一、香菇木耳白菜炒肉家常做法?
食材
木耳适量,白菜适量,肉适量,,葱,适量,姜适量,生抽适量,酱油适量、
1、备好食材,木耳提前泡好洗净 。
2、大白菜洗净,切刀切片 。
3、肉切片,葱切葱花,姜.。
.4.肉片入一碗,加生抽酱油、葱花、姜末拌匀,至看不到汁,加入玉米淀粉拌匀,腌3分钟(这样处理的肉鲜嫩)。
5.锅内加植物油,温热的时候放入肉片炒至肉片变白,加黄豆酱油提色.
6.倒入白菜片大火翻炒至白菜叶变蔫.
7.倒入木耳、加入盐接着大火炒.
8.白菜刚要出汤立刻关火出锅。
9.美味又好吃的香菇木耳白菜炒肉家常做法完成开吃了。
二、白菜木耳蘑菇炒肉的做法?
食材
木耳适量,白菜适量,肉适量,,葱,适量,姜适量,生抽适量,酱油适量、
1、备好食材,木耳提前泡好洗净 。
2、大白菜洗净,切刀切片 。
3、肉切片,葱切葱花,姜.。
.4.肉片入一碗,加生抽酱油、葱花、姜末拌匀,至看不到汁,加入玉米淀粉拌匀,腌3分钟(这样处理的肉鲜嫩)。
5.锅内加植物油,温热的时候放入肉片炒至肉片变白,加黄豆酱油提色.
6.倒入白菜片大火翻炒至白菜叶变蔫.
7.倒入木耳、加入盐接着大火炒.
8.白菜刚要出汤立刻关火出锅。
9.美味又好吃的香菇木耳白菜炒肉家常做法完成开吃了
三、木耳炒肉青菜的家常做法?
一、原料
主料 木耳菜适量,瘦猪肉适量,青菜适量
辅料 姜适量,蒜适量
配料 食用油适量,盐适量,味精适量,料酒适量
二、做法步骤
1.瘦猪肉切片,加料酒去腥味,加少量盐,揉搓肉片腌制10分钟
2.青菜洗净
3.倒油热锅
4.放姜、蒜、肉片,炒至肉片变色
5.放入青菜,炒片刻,放少许盐、味精
6.出锅装盘
四、五花肉木耳大葱白菜怎么做?
先准备食材,白菜400克,冻豆腐300克,木耳200克.葱姜蒜二十克配料:料酒十五克,盐5克。十三香10克。做法如下。
把肉切成块,然后把木耳切成石大串,大葱切成段,白菜切成丝。
热锅凉油放入葱,姜蒜爆香,加入五花肉翻炒。
添加料酒,十三香,酱油,加入大白菜。放入木耳。
放入冻豆腐。
添加适量开水炖制20分钟左右加入少许盐.鸡精出锅。
五、肉炒木耳白菜片的做法有哪些?
一、原料
主料 木耳菜适量,瘦猪肉适量,白菜适量
辅料 姜适量,蒜适量
配料 食用油适量,盐适量,味精适量,料酒适量
二、做法步骤
1.瘦猪肉切片,加料酒去腥味,加少量盐,揉搓肉片腌制10分钟
2.白菜洗净
3.倒油热锅
4.放姜、蒜、肉片,炒至肉片变色
5.放入青菜,炒片刻,放少许盐、味精
6.出锅装盘
六、周幺姑白菜炒肉家常做法?
1、主料:白菜杆、猪肉、蒜苗。辅料:植物油、盐、红辣椒、姜、生抽、五香粉、香油(可选)、鸡精、淀粉。
2、把白菜杆洗净,切斜条,蒜苗洗净切段。
3、红辣椒洗净切丝,猪肉切丝,用生抽,淀粉、五香粉拌均匀,加香油拌均匀,静止一会入味姜切末。
4、热锅凉油,油热7成下肉丝翻炒变色捞起。
5、锅底留底油,加姜翻炒出香味、加白菜杆翻炒均匀。
6、加辣椒和蒜苗头翻炒均匀。
7、加生抽翻炒均匀。
8、加盐翻炒均匀。
9、加肉丝翻炒均匀。
10、加鸡精。
11、翻炒均匀即可。
七、白菜干豆腐木耳炒肉做法?
主料:豆腐皮1张,黑木耳10克,大白菜200克,猪瘦肉100克
辅料:油2汤匙,精盐1/2茶匙,酱油1汤匙,白糖1/2茶匙,料酒1茶匙,淀粉1/2茶匙,大葱1段
步骤:
1.猪瘦肉切片,大葱切成葱花,豆腐皮切成菱形块,白菜片成小块,
2.黑木耳冷水泡发,摘洗干净,
3.猪肉片加入料酒腌10分钟,炒前加入淀粉抓匀,
4.锅中倒油,中火加热,下猪肉片滑散,炒至变色,加入葱花炒出香味,
5.下豆腐皮翻炒,
6.加少许水,可避免豆皮发干,
7.下白菜翻炒,
8下黑木耳翻炒,
9.加入酱油,翻炒上色,
10.加入白糖调味,
11.加入盐,
12.炒至汤汁收浓即可。