1. 海带木耳做法大全家常
豆腐有优质植物蛋白、含植物雌激素、有美容功效、还有大豆异磺酮、卵磷脂。黑木耳是天然的抗凝剂、能阻止胆固醇在血管上沉积凝结、被称为食品中的阿司匹林。海带含碘丰富、含果胶很多、有清火润肠的功效。油炸豆腐和海带木耳和排骨一起炖好吃。
2. 海带木耳的做法
原料
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黄花菜 (100克)
干木耳 (50克)
猪肉 (100克)
食用油 适量
姜蒜 适量
料酒 适量
生抽 适量
食盐 适量
青椒 适量
第一步，把木耳用温开水浸泡半个小时左右，去根部，清洗干净备用。
第二步，黄花菜提前浸泡好，清洗干净后备用。
第三步，把青椒清洗干净后切成丝，蒜去皮切片。
第四步，猪肉切丝后用料酒和生抽腌制十分钟左右。
第五步，锅中倒入适量的植物油，烧热后，把肉丝放入锅中爆香，倒入碗中。
第六步，把青椒和大蒜倒入锅中，爆香。
第七步，把木耳、黄花菜和肉丝倒入锅中翻炒片刻。
第八步，加适量的食盐，翻炒均匀即可装入盘中。
第九步，美味又好吃的炒木耳海带丝黄花菜的家常做法完成开吃了。
3. 木耳和海带怎么做好吃法大全
材料
鲜海菜300g，高汤250毫升，盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，太白粉水2茶匙，香油1茶匙
做法
1.把鲜海菜用清水泡洗过后，沥干。
2.取锅，加入高汤煮至滚沸后，加入作法1的鲜海菜及吻仔鱼、盐、鸡粉，以小火煮滚后，再用太白粉水勾薄芡后关火，最后洒上香油即可。
做法简单，味道鲜美的海鲜鱼羹汤就做好了。呵呵 鸡肉营养丰富，和海木耳一起做汤，不仅味道鲜美，并且易于人体吸收！
4. 海带拌木耳的做法大全
将面粉揉成光滑的面团,放温暖处发酵2小时
2 将白菜切成细颗粒，挤去多余的水分，泡好的木耳和海带也切成粒状，豆腐干和虾皮剁细
3 把葱姜也剁细，拌入以上切细的菜中
4 再加上盐，五香粉，香油搅拌均匀
5 取出发酵好的面团（发酵好的面团要比原来的有2倍大）
6 把面团排气，搓成长条
7 切成均匀的小剂子
8 擀成中间厚边上薄的圆片
9 放上适量的馅
10 从一边捏摺至收口包好
11 蒸锅里涮一点油(防沾），把包子放上（包子之间要有一定的空隙），松弛20分钟后再蒸20分钟，刚蒸好别马上揭开盖，等过3分钟后再揭开
12 热乎乎的包子就出锅了
5. 海带结木耳做法大全
主料:海带根
配料:青红线椒，蒜（我爱吃胡萝卜，又切了胡萝卜里面）
调料:味极鲜，一品鲜，陈醋，白糖，辣鲜露，鱼露，芥末油，红油。
泡好的海带根切片，开水煮五分钟，捞出过凉，青红椒切丁，蒜切片。
味极鲜，一品鲜，陈醋，白糖，红油按照3:2:2:2:2:0.5的比例调制（根据海带量的多少调），倒入少量芥末油，适量鱼露。海带捞汁就准备好了。
将海带片，青红椒，蒜倒入捞汁中，搅拌均匀，浸泡两小时左右入味即可食用。
6. 木耳炒海带的做法
工具/原料:腊肉 (200克)，海带 (300克)木耳适量，油 适量，盐 适量，酱油 适量，辣椒 适量
方法/步骤1主要食材。
2所有主料洗干净，腊肉和海带切成条，木耳泡好，青辣椒和红辣椒去籽切成条，蒜瓣去皮。
3炒锅中倒入油烧至六成热，将腊肉条放入锅中分散开。
4不断翻炒油煎，我家不吃肥腊肉，所以慢慢小火油煎，将肥腊肉的油都煎出来。
5煎的油比较多的话，可以盛一部分出来，加入海带、木耳，辣椒和蒜瓣翻炒。
6翻炒几下，加入少量食盐和酱油，食盐的量根据腊肉的咸味程度酌情增减。
7加入少许水炖海带木耳，炖至海带变软，加入捞汁调味即可。