一、白菜油豆腐菌菇砂锅做法？
准备的材料
步骤2
白菜与菜花洗净，黑木耳洗净泡发，油豆腐洗净
步骤3
锅中水烧开，倒入熟鱼丸、油豆腐和黑木耳
步骤4
再下入白菜和菜花
步骤5
烧开加入盐
步骤6
淋入香油
步骤7
加入鸡精
步骤8
盛入碗中即可
二、白菜木耳爆豆腐的做法步骤图，怎么做好吃？
食材
主料白菜150g豆腐100g黑木耳10g 辅料油适量盐适量酱油适量
步骤
白菜木耳炒豆腐的做法步骤11.准备好白菜洗干净
白菜木耳炒豆腐的做法步骤22.把洗好的白菜切碎
白菜木耳炒豆腐的做法步骤33.提前把木耳泡发
白菜木耳炒豆腐的做法步骤44.炒勺中加入油，待油热倒入葱花和切好的白菜
白菜木耳炒豆腐的做法步骤55.加入少许的酱油还有盐
白菜木耳炒豆腐的做法步骤66.加入少许的肉
白菜木耳炒豆腐的做法步骤77.倒入泡好的黑木耳
白菜木耳炒豆腐的做法步骤88.最后倒入豆腐
白菜木耳炒豆腐的做法步骤99.翻炒一下即可出锅
三、十七道素菜的做法？
胡萝卜炒鸡蛋
用料
鸡蛋 两个
胡萝卜 两小根
花生油 盐 酱油 胡椒粉 葱 姜 蒜
做法
1.胡萝卜洗净切片，鸡蛋打散
2.炒锅内放油烧热，将鸡蛋炒熟后盛出待用
3.锅内放少许油，烧热后下姜蒜末爆香，放入胡萝卜片翻炒
4.放点胡椒粉和少许酱油调味
5.加入炒好的鸡蛋炒匀
6.最后加盐和葱花炒匀即可
凉拌海带丝
用料
海带 胡萝卜 尖椒 醋 盐 糖 鸡精 蒜泥 花椒油
做法
1.干海带稍稍抖落上面的泥土，放入蒸锅中蒸30-40分钟
2.将蒸好的海带放入清水中浸泡2-3小时，冲洗干净
3.将泡好的海带切成细丝，沸水中加点醋，放入海带丝煮3-5分钟，捞出过凉
4.放入胡萝卜丝、尖椒丝等配菜，加盐、糖、鸡精、醋、蒜泥、花椒油拌匀即可
红烧茄子
用料 茄子 肉末
豆瓣 生抽
盐 味精
鸡精 白糖
花椒粉
做法
1.茄子洗净切条或切丁（凭个人喜好）装盆，撒上盐腌制10-30分钟。
2.沥干茄子析出的水分，装盘待用。（这步很重要，可以用手或工具积压茄子把茄子内水分挤出来）
3.锅入油大火烧热至8成，入茄子略炒。
4.转中火慢炒茄子，炒至茄子绵软油亮入豆瓣、盐、生抽、老抽，继续翻炒。
5.炒至茄子快熟时入肉末，入白糖、花椒粉（可选，不喜勿放）大火略炒，关火调入味精、鸡精装盘。
四、白菜炒油豆腐怎么炒？
材料主料：白菜200g、油豆腐100g；辅料：油适量、盐适量、香油适量、鸡精适量、白糖适量、生抽适量、姜适量
1准备材料白菜、油豆腐、姜2
油豆腐洗干净，白菜喜欢切块，姜切丝备用
3锅内放适量的油
4把姜丝放进锅内爆香
5把准备好的白菜、油豆腐放进锅内煸炒
6倒入适量的水，放入适量的盐、鸡精、生抽、白糖，在锅内烧开即可，最后倒入适量的香油。7起锅
五、三鲜冒菜的家常做法？
法如下:
食材：白玉菇50克，大葱3片，蒜末4瓣，白菜50克，菠菜50克，玉米半根，豆腐皮100克，豆腐50克，韩国辣白菜150克，牛奶200克，葱花香菜少许，盐1勺（5克），白糖1勺（5克），番茄酱30克
做法步骤:
1，准备食材，吃冒菜的食材一定是自己喜欢什么就煮什么，你喜欢的就是最好的
2，热锅起油，倒入葱段和蒜末爆香
3，倒入切碎的韩国辣白菜，翻炒均匀
4，加入30克番茄酱，增加口感，翻炒均匀
5，加入盐和白糖调味
6，加入清水200克，盖上盖子大火煮沸
7，加入有机纯牛奶，大火煮至边缘冒泡
8，将蔬菜耐煮程度依次下入锅中，煮至翻滚
9，绿色蔬菜最后一步下入，烫一下就可以关火
