一、木耳炒干豆腐最正宗的做法？
食材和调料
大蒜 两根，干豆腐 1大块，木耳适量，青椒少许，生抽 适量
做法步骤
第1步.
将豆腐跟大蒜切好木耳撕成小朵
第2步
热油锅后放入豆腐，慢慢煎，煎到四面金黄后出锅摆盘
第3步
重新热油后，放入切好大蒜，煸出香味后，加入木耳，生抽，再加入辣椒粉，加入盐和味精
第4步
把炒好的大蒜淋在豆腐上，大功告成
二、炒白菜木耳的做法，干豆腐炒白菜木耳怎么做？
1.将大白菜清洗干净，切成片，装入盘中待用。
2.将干豆腐清洗干净，切成片，胡萝卜清洗干净，切成片，木耳泡发后，撕成小片，葱姜切成末装入盘中待用。
3.热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀，倒入白菜片，干豆腐片翻炒均匀。
4.加入精盐，五香粉翻炒均匀，倒入木耳翻炒均匀。
5.将白菜木耳炒熟，最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅装入盘中即可。
三、木耳炒白菜干豆腐怎么做？
黑木耳泡发后，洗净沥干水分
2.干豆腐切块，花椒，辣椒准备好
3.白菜切块，帮和叶分开
4.锅中热油，放入辣椒和花椒爆出香味
5.放入白菜帮翻炒
6.白菜帮炒软后加入干豆腐
7.加入白菜叶炒至变软
8.加入黑木耳翻炒
9.加入盐，生抽，蒜调味，翻炒均匀出锅
四、木耳炒干豆腐是怎么做的？
用料 干肠或者猪肉少量干豆腐两张木耳五朵中等葱、姜、蒜生抽白糖胡椒粉鸡精将做法保存到手机步骤 1泡木耳，摘去根部，撕成适当大小。
步骤 2锅中入油，爆香葱姜蒜。
步骤 3加入切好的干肠片或肉片翻炒。
步骤 4加入木耳、干豆腐。
步骤 5加入生抽、白糖、胡椒粉、鸡精。
步骤 6翻炒2分钟后出锅。
五、干豆腐木耳炒肉怎么做好吃？
昨天做黑白菜木耳泡多了，木耳泡时间长以后该不好吃了容易泡发了不脆了，看到冰箱里还有些干豆腐，赶快将就一下把木耳做了吧，干豆腐木耳炒肉一定也能好吃。
材料
主料：精肉300g、木耳100g、干豆腐150g；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、花椒面适量、葱适量
干豆腐木耳炒肉
1
干豆腐切三角形，木耳泡发后控水备用
2
葱花备用
3
精肉切片
4
锅内热油后加入肉片
5
加入花椒面、葱花酱油翻炒
6
加入干豆腐翻炒
7
加入木耳翻炒
8
加盐炒匀出锅
小贴士
大火翻炒，炒至木耳发出噼啪生即可。
六、干丝炒木耳家常做法？
食材和调料
大蒜 两根，干丝 1大块，木耳适量，青椒少许，生抽 适量
做法步骤
第1步.
将豆腐跟大蒜切好木耳撕成小朵
第2步
热油锅后放入豆腐，慢慢煎，煎到四面金黄后出锅摆盘
第3步
重新热油后，放入切好大蒜，煸出香味后，加入木耳，生抽，再加入辣椒粉，加入盐和味精
第4步
把炒好的大蒜淋在豆腐上，大功告成
七、豆芽木耳炒干豆腐的做法？
主料：
干豆腐适量
豆芽适量
青辣椒适量
红米辣适量
葱适量
蒜适量
辅料：
生抽适量
盐适量
做法：
1. 干豆腐切丝。
2. 切好辣椒。
3. 切米辣。
4. 切好葱。
5. 蒜切碎。
6. 豆芽洗净控水。
7. 热锅倒油，待油热后，炒出葱香。
8. 放入干豆腐丝煸炒。
9. 再放入绿豆芽翻炒。
10. 放入少量生抽，少量盐。
11. 放入蒜末和米辣碎翻炒