蒜苗炒蘑菇的家常做法(蒜苗炒蘑菇的家常做法大全)

淘菜谱 2023-01-07 00:47 编辑:admin 114阅读

1. 蒜苗炒蘑菇的家常做法大全

主料

蒜苗300克

酱油适量

花椒适量

步骤1

蒜苗洗净切段备用

步骤2

蘑菇洗净撕成条备用

步骤3

热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒

步骤4

放入蘑菇翻炒

步骤5

小火翻炒 ,加盐,酱油调味

步骤6

蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒

步骤7

出锅时放上肉肉翻炒均匀即可

2. 蒜苗炒蘑菇的家常做法窍门

1.蒜苗洗净切好备用,肉皮切块

2.锅烧热放少许油将肉皮放入锅内,翻炒

3.炒出油和香味即可

4.将蒜苗倒入锅中翻炒

5.放入盐和糖文火翻炒3分钟

6.加入适量的水烧开,换文火焖3分钟

7.放入少许味精调味即可8.出锅装盘

3. 蒜苗炒蘑菇图片

猪肝是很好的一道食材,还可以补铁 猪肝炒蒜苗也是很好吃的,而且特别下饭 猪肝富含有多种营养物质 它富含维生素c和微量元素铁锌铜 而且鲜嫩可口 炒猪肝的时候,一定要放一点料酒,放一点生粉 这样可以去一心,然后呢也比较嫩 把猪肝切片 然后再切一些葱姜蒜,还有泡辣椒,这是配菜,备用 ,炒猪肝的时候,放一些蒜苗,真是很香的,好吃

4. 蒜苗炒蘑菇的家常做法大全图片

蘑菇炒肉的家常做法

主料

磨菇300克

 肉50克

辅料

食用油适量

 葱姜适量

十三香少许

 糖半勺

盐少许 

淀粉适量

做法步骤

步骤1

蘑菇清洗干净切片。

步骤2

准备葱姜,肉切薄片。

步骤3

平底锅倒入适量食用油,放入肉片煸炒。

步骤4

肉片变色后放入葱姜爆香。

步骤5

加少许十三香、半勺糖、少许老抽。

步骤6

放入蘑菇翻炒匀焖3分钟。

步骤7

出锅前放入盐炒匀,勾个薄欠,即可。

5. 蒜苗炒口蘑怎么做好吃

主料

油炸若干 青辣椒若干

大蒜若干

辅料

盐少许 味精少许

油少许

辣椒大蒜炒油渣的做法步骤

1. 备好油渣

2. 辣椒,大蒜切末

6. 蒜苗炒菌菇

1.

香菇提前泡好后切成小块,白菜切成块。蒜苗择洗干净后切成段。

2.

炒锅内加入适量的油,油温升起后先炸香蒜苗白,接着倒入香菇,翻炒几下后加入少许的生抽、清水翻炒一会。然后加入白菜,翻炒均匀后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。

3.

翻炒至白菜7成熟时加入蒜苗,翻炒均匀至菜熟透就可以盛出装盘了。

7. 蒜苗炒蘑菇的家常做法大全窍门

调料:菜籽油适量、猪油适量、青椒两个、小葱适量、蒜、泡椒适量、泡姜、郫县豆瓣、味极鲜酱油适量、料酒、食盐、白糖适量、陈醋、鸡精、淀粉适量

制作步骤:

1.先把苦瓜从中间切开,用勺子把里面的瓜瓤去除干净,然后改刀切成块就。

2.青椒切成片,再来一点拍蒜、泡椒和泡姜都切成末。

3.把苦瓜焯一下水,水烧开后放点盐。然后把苦瓜倒进去煮7分钟左右,看到苦瓜有些断生了,再捞出控水。

4.把锅烧热后倒油,大火 6成油温,先倒入拍蒜爆出香味,爆香后下泡椒、泡姜和豆瓣多炒一会,炒出香味和汤色出来。

5.然后倒入苦瓜,炒匀后加水进去开始调味。加点酱油、盐和白糖烧开,烧开后盖上锅盖,转中火烧煮两分钟入味。

6.倒入青椒,烧煮到青椒回软后转大火加点鸡精和稍多一点的陈醋进去

7.最后勾一点薄芡,收汁就可以起锅了。

8. 蒜苗炒平菇的做法

平菇焯水攥干,热锅葱蒜爆香放入辣椒翻炒再放入平菇煸炒,平菇炒干之后放入盐和酱油,最后放入蒜苗段翻炒几下出锅。

9. 蘑菇炒蒜苗怎样做好吃

蘑菇切片,锅内放油爆香,放入里脊肉炒变色,加入老抽,蘑菇,盐,胡椒粉炒匀,这样好吃的炒蘑菇就做好了,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:蘑菇 400克、里脊肉 50克、葱 1棵、姜 3克、调和油 15毫升、盐 2克、老抽 5毫升、胡椒粉 1小勺。

1、第一步把蘑菇洗净切片。2、里脊肉切片,放一旁备用。3、锅内放油加热,放姜,葱,里脊肉炒至变色。4、加入老抽炒匀。5、加入蘑菇炒软。6、放盐,胡椒粉,炒匀。7、盛出,完成。注意事项: 1、蘑菇一定不要切太薄,不然炒熟就变得太薄,吃起来不好吃。2、不要放太多调料,简单的盐和胡椒粉调味,食材本身的鲜味就很好吃了。

10. 蒜苗烧蘑菇的做法

把黄豆先煮熟了,然后起锅炒蒜苗,后放煮熟的黄豆即可。

11. 蒜苗炒蘑菇的家常做法大全视频

步骤 1

洗净,撕片(从菇脚撕可以撕四瓣),加水,盐中火煮10分钟左右。野生菌一定要煮够,不然容易食物中毒。宁愿加时间不要减时间。

步骤 2

煮菇时,切好青椒,蒜,生姜,准备好花椒。

步骤 3

菇好了,与汤一起盛出。

步骤 4

热锅下油,油量比平时煮菜多些。最好是猪油,没有就用植物油。花椒爆香后取出花椒,下蒜,生姜爆香,下青椒炒,略炒,加适量盐再炒。青椒个人喜欢炒的软软的,好吃。再把菇倒入锅中拌匀翻炒。可加入些生抽。煮3分钟左右。

步骤 5

盛出,下饭菜