10，关火后放入蒜末，葱花香菜就可以享用啦
六、白菜油豆腐煲做法？
主料
白菜1/4颗 豆腐1块
辅料
火腿肠1个 木耳少许 鸡蛋1个 小葱2颗
大蒜3粒 小米辣2个
调料
生抽2勺 老抽半勺 蚝油1勺 白糖1勺
玉米淀粉1勺 清水1小碗 油10ml
1. 准备食材将木耳提前泡发，白菜洗干净。
2. 将豆腐，白菜和火腿切成小块。
3. 准备辅料，将小米辣，小葱和大蒜洗干净，小米辣切成辣椒圈，小葱切成葱花，大蒜切末。
4. 锅中烧水，水开后放少许盐将豆腐焯水一分钟祛除豆腥味。
5. 鸡蛋打一盘里，搅拌均匀将豆腐放进去使每块豆腐都裹上蛋液。
6. 取一小碗，里面加生抽，老抽，蚝油，白和水调成一个料汁糖，淀粉。
7. 锅中倒油，将豆腐煎至两面金黄捞出备用。
8. 再到少许油将辣椒圈，葱花和大蒜末放进去炒出香味。
9. 将白菜，火腿肠和木耳放进去翻炒至白菜变软。
10. 再将煎好的豆腐倒进去翻炒两下。
11. 将拌好的料汁倒进去翻炒均匀。
12. 大火收汁关火。
七、白菜木耳爆豆腐怎么做？
主料
圆白菜500g
豆腐1块
木耳1小把
辅料
醋2勺
盐适量
酱油1勺
胡椒粉少许
料酒1勺
淀粉1勺
香油少许
白菜木耳爆豆腐的做法步骤
1.准备食材。
2.豆腐切成三角形的片，木耳提前泡发洗净撕小片。
3.兑一个碗汁:2勺醋、1勺酱油、1勺料油、盐适量、胡椒粉少许、1勺淀粉，加适量清水调匀。
4.准备葱花、姜末。
5.圆白菜洗净撕成片，用开水焯一下，控水备用。
6.炒锅放油，油热把豆腐煎至两面金黄盛出备用。
7.锅里留底油，油热放葱、姜末。
8.放入豆腐。
9.倒入兑好的料汁，炒一小会儿，让豆腐入味。10.放入木耳、圆白菜。
11.大火翻炒，淋香油关火。
八、油白菜炒豆腐做法？
首先豆腐切条或小薄块，用盐水泡一会。去除豆腐的豆腥味，并增加豆腐的底味。
锅里加食用油，油温五六成热的时候下入豆腐炸制，一方面增加豆腐的香味。
另一方面，是豆腐在炒制时不易破碎。
洗净油白菜控水，锅里加少量食用油，下葱蒜爆香，接着加酱油、耗油、鸡精（不喜欢可以不放）、十三香，然后放入沥好水分的油白菜大火快速翻炒，油白菜八九分熟时加入炸好的豆腐，放少量的水，继续翻炒几下，加盐和一点白糖拌匀即可出锅。油白菜炒豆腐就做好了。
九、玉林菜包脖做法？
用料
糯米粉 700克
粘米粉 300克
白萝卜 一个（约两斤重）
干木耳 50克
油豆腐 150克
葱 一小把
生抽 适量
花生油 适量
盐 适量
糖 少许
五花肉 250克
白菜（包菜，很多青菜都可以，看你喜欢） 一颗
玉林菜包（介菜包）的做法步骤
步骤 1
糯米粉和粘米粉用开水和成面团。放一边待用。
步骤 2
干木耳提前泡发，清洗干净。切丁 白萝卜去皮，切丁，用少许盐腌15分钟，腌制出的水倒掉不用。 油豆腐切丁。 五花肉洗净，切丁。 以上材料切成黄豆大小即可。也可以按自己的喜好切丁。
步骤 3
白菜只要叶子那一截就好。用水煮软备用。
步骤 4
炒料：热锅，倒少许油，五花肉下锅煸炒出油，这样不会太油腻。再把白萝卜和油豆腐下锅一起炒熟，放入适量的盐，生抽，糖，进行调味。装盘备用。
步骤 5
像平时包包子一样取一小块粉团，包入炒好的馅料。
步骤 6
再用白菜包裹外面
步骤 7
上锅蒸20分钟。
步骤 8
在蒸包子的时候，准备淋料。葱+生抽+花生油，搅匀。包子快熟时，放入同蒸两三分钟即可。
步骤 9
包子蒸好后，直接淋料就可以开吃啦。淋料的咸淡可以用开水和盐调节下。