木耳拌辣根的做法大全(辣根木耳怎么调?)

淘菜谱 2023-03-06 14:32 编辑:admin 297阅读

一、辣根木耳怎么调?

食材主料黑木耳30g辅料辣根适量六月鲜酱油适量黄瓜适量步骤1.干黑木耳放入大碗中,加淘米水泡发

2.泡发好的黑木耳摘洗干净

3.将木耳放入开水中焯烫2分钟后捞出过凉,控干

4.黄瓜削成片

5.垫在盘底

6.上面放黑木耳

7.将六月鲜酱油倒入小碟中,中间挤入适量辣根酱,与黑木耳一同上桌即可

二、如何做木耳蘸辣根?

食材:黑木耳1小把、圣女果8个、彩椒1/2个、辣椒2个、花椒15粒、姜1小块、小红辣椒1个、麻辣花生适量、苹果醋1汤匙15ml、生抽1茶匙5ml、 糖1/4茶匙1g、盐1/2茶匙3g。

三、家常辣根怎么调?

用料 芥末面500克,白糖、米醋、芝麻油各50克,A料(米醋15克,芝麻油20克,味精5克,盐2克)。

制作 1.芥末面、白糖、米醋、芝麻油混合均匀,用250克沸水烫至均匀,用保鲜膜密封后焖制2小时。2.取焖好的芥末酱50克搭配A料调味即可。

四、辣根怎么吃啊?

1.首先把木耳放在一个盆子里泡发好大概需要一两个小时。如果着急吃的话,可以放一些温热的水。会发的快些。

2.把木耳去根,撕成小块,不要太大块,洗净装盘。

3.用热水焯下木耳,大约1分钟就可以了

4.下面要调辣根啦,准备个小碗,把辣根适量的挤在碗里

5.倒入海鲜酱油适量,按个人口味还可以加些醋

6.搅拌均匀,就可以吃啦

五、木耳蘸辣根的蘸料怎么调?

主料

黑木耳

30g

辅料

辣根

适量

六月鲜酱油

适量

黄瓜

适量

步骤

1.干黑木耳放入大碗中,加淘米水泡发

2.泡发好的黑木耳摘洗干净

3.将木耳放入开水中焯烫2分钟后捞出过凉,控干

4.黄瓜削成片

5.垫在盘底

6.上面放黑木耳

7.将六月鲜酱油倒入小碟中,中间挤入适量辣根酱,与黑木耳一同上桌即可

小贴士

1.用淘米水来浸泡黑木耳,更加有助于木耳的涨发,同时,还能起到很好的清洁作用。2.菜谱中的黄瓜这部分可以不加。3.酱油可以用海鲜酱油或其他高品质的酱油来代替。

六、陈醋辣根拌木耳的家常做法怎么做好吃?

食材用料

黑木耳一小把相克食物

辣根适量

生抽适量

陈醋适量

圆葱四分之一相克食物

青椒半个相克食物

陈醋辣根拌木耳的做法

1.木耳温水泡发

2.木耳焯水

3.取适量辣根

4.加入陈醋,生抽拌匀

5.加入酱汁,圆葱,青椒拌匀

七、辣根怎样调出来好吃?

辅料:辣根六月鲜酱油黄瓜

步骤:

1、干黑木耳放入大碗中,加淘米水泡发

2、泡发好的黑木耳摘洗干净

3、将木耳放入开水中焯烫2分钟后捞出过凉,控干

4、黄瓜削成片

5、垫在盘底

6、上面放黑木耳

7、将六月鲜酱油倒入小碟中,中间挤入适量辣根酱,与黑木耳一同上桌即可。