产妇木耳怎么做好吃(产妇木耳怎么做好吃视频)

淘菜谱 2023-01-13 17:45 编辑:admin 131阅读

1. 产妇木耳怎么做好吃视频

食材用料千张(豆腐皮)3张 肉末400g 油,盐,糖,生抽,蚝油适量 葱,姜适量 黑木耳,豌豆适量 水淀粉适量 胡萝卜1根相克食物 鸡蛋1个相克食物清蒸千张卷肉的做法1.千张水冲一下,铺在案板上用刀从中间一分为二,纵向切开。2.取一半再横向切开。(一张整的分成相同的四份)3.肉末倒入碗里,加入葱姜,鸡蛋,盐,糖,生抽顺时针拌匀。4.取�0�4千张,靠近自己的一边均匀的放上馅。5.对边也涂抹上少许肉糊。(为了使末端不散开,这个步骤必须得有)6.双手配合卷成长条。7.按同样的方法依次卷好所有的千张肉卷。8.放锅里蒸十五分钟。9.蒸的同时开始准备浇头。泡发洗净的黑木耳切末,胡萝卜切末,豌豆米洗净备用。10.十五分钟后千张肉卷蒸好端出,把蒸的汁从盘子里倒出来。11.起锅倒油爆香葱末12.放胡萝卜,黑木耳丁,豌豆进锅煸炒。倒入生抽。13.倒入蚝油。14.再倒入蒸出来的汁。15.最后加入水淀粉勾芡。16.将勾芡均匀的淋在千张肉卷的表面。17.馋到你了吗?开吃吧~

2. 产后木耳怎么吃

产后坐月子是可以吃木耳的,产后没有严格饮食禁忌,建议平时饮食要多样化,荤素搭配,适当锻炼,

增强体质,平时可以多吃些新鲜的蔬菜水果,避免营养过剩导致身体过度肥胖,产后不要过度节食,避免影响身体的健康和乳汁的分泌。室内温度要适宜,不要过度发汗,避免导致身体更加虚弱。

3. 木耳做法大全家常做法

第一道:木耳胡萝卜炒虾仁

食材:虾仁300克、胡萝卜半根、木耳适量、姜适量、盐适量、料酒1勺、生抽适量,淀粉2勺

做法:

将所有食材清洗干净,木耳提前用水泡发,再次清洗干净。

剥好虾仁,放入料酒、盐,淀粉、姜片抓均匀腌制5分钟备用

锅内淋入食用油,加入提前腌制好的虾仁大火快速翻炒,炒至变颜色盛出备用。

胡萝卜切片,锅中加入油烧热,放入胡萝卜和木耳翻炒,木耳是菌菇类最好多煮一会,所以我加入点清水,煮2分钟,再倒入提前炒熟的虾仁继续大火翻炒均匀,加盐、生抽调味即可出锅。

第二道:芹菜木耳饼

这样搭配成做小饼,老人和小孩都特别喜欢吃,做法也简单

食材:猪肉300克(2:8肥瘦)、木耳10克、芹菜10、淀粉15克、生抽2勺、盐适量,水15克

做法:

猪肉切小块,然后剁成肉泥,放入大碗内,淀粉和清水兑,分三次加入,每次加入之前都需要肉吸收再加。之后加入生抽继续搅拌,再加入食用油锁住水份。

木耳提前泡发,清洗干净切碎末备用,芹菜同样切碎备用。

加入木耳、芹菜碎搅拌均匀,锅中放少许油,用手做成一个小圆猪肉饼,依次放入,小火煎至两面金黄即可开吃,中途多翻面最好盖上锅盖闷1分钟,切保猪肉熟透,真的是非常好吃又美味。

第三道:凉拌木耳

每次外面吃饭的时候,最爱点这一道菜,教大家在家做,爽脆可口,好吃到舔盘。

食材:干木耳1把、黄瓜1根、大蒜2瓣,小米辣适量,香菜2根、陈醋2勺、生抽2勺、白糖1勺、食用油适量

做法:

干木耳提前泡发,清洗干净,锅中水烧开,倒入木耳焯水3分钟,捞起放入冰水泡5分钟,捞出放入大碗中。

黄瓜洗净,拍碎,放入木耳碗中,加入蒜蓉、 小米辣,淋上热油

再加入陈醋、生抽、白糖和香菜搅拌均匀,可开吃了,简单又美味。

第四道:木耳炒鸡蛋

一点黑木耳配上小朋友喜欢吃的鸡蛋,一道快手的家常菜就出现在餐桌上,特别工作忙的时候下班回来,最希望什么菜能快手做熟给孩子吃的。

食材:干木耳1把,鸡蛋4个、盐适量

做法:

干木耳提前泡发,清洗干净,锅中水烧开,把木耳倒入焯水2分钟捞起备用。

鸡蛋打入碗中,加适量盐调一下底味,用筷子 搅散

锅中淋入适量油,烧至6成热时,倒入鸡蛋液,快速翻炒,炒到两面金黄时,出锅备用

重新锅中淋入油,将黑木耳下锅,中火翻炒约3分钟,听到黑木耳发出噼里啪啦的响声时,将鸡蛋倒入继续翻炒2分钟,加盐翻炒均匀即可出锅。

第五道:木耳洋葱炒五花肉

一道下饭又美味家常菜,做法简单

食材:五花肉 、蒜苔 、洋葱、木耳,生抽、盐、大蒜

做法:

