木耳腐竹肉的做法大全家常菜(猪肉木耳腐竹怎么做好吃)

淘菜谱 2023-01-26 01:54 编辑:admin 216阅读

1. 猪肉木耳腐竹怎么做好吃

用料:腐竹200克,猪肉100克,黑木耳10朵,红罗卜半根

做法:1.腐竹提前三个小时70度热水泡,木耳也提前三个小时泡,红萝卜切斜片,肉切片腌制半小时。

2.腐竹切段,木耳也切小点。 把切好的食材放入开水掉水二分钟,捞出来沥干水份备用。

3.先炒肉片,把炒好的肉片起锅,再炒掉好水的腐竹胡罗卜木耳一起下锅。炒二分钟。

4.把盐生抽鸡粉胡椒粉放入碗中,再来一勺生粉,拌匀,倒入锅中,翻炒二分钟起锅盛出即可。

2. 木耳腐竹炒猪肉

原料:麻汁、肉丸子(可用火腿肠或四喜丸子代替)、黄瓜、西红柿、干木耳、干腐竹、粉皮、鸡蛋皮/熟肉丝/蒜泥

调料:醋、盐、味精、香油

1、将木耳、腐竹放到水里泡开,粉皮洗净煮熟过凉,控水备用,黄瓜、鸡蛋皮、肉丸子切菱形片,西红柿取外边厚厚的一层切菱形块,猪肉切丝炒熟放凉,香菜梗切寸段。

2、大蒜捣成蒜泥,麻汁加水、香油、醋调稀3、把切好的片片和肉肉放到大碗中加入调好的麻汁、盐、味精、蒜泥拌匀装盘,撒上香菜。

3. 猪肉炒腐竹木耳的做法

腐竹木耳需提前泡发好,然后焯水,五花肉切片,锅中放油,放入五花肉煸炒出油,加葱姜蒜爆香,可加入胡萝卜片煸炒,加入焯好的腐竹木耳,加生抽盐鸡精翻炒几下即可。

4. 腐竹拌木耳怎么做好吃

1.木耳.杏鲍菇先切丝,青葱和腐竹切小段,蒜头切成碎末。

2.木耳.杏鲍菇,腐竹用滚水烫熟,放入冷水降温再捞起。

3.木耳.杏鲍菇,腐竹.蒜头末放入钢盆,倒入纯酿酱油和白醋拌匀。

4.最后放入青葱段,再撒点白胡椒粉,就完成啰。

5. 猪肉木耳腐竹怎么做好吃视频

用料

腐竹 200克,猪肉 100克,黑木耳 10朵。红罗卜 半根

腐竹炒肉片的做法步骤

步骤 1

腐竹提前三个小时70度热水泡,木耳也提前三个小时泡,红萝卜切斜片,肉切片腌制半小时。

步骤 2

腐竹切段,木耳也切小点。 把切好的食材放入开水掉水二分钟,捞出来沥干水份备用。

步骤 3

先炒肉片,把炒好的肉片起锅,再炒掉好水的腐竹胡罗卜木耳一起下锅。炒二分钟。

步骤 4

把盐生抽鸡粉胡椒粉放入碗中,再来一勺生粉,拌匀,倒入锅中,翻炒二分钟起锅。