一、肉包菜炒木耳正宗做法？
1.准备好所需食材：五花肉、圆白菜，木耳，葱、姜、蒜、料酒、蚝油、盐、鸡精、糖、醋、油。
2.将葱、姜、蒜切碎，备用。
3.将圆白菜洗净，切成小块，备用。
4.将木耳五花肉、洗净，焯水，沥干水分，备用。
5.热锅，倒入适量油，放入五花肉、葱、姜、蒜碎煸炒出香味，放入圆白菜，翻炒均匀。
6.加入料酒，蚝油、盐、鸡精、糖、醋，翻炒均匀，最后加入木耳，翻炒至熟即可。
二、木耳炒肉青菜的家常做法？
一、原料
主料 木耳菜适量，瘦猪肉适量，青菜适量
辅料 姜适量，蒜适量
配料 食用油适量，盐适量，味精适量，料酒适量
二、做法步骤
1.瘦猪肉切片，加料酒去腥味，加少量盐，揉搓肉片腌制10分钟
2.青菜洗净
3.倒油热锅
4.放姜、蒜、肉片，炒至肉片变色
5.放入青菜，炒片刻，放少许盐、味精
6.出锅装盘
三、黑木耳炒白菜的做法？
1、原料比较简单，黑木耳泡发后摘洗干净，白菜切成片。葱切葱花，蒜切片。
2、锅烧热放油，油热后放入葱花炝锅。
3、放入白菜片翻炒几下。
4、放入黑木耳翻炒。
5、白菜黑木耳和白菜有些变软后，加入几滴醋，再放入适量盐翻炒均匀。
6、加入味精翻炒几下，放入蒜片增香，就可以出锅了。
四、香菇木耳白菜炒肉家常做法？
食材
木耳适量，白菜适量，肉适量，,葱,适量，姜适量，生抽适量，酱油适量、
1、备好食材,木耳提前泡好洗净 。
2、大白菜洗净,切刀切片 。
3、肉切片,葱切葱花,姜.。
.4.肉片入一碗，加生抽酱油、葱花、姜末拌匀，至看不到汁，加入玉米淀粉拌匀，腌3分钟（这样处理的肉鲜嫩）。
5.锅内加植物油，温热的时候放入肉片炒至肉片变白，加黄豆酱油提色.
6.倒入白菜片大火翻炒至白菜叶变蔫.
7.倒入木耳、加入盐接着大火炒.
8.白菜刚要出汤立刻关火出锅。
9.美味又好吃的香菇木耳白菜炒肉家常做法完成开吃了。
五、白菜木耳的做法怎么做好吃？
步骤1：准备食材：食材：白菜200克、木耳50克、五花肉50克、姜1块、蒜2瓣、小米椒2个、生抽3克、盐1勺、鸡精1勺。
步骤2：白菜洗净切段。
步骤3：五花肉切片。
步骤4：小米椒切圈。
步骤5：姜切末。
步骤6：蒜切末。
步骤7：锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、五花肉翻炒2分钟。
步骤8：放入小米椒炒香，放入白菜大火翻炒。
步骤9：放入生抽3克，放入木耳继续翻炒2分钟。
步骤10；调入盐1勺、鸡精1勺炒匀，即可出锅。
六、何大厨炒合菜家常做法？
食材明细
胡萝卜、白菜、木耳、猪肉、香菜
做法
1、提前泡发木耳，摘洗香菜。
2、猪肉切细丝、裹淀粉备用。
3、胡萝卜洗净去皮、切细丝，葱姜切碎。
4、白菜切细丝。
5、准备一干净炒锅，倒入少许花生油，油热下入葱姜爆香，倒入肉丝、生抽、料酒，翻炒肉丝变色，将白菜胡萝卜丝依次倒入，翻炒片刻，加入木耳。
6、随后加入醋调味，继续翻炒均匀入味，临出锅前撒入香菜、少许盐和鸡精调味即可。
7、因为食材比较多，量也很足，要找个大点的盘子装哦
七、肉炒木耳白菜片的做法有哪些？
一、原料
主料 木耳菜适量，瘦猪肉适量，白菜适量
辅料 姜适量，蒜适量
配料 食用油适量，盐适量，味精适量，料酒适量
二、做法步骤
1.瘦猪肉切片，加料酒去腥味，加少量盐，揉搓肉片腌制10分钟
2.白菜洗净
3.倒油热锅
4.放姜、蒜、肉片，炒至肉片变色
5.放入青菜，炒片刻，放少许盐、味精
6.出锅装盘
八、白菜干豆腐木耳炒肉做法？
主料：豆腐皮1张，黑木耳10克，大白菜200克，猪瘦肉100克
辅料：油2汤匙，精盐1/2茶匙，酱油1汤匙，白糖1/2茶匙，料酒1茶匙，淀粉1/2茶匙，大葱1段
步骤：
1.猪瘦肉切片，大葱切成葱花，豆腐皮切成菱形块，白菜片成小块，
2.黑木耳冷水泡发，摘洗干净，
3.猪肉片加入料酒腌10分钟，炒前加入淀粉抓匀，
4.锅中倒油，中火加热，下猪肉片滑散，炒至变色，加入葱花炒出香味，
5.下豆腐皮翻炒，
6.加少许水，可避免豆皮发干，
7.下白菜翻炒，
8下黑木耳翻炒，
9.加入酱油，翻炒上色，
10.加入白糖调味，
11.加入盐，
12.炒至汤汁收浓即可。