一、红萝卜和什么一起炒比较好吃？
红罗卜和鸡蛋木耳一起炒好吃，红罗打皮，斜切成块，在切成片，这样切成的片好看，木耳用热水泡发30分钟，然后放开水里料一下，大约二分钟捞出来放一放备用，取三个鸡蛋打到碗中，打散，锅中加油把鸡蛋倒入锅中，煎好盛入碗中备用，锅中加油，放入葱花，姜片爆香，在放点花椒面和少许的生抽，然后倒入红罗卜片爆炒，炒至红罗卜片变色这时放入木耳和鸡蛋翻炒几下放入盐盛入盘中，一道好吃又好看的红罗卜炒木耳鸡蛋这道菜就完成了。
二、木耳胡萝卜洋葱的家常做法？
1、材料:木耳40g，胡萝卜80g，洋葱100g，橄榄油适量，盐适量，味精适量。
2、胡萝卜洗干净，切成片。
3、木耳泡发好，入水焯后撕成小朵。
4、洋葱洗干净，切成块。
5、起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅，洋葱入锅炒。洋葱炒出香味，木耳入锅炒。胡萝卜入锅炒。加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。
三、木耳炒鸡蛋的家常做法？
用料
木耳
一盘泡发的
鸡蛋
2只
胡萝卜片
适量
盐
葱姜末
鸡精
香油
做法
1/4 锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来
2/4 锅里再放少量的油，放入葱姜末，胡萝卜片煸炒出香味
3/4 倒入木耳煸炒，感觉木耳不那么挺了
4/4 放入鸡蛋拌均匀，加盐，鸡精调味，淋几滴香油即可出锅
四、木耳鸡蛋炒法？
原料：鸡蛋4个 水发木耳250克 葱花10 香菜段 12 食盐、味精、香油各适量 做法：
1、用温火加热炒锅，加入适量的食用油继续加热；
2、先拿一只干净的碗，加入少许水，放入少许盐、生姜粉和花椒粉（多少视口味而定）。用筷子搅拌均匀，让水中的盐尽量溶化后打开鸡蛋放进碗里搅匀；
3、此时油锅的油也差不多熟了，沿着锅的边缘一圈将搅匀的鸡蛋液倒入锅中，让其形成一个尽量大的鸡蛋饼。在鸡蛋刚刚钝化时，马上翻过来。等两面都成型后用筷子翻五六次就可以出锅切条 .
4.用温火加热炒锅，加入适量的食用油烧热下葱花爆锅加入木耳调味后加入鸡蛋条炒匀 木耳炒鸡蛋 【做法】浸泡木耳并洗净，鸡蛋5只打匀（加入盐、砂糖、一汤匙水，喜欢吃鲜鲜的可以加入少许鸡精），蒜片。烧热锅加入3汤匙油，爆香蒜片，放入洗净的木耳煸炒，转中小火，盖上盖子，等噼啪的声音发出，倒入打匀的蛋液，（此时不要去动），盖上锅盖，等蛋稍有凝固，再翻动将另一面煎熟。
黑木耳炒鸡蛋
1、先把鸡蛋单独炒好，盛到盘子里； 2、然后放油爆锅炒“发”好的木耳，时间不能长，要快；
3、把盘子里的鸡蛋放到锅里，加作料，掂炒几下，就可出锅了。
五、素三鲜家常做法？
食材:
红萝卜、木耳、生鸡蛋、小香葱、大蒜瓣、耗油、食用盐、白砂糖、植物油、白胡椒粉。
步骤:
1、提前准备一根新鮮红萝卜，无需削皮，洗干净后用斜刀割成胡萝卜片，木耳提早用清小水泡发，碗里打3个生鸡蛋，用筷子搅散，葱姜蒜都切末。
2、锅中倒进少量的油，菜锅热后将鸡蛋液倒进锅中煎至定形，随后用铁铲将鸡蛋炒成块状后盛出。
3、锅中留底油，烧开后添加葱姜蒜末爆锅，随后添加沥干水份的木耳，用走红迅速煸炒3分鐘，当黑木耳传出“噼噼啪啪”爆锅的响声时，就把胡萝卜片倒进锅中煸炒。
4、用走红将胡萝卜片煸炒3分鐘，胡萝卜片就能炒过了，添加锅中太干燥，可沿锅边滋入一些开水，当食物煸炒匀称后，加少量的耗油煸炒提鲜。
5、炒五六分钟就可以了，起锅前把炒好的生鸡蛋块倒进锅中，加食用盐、白砂糖、白胡椒粉、芝麻油煸炒匀称，就可以熄火起锅了，细嫩爽口的素三鲜就可以端上菜了
六、胡萝木耳鸡蛋怎样调馅？
食材
胡萝卜，木耳，鸡蛋，盐，食用油，猪油，葱，面粉，白糖，蚝油
方法
1胡萝卜切成丁，泡发的黑木耳切碎，把大葱打成葱水。
2鸡蛋炒成鸡蛋碎，可以加点白糖，鸡蛋更嫩，盛出备用。
3取猪油一勺，加热，依次放入洋葱，胡萝卜，木耳，翻炒，然后加入炒好的鸡蛋碎，差不多翻炒5分钟就可以了，然后加入食盐两勺，耗油适量，最后在加入适量水
4温水和面，保鲜膜覆盖醒20分钟。面团揉成长条，然后滚刀切成挤子。
5擀皮，包饺子。