1. 木耳糖水功效与作用
正常云耳不应该是甜的。
云耳有甜味是用糖水泡过的，这样能增加木耳的重量，炒木耳之前用温水泡发，凉水反复多洗几遍即可去除甜味。自古以来黑木耳就是我国著名的食用菌和药用菌，食用之上品，被誉为弥足珍贵的食用菌之王。黑木耳有降血脂、抗血栓、抗衰老、抗肿瘤等功能，无论是直接食用还是作为食品配方用料，都是一种较为理想的保健食品资源。
2. 百合银耳木瓜糖水的功效
主要品种： 红豆沙、绿豆沙、西米绿豆沙、莲子红豆沙、莲子绿豆沙、鲜奶红豆沙、雪耳糖水、莲子百合糖水、莲子雪耳糖水、鲜奶莲子百合糖水、鲜奶莲子雪耳糖水、番薯糖水、香芋西米露、清补凉糖水、马蹄薏米、冰糖雪耳木瓜、莲子百合银耳糖水、冰莲百合、莲子鸡蛋糖水、椰汁香芋西米等。
3. 白木耳糖水功效与作用
红枣温和补血，银耳解毒养颜，红糖补血作用。枸杞养肝明目。几种放在一起煮，可起到补血养颜作用。糖尿病人忌用！
4. 木耳红糖的功效与作用机理
步骤1
这一步我们先把红枣去核，这个去核不去核说法多，红枣去核不容易上火，我呢是觉得吃起来方便，枸杞随意抓了一点，15粒左右，以前没放生姜的，不是太喜欢生姜味道的可以不放，因为今天有点受凉，所以切了两片，发汗
步骤 2
黑木耳用的我们秦岭野生的椴木木耳，拿了三朵泡发，泡发后记得清洗干净去掉尾巴那块哦
步骤 3
红糖好好说说，毫不夸张的说，这是我喝过最好喝的红糖，平时不爱甜食的我，也会念叨着喝它，亲自去考察过，这是一位来自广西的秋哥，十年自建农场，坚持不施农药，秋哥说不养畜牲种不出好甘蔗，哈哈，有机红糖，产量很少，有块有粉，我觉得粉很方便，喝多少可以自己定量
步骤 4
鸡蛋提前煮好，剥壳，和黑木耳一起倒进去
步骤 5
然后把生姜，红枣，枸杞一同倒进去
步骤 6
然后一起小火煮10分钟
步骤 7
关火后，盖上盖子焖一会儿，5分即可，一碗高颜值的补气养血汤就完成啦
5. 木耳白糖功效与作用
凉拌木耳: 材料：干木耳一把，香菜5根，大蒜半头，红椒半个黄椒半个，白醋15ml陈醋15ml，盐3克，白糖5克，鸡精1克，辣椒油5ml，香油1ml。 做法 1.木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净。 2.锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟，捞出过冷水后沥干。 3.将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。红黄椒去蒂去籽洗净后，切成4cm长的细丝。大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥。 4.将木耳，香菜段，红黄椒丝，蒜泥倒入一个大碗中，调入白醋，陈醋，盐，白糖，鸡精，辣椒油和香油，搅拌均匀即可。 木耳炒肉： 材料 主料：猪里脊肉100克、黑木耳10朵 调料：食盐1.2克、醋3毫升、鸡精2克、葱1段、料酒5毫升、水淀粉少许、植物油适量 做法 1.猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。 2.木耳用温水泡软，摘去根部，洗净，撕成小朵备用。 3.葱切斜段，姜切末。 4.锅中放油，油热后放入姜末，放入肉片炒至变色盛出备用。 5.锅中放油，油热后放入葱段、木耳、生抽翻炒两分钟，放入肉片翻炒均匀。 6.烹点醋，加盐、鸡精调味即可。 木耳炒鸡蛋： 材料 主材：水发木耳若干，鸡蛋2个。 辅材：葱花，蒜末，食用油，盐，鸡精。 做法 1.木耳用水发好，洗干净，把下面的硬的抠掉，用手撕成小朵，用沸水焯一下。鸡蛋打好，备用。 2.热锅倒一点点油，把鸡蛋摊好，盛出来。 3.在刚才的锅里再倒一点儿油，油热6成左右的时候放蒜末，爆香，然后放木耳翻炒，看木耳有油亮亮的光泽以后，放入刚才摊好的鸡蛋，继续翻炒几下，撒一些葱花，放盐、鸡精，翻炒均匀后，出锅。 小诀窍：木耳要提前焯一下断生，这样炒的时候好熟。