一、白菜木耳过油肉的家常做法?
肉片放葱姜蒜末水粉鸡蛋抓拌均匀油五成滑入肉片翻炒出香取出,热油下干红辣椒葱段爆香白菜木耳大火翻炒下盐味极鲜鸡精翻炒下肉片两翻出锅
二、白菜豆腐小炒肉做法?
食材清单
五花肉 少许 、 木耳 少许 、 豆腐 一块 、 白菜 一棵 、 大料 2个 、 葱 少许 、 酱油 少许 、 盐 少许
烹饪步骤
步骤1/4
豆腐切小块
步骤2/4
煎至金黄
步骤3/4
白菜切片然后放入锅中翻炒
最后一步
油到好,放入大料,和葱,然后五花肉翻炒一会儿,再放入白菜多炒一会儿,然后放入木耳和豆腐,最后加酱油和盐就可以出锅啦
三、王刚木耳炒白菜的家常做法?
1. 木耳泡发,焯水
2. 白菜洗净,我用的是叶子,掰开小块
3. 大蒜切末
4. 锅里放油,爆香大蒜
5. 放白菜饭炒一下
6. 放盐和花椒粉调味
7. 放生抽,蚝油炒,然后倒入水淀粉,粘稠即可出锅
8. 出锅了
四、白菜木耳午餐肉正宗做法?
先把木耳过水放盘备用,在把白菜炒的快熟把午餐肉放进去,最后放木耳在把盐调料放进去起锅。
五、香菇木耳白菜炒肉家常做法?
食材
木耳适量,白菜适量,肉适量,,葱,适量,姜适量,生抽适量,酱油适量、
1、备好食材,木耳提前泡好洗净 。
2、大白菜洗净,切刀切片 。
3、肉切片,葱切葱花,姜.。
.4.肉片入一碗,加生抽酱油、葱花、姜末拌匀,至看不到汁,加入玉米淀粉拌匀,腌3分钟(这样处理的肉鲜嫩)。
5.锅内加植物油,温热的时候放入肉片炒至肉片变白,加黄豆酱油提色.
6.倒入白菜片大火翻炒至白菜叶变蔫.
7.倒入木耳、加入盐接着大火炒.
8.白菜刚要出汤立刻关火出锅。
9.美味又好吃的香菇木耳白菜炒肉家常做法完成开吃了。
六、大白菜炒黑木耳怎么做?
1、白菜用刀片成薄片,用盐水浸泡5分钟,再用清水洗净控水待用。
2、用温水泡发好的木耳,用开水焯一下,以免炒的时候迸溅。
3、把食材洗干净切好
4、热锅中加入适量油,油七八成热时加入葱姜蒜辣椒,改小火煸香加入胡萝卜再加入酱油适量。
5、改成中高火,加入控完水的白菜片,炒几下放入适量盐,继续煸炒至白菜软烂。
6、加入木耳,炒一分钟后放入蒜片,鸡精,少许白醋,最后淋入水淀粉出锅。
七、炒合菜的家常做法。?
材料:鸡蛋2个,粉丝1把,韭菜1把,绿豆芽适量,里脊肉1块,木耳几朵,小米椒几个,葱姜蒜,生抽,老抽,盐
步骤:
1.粉丝先放在温水中浸泡,泡软即可。
2.锅中烧水,水开后,放入粉丝烫一下,然后放入凉水中浸泡,备用。不要煮太久,后面还要炒,煮烂会全部碎掉。
3.准备好食材,绿豆芽洗干净,肉切丝,木耳切丝,韭菜切段。
4.锅中烧油。倒入打散的鸡蛋炒熟,盛出备用。
5.锅里放油,葱姜蒜放入,炒香。
6.倒入肉丝,炒至变色,放一点点老抽给肉丝上色。
7.放入木耳丝和绿豆芽,翻炒。
8.当绿豆芽八九成熟的时候,放入粉丝和韭菜翻炒。
9.放入之前炒好的鸡蛋。
10.最后淋入生抽和盐调味,放入小米椒(不吃辣可以不放),炒几下出锅装盘。
八、白菜木耳蘑菇炒肉的做法?
食材
木耳适量,白菜适量,肉适量,,葱,适量,姜适量,生抽适量,酱油适量、
1、备好食材,木耳提前泡好洗净 。
2、大白菜洗净,切刀切片 。
3、肉切片,葱切葱花,姜.。
.4.肉片入一碗,加生抽酱油、葱花、姜末拌匀,至看不到汁,加入玉米淀粉拌匀,腌3分钟(这样处理的肉鲜嫩)。
5.锅内加植物油,温热的时候放入肉片炒至肉片变白,加黄豆酱油提色.
6.倒入白菜片大火翻炒至白菜叶变蔫.
7.倒入木耳、加入盐接着大火炒.
8.白菜刚要出汤立刻关火出锅。
9.美味又好吃的香菇木耳白菜炒肉家常做法完成开吃了
九、猪肚炒白菜片正宗做法?
食材:
熟猪肚1个,嫩白菜半棵,咸菜1小绺,干辣椒适量,大蒜2瓣,葱姜适量,红烧酱油适量,植物油适量,盐半勺,水淀粉适量
做法:
第一步,把食材都准备好:煮熟的猪肚1个,嫩白菜多半棵,香菜一绺,干辣椒段适量,大蒜再准备两瓣。关于猪肚的生处理及熟做法,在文末的宝妈会讲到;
第二步,把猪肚斜刀切片,切好的猪肚刚好一盘子,白菜洗净后斜刀切片,香菜洗净切成段备用;
第三步,家里的大铁锅,热锅凉油,放入葱姜蒜末炝出香味,再加入干辣椒段中火炒到微变色;
第四步,倒入肚片,大火煸炒几下,加入红烧酱油翻炒至上色,颜色变得红润;
第五步,倒入白菜片,加盐,开大火煸炒;
第六步,在煸炒的过程中,白菜会出汤,依然接着煸炒;
第七步,炒到菜汁很少,肚片变得油润,加入适量水淀粉勾芡;
第八步,倒入香菜段,再煸炒几下后即可出锅。
十、木耳炒菜和什么菜和一起炒好吃?
莴笋炒木耳、黄瓜炒木耳、胡萝卜炒木耳、香干炒木耳、木耳炒鸡蛋、黑木耳炖豆腐、木耳炒西葫芦、木耳炒花枝、黑木耳炒猪肝、木耳腐竹、木耳炒白果、洋葱炒木耳、玉米炒黑木耳、黑木耳竹笋炒青椒、木耳炒牛肉、木耳炒青南瓜、山药炒木耳肉片、白菜猪肉炒木耳、葱烧木耳炒肉、白菜木耳炒肚片