干木耳提前泡发,然后清洗干净,蒜苔切小段备用,洋葱同样切丝备用

五花肉洗净,切薄片备用

锅烧热,淋入油,放入蒜煸出香味,然后五花肉猛火翻炒至变颜色,五花肉油脂慢慢释放出来,倒入木耳继续翻炒,接着放洋葱炒匀和蒜苔,炒均匀,洒入少许清水。

最后出锅之前,淋入生抽,盐调味即可。

第六道:蒜苔木耳炒肉

食材:蒜苔、瘦肉、木耳、生抽、盐、淀粉

做法:

泡发好的木耳,洗净,锅中烧水,水开后倒入木耳焯水3分钟捞起,蒜苔洗净切段。

瘦肉切薄片,加盐和淀粉抓拌均匀腌制5分钟,这样炒出来肉不柴,而嫩滑。

锅中烧热淋入油,倒入腌制好瘦肉,炒至7成熟捞出备用。

重新热锅,淋入油,倒入蒜苔翻炒到七分熟,再倒入木耳大火翻炒2分钟,再倒入瘦肉继续翻炒1分钟,出锅前加入生抽,盐翻炒均匀,即可出锅。

第七道:木耳菠菜汤

食材:菠菜1把、干木耳1把、干虾皮少许,盐适量

做法:

干木耳提前泡发,清洗干净杂质

菠菜洗净切段(焯水),锅中把水烧开,倒入木耳煮上5分钟,再放入切好的菠菜,撒入少许虾皮,大火滚开,加入盐调味即可了。

4. 月子餐木耳的做法大全

/原料

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芦笋250克 ,木耳10克 ,胡萝卜1小节, 盐1小勺 ,鸡精1小勺,

1准备的用料。

2芦笋刮去皮,切成长段。

3木耳提前用清水泡开,摘去根洗

4萝卜去皮,切成片

5胡萝卜去皮,切成片。

 6把黑木耳,胡萝卜在盐开水锅里稍微过一遍。

7油加热,加入木耳,胡萝卜一起翻炒十几秒。

8加入芦笋。

9继续炒两分钟。

10加盐,鸡精调味炒匀就可以。

11/美味又好吃的月子餐芦笋炒木耳做法完成了。

5. 木耳怎么做好吃法大全 新闻

步骤/方式1

取适量新鲜芹菜,摘掉芹菜叶子,用清水把芹菜杆洗净,抽取芹菜丝,煮锅烧水,开锅把芹菜烫熟,烫好后捞出芹菜,放凉后切成芹菜段待用。

步骤/方式2

黑木耳用水冲洗,提前一个小时泡发,把泡好的黑木耳摘洗干净,要是用大木耳的话,可以用刀稍微切一下木耳待用。

步骤/方式3

选用新鲜的豆腐适量,用刀把豆腐切成,如图所示的豆腐块,最好豆腐块的大小、薄厚切一致。

步骤/方式4

干红辣椒一个,用清水把辣椒洗净切好待用,香葱用清水洗净,切成葱花待用,也可

步骤/方式5

炒锅放油,油热后放入切好的豆腐块,用油把豆腐煎至两面微黄就可以了,不想吃油多的,可以忽略这一步。

步骤/方式6

炒锅放油,油热后放入葱花和辣椒炝锅,炒出香味后加入备好的豆腐,再加入烫熟的芹菜,用铲子翻炒均匀。

步骤/方式7

最后加入黑木耳,用铲子快速翻炒均匀,放进去木耳后接着加入适量生抽,用铲子把所有食材翻炒均匀,炒熟后关火,加入适量食盐。

步骤/方式8

这样我们的素炒芹菜木耳豆腐就做好了,出锅入盘。

6. 木耳菜做法视频

材料:木耳菜300克,猪油一小勺,盐适量,清水少许

做法:

步骤1

超市里买来的木耳菜,通常杆留得比较长,所以在清洗的时候,将下面一节老的部位去掉,然后将上面的嫩干稍微摘一下,分成两三节比较好。

步骤2

锅烧热,将猪油放进去,加热至融化。

炒青菜的时候最好用猪油来炒,猪油炒出来的青菜,口感格外润滑,很多人都担心猪油吃了不健康,其实猪油可以增进人们的食欲。特别与青菜、粉丝及豆制品相配时,可以获得用其他调料难以达到的美味。猪油是维生素A和维生素D含量很高的调料,所含的脂肪比例小于黄油,比较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。我们平时的饮食中,植物油和猪油搭配炒菜,营养会均衡。

步骤3

油融化后,锅里倒入100毫升左右的水,烧开,将木耳菜放进去,边烫边炒。

炒青菜的时候,先倒入少许水烧开,青菜放进去后,叶片不会直接跟热锅接触,叶片就不会发干,炒出来的青菜颜色格外碧绿,青菜水分不流失,口感和营养也格外好。不过要注意,水一定不能太多,太多就变成烫青菜啦。

步骤4

底下的青菜烫熟后,翻面,让所有的青菜都均匀受热至叶片变软。

步骤5

出锅前撒上盐,翻拌均匀即可。