1. 蘑菇炒大蒜怎么炒好吃
步骤1蘑菇摘洗干净，蒜片，葱姜切丝备用
步骤2肉丝少许加盐淀粉鸡蛋清，拌匀
步骤3热锅热油放入肉丝滑熟，放入葱姜蒜煸香加盐和酱油
步骤4放入蘑菇翻炒，煸炒出水
步骤5加入盐和酱油调味
步骤6最后放入蒜苗翻炒几下出锅
2. 大蒜炒菌菇
食材
主料
300g野味菇50g青笋150g五花肉
配料
适量油适量盐适量白砂糖适量生抽适量胡椒粉
制作步骤
1 准备好的材料
2 野味菇在水中冲洗干净
3 锅中倒油，倒入姜末
4 倒入五花肉片大火翻炒1分钟
5 倒入野味菇大火翻炒
6 倒入青笋片大火爆炒2分钟
7 放两勺盐
8 放一勺糖
9 放少许胡椒粉，翻炒均匀即可
3. 大蒜炒香菇
1，准备香菇，油、盐、大蒜；蒜切片，倒入酱油，盐，鸡精调味。
2，锅中油热，倒入准备好的调味汁煮熟；油倒出后加水开，将清洗好的香菇菜放入，煮熟。
3，将青菜捞出，倒入调味汁。
4. 蒜瓣炒蘑菇
主料圆蘑菇适量 辅料油适量盐适量鸡精适量勾芡淀粉适量葱适量生抽适量步骤炒圆蘑菇的做法步骤11.圆蘑菇洗净。炒圆蘑菇的做法步骤22.切成片状备用。炒圆蘑菇的做法步骤33.葱洗净切段备用。炒圆蘑菇的做法步骤44.热锅凉油，放适量花椒炸香捞出。炒圆蘑菇的做法步骤55.热的花椒油中放入葱花爆香，稍变黄放入圆蘑菇。炒圆蘑菇的做法步骤66.锅内放入盐一小勺，生抽少许，待蘑菇变软放入勾芡水淀粉少许。炒圆蘑菇的做法步骤77.放鸡精翻炒均匀，出锅
5. 香菇炒大蒜的做法窍门
锅中倒入菜油，微热时将茨菇倒入清炒30秒，加水盖过茨菇，加适量盐煮开，翻炒一下加入少许生抽再煮1分钟，倒入大蒜段翻炒一下出锅即可
6. 大蒜煮蘑菇
原料
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土豆 (适量)
辣椒粉 (适量)
花椒粉 (适量)
孜然粉 (适量)
芝麻 适量
盐 适量
蒜末 适量
1/土豆洗净去皮切块
2/锅中放入适量水，水开后下锅煮7 8分钟。
3/煮土豆的时候就可以准备调料。将辣椒面，花椒粉，孜然粉，芝麻，盐，混合调匀
4/煮好的土豆，捞出沥干水分。
5/锅中下多一点油。下土豆炸至表面金黄
6/多余的油倒出，锅中留少许油。
7/下蒜末炒香
8/下刚才调好的调料。
9/翻炒均匀。
10/出锅
7. 大蒜炒蘑菇的做法
当然可以啊！
蘑菇鸡蛋大蒜当然可以一起炒了。而且多种蘑菇品种都可以。做法也很多。推荐一款给你参考。金针菇1两、鸡蛋2个、蒜头2瓣、油6汤匙、盐1汤匙、酱油1/8汤匙。蒜头去衣拍扁剁碎，金针菇切去老根，洗净沥干水；鸡蛋打入碗里，加1/8汤匙盐，顺一个方向用筷子搅打3分钟。烧热锅，加5汤匙油烧热，放入打好的蛋液，用小火慢煎等蛋液底部凝固。然后翻面再煎15秒，便可将蛋饼捞起。添入1汤匙油，加蒜蓉爆香，倒入金针菇炒几下，加入煎好的鸡蛋，快速翻炒打散蛋饼。炒至金针菇变软后，加1/8汤匙酱油和1/6汤匙盐，即可上桌。
8. 大蒜炒平菇怎么炒好吃
平菇买回来之后，洗净，去根；撕成小块儿；用滚开的水烫一下，水要没过蘑菇，几分钟之后，捞出挤干水分；这时，蘑菇基本就熟了，而且也变软，变韧了，不像生蘑菇时那么容易碎，好处理了。之后，再怎么煎炒烹炸都在你了。蘑菇吃腥，和鸡或猪肉炒在一起好吃。下面介绍一下平菇炒肉丝的方法：猪瘦肉或五花肉2两，切成丝或小块，用酱油、盐、糖、鸡粉和淀粉抓一下，备用；
起油锅，加入葱、姜、大蒜末煸香，倒入腌制好的猪肉丝，炒至8成熟；
加入已经烫过的平菇，到些酱油，大火翻炒，如果需要，稍加些鸡汤或水，调味之后，即可出锅。希望你喜欢！
9. 蘑菇炒蒜黄怎么炒好吃
做法：白王菇焯水，蒜黄切段，锅烧热放油，油热放入姜片葱段翻炒几下，放入蒜黄翻炒再放入白王菇翻炒，加盐鸡精稍炒几下即可出锅
10. 蒜薹炒蘑菇怎么炒
1.
准备好大白菜和蒜薹。
2.
切好的蒜薹和白菜。
3.
锅里热油，把白菜和蒜薹下锅里翻炒，加入盐和酱油。
4.
炒一会盛出来装盘即可。