匀，出锅即可。