1. 干蘑菇有一股臭味是什么蘑菇
用开水焯一下！这样既去除味道，又可以较容易吸收别的食材的味道！另外，建议你蘑菇和肉一起做，这样放些酱油味精什么的就好了！单纯的炒蘑菇，会有一点点不好弄！或者还可以尝试红烧蘑菇！
2. 干蘑菇有一股臭味是什么蘑菇图片
干蘑菇有许多种，如:香菇,茶树菇，鸡枞,竹荪,羊肚菌等。
3. 干蘑菇有一股臭味是什么蘑菇啊
冒的不是白烟，应该是发酵时产生的热气，虽然散发出来的味道特别难闻，但这种味道对人体没有害
4. 干蘑菇有股臭味为什么
鳗鱼干发臭主要是产生霉菌引起的，霉菌的品种繁多，常见的就是黄曲霉菌、串珠镰刀菌等等，因为环境中不同的湿度、温度、水分，食物中就会产生不同的霉菌，会使食物产生一下毒性。
发霉、发臭的鳗鱼干和环境的湿度、水分、温度有着密切关系，当鳗鱼干被霉菌浸染后，就会产生代谢产品，这时食物就会发生霉变。
5. 有臭味的蘑菇是什么
答：要看是什么品种了的。 如果野生菇是没有毒的，泡水后自然也不会产生毒素的，反之，如果已经采集了毒蘑菇，经过日晒之后会有降低毒性的作用，但是仍然会造成人体应激性反应的。所以，在采摘前的辨别是尤为重要的。只要采摘的是认识的野生蘑菇，就可以尽情品尝大自然赐予的美味。
6. 干蘑菇发臭是怎么回事
因为它里面含有硫磺,硫磺气味刺鼻,不好闻,有特殊臭味。尤其是用硫磺皂洗完,人体汗液和分泌的油脂又会和硫磺皂的有效成分,发生化学反应,产生的味道更难闻了。 硫磺皂是什么做的 硫磺皂是由普通香皂加源入精制的硫磺做成的,成分包括脂肪酸钠、硫磺、色素、香精、甘油等。味道恶心的原因是由于药皂加入硫磺,呈黄褐色块状固体,有硫磺气味。
7. 一种蘑菇有股腥臭味
动物的皮都会有臭腥味的 ，没有洗澡
8. 干蘑菇有一股难闻的味
是的，新鲜的蘑菇味道是带有淡淡的菌菇气味，而坏了的平菇味道会有股臭味、霉味，如果蘑菇有其他特殊的异味的话，最好是不要吃了。新鲜的蘑菇表面一般是灰白色，而坏了的蘑菇表面不仅颜色改变，还可能长有霉菌，捏起来较软烂，这样变质腐坏的蘑菇是不建议吃的。
9. 干的蘑菇臭臭的
鲜鱿鱼从海里捞起来的时候身上含有水分，盐腥味没那么重 干鱿鱼是经过暴晒的，水分几乎都流失了，盐腥味就会很重 干鱿鱼要吃用的话必须要泡发，而且要在1天以上，泡过了就会软了，而且会有特殊的香味，一般做为辅助带鲜的，不大做主食