一、凉拌云耳粉丝的做法？
木耳和粉丝分别用温水泡发，之后木耳洗净掰小朵，胡萝卜切丝，蒜切末；
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锅中烧水，滴几滴油，水开后放入木耳烫熟取出放冷水中，然后胡萝卜丝烫过后过凉水；
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粉丝、木耳和胡萝卜丝放在一起，入蒜末、麻油、海鲜酱油、醋、胡椒粉和少许盐拌开；
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锅热入少许橄榄油，放入花椒小火炸出花椒油，再去掉花椒，将锅内热油均匀浇在拌好的凉菜上。OK~
二、凉拌粉丝木耳白菜怎么做好吃？
凉拌粉丝木耳白菜心家常菜谱的材料：主料：白菜心适量辅料：粉丝适量，干红辣椒适量，黑木耳适量调料：油适量，盐适量，白醋适量，生抽适量，姜丝适量，葱适量，香油适量凉拌粉丝木耳白菜心家常菜做法:
1. 白菜心切丝备用；粉丝烫软,黑木耳焯水备用。
2. 葱姜切丝干红辣椒切圈备用；炒锅热油后放入葱姜丝干红辣椒圈,炒出香味。
3. 将其倒入白菜心丝中；在白菜心中加入备好的粉丝和黑木耳。
4. 加入适量的生抽,盐,白醋；再淋入适量的香油增香9. 拌匀即可。凉拌粉丝木耳白菜心的特色：味道不错。
三、凉拌粉丝木耳怎么做？
凉拌粉丝香菇木耳做法主料 香菇100g 粉丝50g 木耳10朵 辅料香油1勺 盐适量 醋适量 味极鲜酱油5滴 鸡精适量 白糖适量 熟白芝麻半勺 1.用醋、酱油、鸡精、盐、糖，调成料汁2.香菇洗净3.焯一下4.捞出5.切片6.粉丝焯熟7.木耳焯熟8.三种食材放在一起9.浇上料汁10.滴几滴香油11.撒上白芝麻12.拌匀即可13.装盘
四、木耳青椒拌粉丝的做法？
用料 龙口粉丝 一把 黑木耳 3朵 青椒 2个 虾皮 适量 生抽 适量 花生油 适量 盐 少许 木耳青椒炒粉丝的做法 干粉丝用温水浸泡20分钟，捞起沥干水分备用。
青椒对半剖开后去籽去蒂，切成丝；黑木耳泡发洗净后去根部也切丝。
烧锅放油，等到油开了之后放入青椒丝和黑木耳丝，煸炒至香。
粉丝下锅，开大火，快炒两分钟，撒入虾皮。加入生抽和盐调味，起锅即可使用。
五、粉丝木耳青菜杂菜家常做法？
一、主料：青菜、木耳、粉丝。
二、配料：少许番茄，青葱。
三、调料：盐，鸡粉，食用油。
三、做法步骤：
1、将番茄切块，小葱切末，青菜切段，粉丝凉水浸泡。
2、将锅烧热加食用油，等油温七成热时放入小葱煸香，然后放入番茄和木耳，加少量盐。
3、等番茄和木耳快熟时，加入开水，放入粉丝，加入鸡粉调味。
4、等粉丝吸水变半透明时，加入青菜，等青菜煮软变熟后，搅拌均匀之便可出锅。