一、木耳炒干豆腐是怎么做的？
用料 干肠或者猪肉少量干豆腐两张木耳五朵中等葱、姜、蒜生抽白糖胡椒粉鸡精将做法保存到手机步骤 1泡木耳，摘去根部，撕成适当大小。
步骤 2锅中入油，爆香葱姜蒜。
步骤 3加入切好的干肠片或肉片翻炒。
步骤 4加入木耳、干豆腐。
步骤 5加入生抽、白糖、胡椒粉、鸡精。
步骤 6翻炒2分钟后出锅。
二、木耳炒干豆腐最正宗的做法？
食材和调料
大蒜 两根，干豆腐 1大块，木耳适量，青椒少许，生抽 适量
做法步骤
第1步.
将豆腐跟大蒜切好木耳撕成小朵
第2步
热油锅后放入豆腐，慢慢煎，煎到四面金黄后出锅摆盘
第3步
重新热油后，放入切好大蒜，煸出香味后，加入木耳，生抽，再加入辣椒粉，加入盐和味精
第4步
把炒好的大蒜淋在豆腐上，大功告成
三、干丝炒木耳家常做法？
主料
泡发木耳100克
干豆腐100克
黄瓜1个
胡萝卜1段
猪腿肉100克
辅料
葱1棵
姜3克
蒜3克
生抽10克
料酒3克
盐2克
胡椒粉1克
玉米淀粉5克
家常木耳炒干豆腐的做法步骤
1.准备好所有食材、猪腿肉切片、木耳泡发洗干净、干豆腐切菱形片用开水焯一下洗干净、黄瓜、胡萝卜切菱形片、葱姜蒜切丁备用
2.热锅冷油放入猪肉炒熟
3.放入葱姜蒜炒出香味、加入生抽、料酒、胡椒粉
4.加入木耳、黄瓜、胡萝卜继续翻
5.炒至七分熟的时候加入干豆腐和盐继续翻炒
6.炒熟之后碗里放入玉米淀粉和适量的清水勾芡出锅
四、炒白菜木耳的做法，干豆腐炒白菜木耳怎么做？
干豆腐炒白菜木耳的做法：干豆腐炒白菜木耳主料：白菜200克，干豆腐100克，泡发木耳100克。调料：葱 姜 蒜末 干辣椒 少许。制作过程：
1、干豆腐和白菜切成菱形，木耳用冷水泡发后切小块，不要太小，烧一锅热水，分别下锅焯水。
2、锅内放入少许油，烧热，放入葱姜末和干辣椒炒出香味。
3、放入干豆腐翻炒一会儿，加入半碗水，加入五香粉或是十三香，少许盐和牛肉粉。转小火，煮5到10分钟。
4、水基本干了之后，放入白菜和木耳，转中大火翻炒，加入少许盐和蒜末调味，即可。
5、出锅。盛入盘里，即可食用。
五、木耳炒白菜干豆腐怎么做？
黑木耳泡发后，洗净沥干水分
2.干豆腐切块，花椒，辣椒准备好
3.白菜切块，帮和叶分开
4.锅中热油，放入辣椒和花椒爆出香味
5.放入白菜帮翻炒
6.白菜帮炒软后加入干豆腐
7.加入白菜叶炒至变软
8.加入黑木耳翻炒
9.加入盐，生抽，蒜调味，翻炒均匀出锅
六、豆芽木耳炒干豆腐的做法？
豆芽木耳炒干豆腐的具体做法
原料：泡发木耳、干豆腐、豆芽、胡萝卜、猪腿肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉。
做法步骤：
第1步、准备好所有食材、猪腿肉切片、木耳泡发洗干净、干豆腐切菱形片用开水焯一下洗干净、豆芽、胡萝卜切菱形片、葱姜蒜切丁备用
第2步、热锅冷油放入猪肉炒熟
第3步、放入葱姜蒜炒出香味、加入生抽、料酒、胡椒粉
第4步、加入木耳、豆芽、胡萝卜继续翻炒
第5步、炒至七分熟的时候加入干豆腐和盐继续翻炒
第6步、炒熟之后碗里放入玉米淀粉和适量的清水勾芡出锅。