蘑菇木耳汤的做法大全家常(木耳豆腐蘑菇汤要怎么做?)

淘菜谱 2023-03-04 15:26 编辑:admin 172阅读

一、木耳豆腐蘑菇汤要怎么做?

木耳豆腐蘑菇汤的做法: 木耳25克,桂圆肉50克,豆腐250克,蘑菇250克,海米10克,枸杞子25克,植 物油、精盐、味精、芝麻油各适量。 先将豆腐切成小块。海米、枸杞子分别泡软。桂圆去皮,去核。蘑菇洗净,切 块。木耳泡发,洗净,切碎。炒锅置火上,放入植物油烧热,下入海米、枸杞子、蘑菇、木耳,略 炒,倒入适量热水,煮沸后放入桂圆肉及豆腐块,再烧开后加入精盐、味精调匀,淋入芝麻油即 可。佐餐食用,宜常吃。

二、蘑菇木耳海带鸡蛋汤的做法?

步骤 1

蘑菇撕成小条条,洗净后放入锅中焯水备用。

步骤 2

切好葱姜蒜

步骤 3

木耳温水泡发三四分钟

步骤 4

所有食材备好,就可以开始了

步骤 5

先葱姜蒜爆爆锅,然后依次放入蘑菇,木耳,最后放入适量凉水,大火烧开。等水开后放入切好的肉丸子,鸡蛋打入,搅拌一下,最后小火慢慢煮十分钟左右

步骤 6

煮好了最后放入盐,香菜,好了,一道美味有营养的家常蘑菇汤做好了。 有没有家的味道呢?

三、木耳蘑菇汤怎么做?

1)将蘑菇与木耳泡发清洗干净,然后切丝备用。

2)开锅放少许油加热同时放少许彊丝,放入切好的蘑菇木耳丝炒一炒,炒出蘑菇与木耳的香味再加入热水煮至沸腾。

3)调味放小许盐,小许蠔油,一匙生抽,再用淀粉水调芡放到汤里,等汤有浓淍感,

4)打散一只鸡蛋加入汤里就做好了。此汤味道鲜美。