黑椒鸡腿蘑菇盖饭(黑椒鸡丁盖饭)

淘菜谱 2023-01-05 17:22 编辑:admin 167阅读

1. 黑椒鸡丁盖饭

步骤1大鸡腿肉去骨用叉子扎小孔

步骤 2

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放入耗油老抽一点点的盐和黑胡椒姜丝蒜米两面按摩均匀腌制30分钟

步骤 3

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冷锅下油放进去中火慢煎至两面金黄(不是冷锅会溅起很多油哦)

步骤 4

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耗油老抽白糖生粉料酒和少许水调成汁(根据自己口味和量看着放)

步骤 5

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倒入煎过的鸡扒中盖上盖子

步骤 6

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还剩一半汁的时候翻个身~

步骤 7

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盛一点汁 趁热夹子夹住切块装盘

步骤 8

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淋上剩余的汁 含泪吃下了一大碗米饭 真的太好吃了