一、傣味凉拌花生的做法?
食材:花生米220克,盐适量,酱油1勺,姜3片,花椒12粒,大料2个,木耳5朵,黄瓜1根,胡萝卜半根,辣椒1根
做法:
1.花生洗净,加水,盐,酱油,葱段,姜片,花椒,大料煮,开锅后煮三十分钟。
2.木耳摘洗干净,开水炒三分钟。
3.木耳过凉水攥干,切小块。
4.黄瓜,胡萝卜,辣椒切丁。
5.黄瓜,胡萝卜,辣椒,木耳放在一起用盐腌制十五分钟。
6.把所有食材放在一起搅拌均匀,装盘。
二、腐竹木耳花生米凉拌做法?
食材
木耳(100克)
辣椒面(10克)
腐竹(10克)
蚝油(10克)
黄瓜(100克)
陈醋(10克)
花生米(100克)
生抽(10克)
步骤1、一根黄瓜洗干净,用刀背拍几下,切成小段, 装盘待用。
步骤2、腐竹用凉水泡软,泡的时候在腐竹上面压一个盘子,这样更容易全部浸泡透。泡好之后切成小段。
步骤3、锅里加入一大杯的水,烧开之后先放木耳煮两分钟,再放腐竹煮开之后就捞出来,用凉水冲一次。
步骤4、取一个小碗调一碗凉拌汁,加入蒜末,小米辣,辣椒面,浇入热油搅拌均匀,再放入生抽,蚝油,陈醋,香油,白芝麻拌均调成调味汁。
步骤5、把黄瓜,木耳,腐竹装在一个大碗里,再加入一把香菜,一把熟的花生米,淋入调好的凉拌汁搅拌均匀即可完成了。
三、小葱拌木耳花生米的做法?
小葱切段,木耳撕碎,和花米、蒜末、香菜、小红素椒,用一品香酱油、盐、味精、耗油、老醋、白糖拌匀
四、凉拌花生的做法?
泡好的花生米放入锅内,加水没过花生米,加入八角三四个,加入适量的盐
烧开锅后,大火煮15分钟,转小火煮10分钟。起锅,滤水,扔掉八角
调汁。酱油2勺,醋2勺,香油少许。葱姜切丝。
把葱姜,汁倒入锅内充分搅拌,倒入碗内,OK了
五、洋葱木耳花生豆凉拌菜做法?
1.准备好花生米,生花生米过油,炸熟捞出放凉备用。
2.木耳用凉水提前泡发备用。
3.准备好洋葱,去除外衣清洗干净,切去底部和顶部。将洋葱分成两半,改刀切成小块。泡发的木耳冲洗干净捞出沥干水分。
4.将炸熟的花生米,洋葱和木耳放入大一点的容器中,方便调制。
5.准备好小碗,把适量的酱油,醋和味达美倒入小碗中,加入适量的白砂糖,盐和鸡粉,最后放入油和香油搅拌均匀,料汁调好了。
6.把调好的料汁倒入洋葱花生米中搅拌均匀,盛出装盘,即可食用了。
六、洋葱木耳花生米的做法?
洋葱木耳花生米是一道凉菜,它的做法是这样的,用料:洋葱100克,泡木耳50克,花生米200克,配料:盐,醋,老抽少许。做法:
1.把锅内倒入油,凉油下入花生米不停的翻炒,直至炒到花生米酥脆即可盛出。
2.拿一个小碗,里面放入盐两勺醋一勺,白糖少许酱油搅拌均匀待用。
3,把晾凉的花生米和洋葱木耳放在一起,倒入搅拌好的料汁,拌匀即可食用。
七、洋葱木耳拌花生米的做法?
主料
洋葱
100g
花生米
150g
辅料
油
适量
盐
适量
醋
适量
白糖
适量
香油
适量
步骤
1.先准备好一个洋葱
2.把洋葱去皮洗干净
3.用刀把洋葱切成丁
4.把切好的洋葱倒入盘中
5.取适量的花生米
6.在炒勺中加入适量的油
7.待遇热之后将花生米倒入炒勺中,用锅铲不停地翻炒
8.将炒好的花生米盛入盘子中
9.在准备的碗中倒入适量的醋
10.取适量的白糖加入盛有醋的碗中
11.用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解
12.将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中
13.把醋也倒入盆中,用筷子搅拌均匀
14.把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中
15.盛入盘子中即可食用