1. 鸡肉蘑菇意面酱
一般用口蘑 口蘑，真菌门、担子菌纲、口蘑科、口蘑属。
又名白蘑、白蘑菇等。子实体伞状。口蘑子实体群生，并形成蘑菇圈，中等至较大。菌盖直径17厘米，半球形至平展，白色，光滑，初期边缘内卷。菌肉白色，厚，具香气。菌褶白色，弯生，稠密，不等长。菌柄中生，粗壮，长3.5-7厘米，粗1.5-4.6厘米，基部稍膨大，白色，内实。孢子椭圆形。2. 公鸡意面用蘑菇风味酱
1.冲杯黑咖啡或者红茶，倒炼乳适量搅匀，甜度合适即可。烤面包片或者炸馒头，炼乳一碟，蘸着吃或者涂着吃。
2.凉粉草或者龟苓膏一碗，切小块，淋炼乳适量，搅匀，特好吃。木薯甜品，木薯一根去外皮，切段，蒸熟或者煮熟，纵向剖开两半，去心，淋炼乳吃。
3.炼乳加牛奶少许，倒入冰格，插根牙签，冻成冰棍吃。
3. 蘑菇牛肉意面酱
步骤 1
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牛肉切成丁酱油，料酒，盐，姜腌制半个小时，后来实验了几次，牛肉还是用绞肉机绞碎比较好，颗粒容易嚼不动。
步骤 2
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干辣椒水泡软，不放干辣椒也可以。放绞肉机蒜姜一起打碎
步骤 3
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锅里下油炒牛肉，放耗油，老抽，盛起来备用
步骤 4
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锅里下油放洋葱香菜，香叶，桂皮大料，花椒，炸出金黄捞起来
步骤 5
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油锅里放入辣椒姜蒜末，炒香倒入牛肉末，干香菇末，干香菇保存的时间长，鲜香菇口感嫩滑，都可以尝试着做。鲜香菇一定要切成丁更好吃，翻炒五分钟炒干香菇水分，放入黄豆酱，面酱，老抽酱油，盐，胡辣椒，小火熬致酱香味。
步骤 6
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熬好的牛肉蘑菇酱，放冰箱冷藏一年都不会坏，拌饭，拌面都好吃。
4. 蘑菇肉酱意面的做法
煲一大煲水，水滾後加鹽和油，中火煮意粉約10-12分鐘。
洋葱去皮切粒，車厘茄去皮切半，備用。
燒熱油鑊，爆香洋葱，下免治豬肉、番茄醬與車厘茄拌勻。
放鹽、黑椒、糖和水，慢火把醬汁煮至濃稠。
意粉上碟，淋上番茄肉醬。
可按喜好撒上巴馬臣芝士或芝士粉作調味和點綴。
5. 口蘑肉酱意面
热量500大卡左右。
必胜客肉酱意大利面热量只有500大卡左右，与我们平常吃的一碗大米饭的热量差不多，500大卡的热量其实不是很高的，是我们人体可以接受的范围之内，吃意大利面能发胖是没有科学依据的。
6. 鸡肉蘑菇意面酱怎么做
炖30分钟就可以了。 主料：烤肉酱55克、鸡肉600克、干榛蘑50克 辅料：油适量、盐适量、姜蒜适量、葱适量
1、准备用料。
2、榛蘑事先用水浸发，洗净备用。
3、鸡洗净切块，放入锅中，焯去血水，黄。
4、捞出。
5、锅中倒适量油，烧热，
6、放入姜蒜爆香，
7、倒入鸡肉，煸炒至微黄。
8、加入酱料，
9、翻炒均匀。
10、倒入榛蘑，翻炒均匀。
11、加水，加盐，大火煮沸后转小火炖煮30-60分钟。
12、汤汁浓稠，熄火。
13、出锅装盘，撒上葱丝。
7. 蘑菇鸡肉意面的做法大全
一、食材
主料：白玉菇1包金针菇1包鸡腿菇1包
辅料：鸡肉末适量腰豆1把土豆1粒
调料：盐适量胡椒粉适量鸡精适量
二、意式蘑菇汤的做法
1、把所有菇类切丁
2、除了鸡肉末，所有材料放进煮锅加水煮15分钟。
3、拿一些菇切末
4、其它煮好的材料倒进搅拌机打成泥
5、再把它倒进煮锅煮开加入蘑菇末
6、加进鸡肉末，盐，胡椒粉，鸡精块再煮10分钟就可以了。
三、蘑菇汤的营养价值
1.提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强t淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;
2.镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡;
3.止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;
4.通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;
5.蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
四、清洗蘑菇的指导
清洗蘑菇：蘑菇表面有黏液，泥沙粘在上面，不易洗净。可以在水里先放点食盐搅拌使其溶解，然后将蘑菇放在水里泡一会儿再洗，这样泥沙就很容易洗掉;另外，洗蘑菇之前一定要把菌柄底部带着较多沙土的硬蒂去掉，因为这个部位即使用盐水泡过也不易洗净。
8. 香菇肉酱意面
肉酱意面是一道制作简单的西式面食，深受儿童喜爱，以番茄、牛肉碎、意面为主要食材，美味可口，制作时间短。
9. 意面鸡肉酱怎么做
我是这样做的，先把鸡柳洗净，然后按照料肉比例进行腌制个3.4个小时，我用的是cook黑椒腌制的，把意面煮好，然后浇上黑椒酱，把做好的鸡柳放入其中，黑椒味道环绕，味道很棒的。
10. 口蘑意面酱
意大利面酱一瓶 意大利面250克 牛肉馅200克 料酒1汤匙（15ml） 西红柿1个 洋葱半个 大蒜2瓣 青椒1个 黑胡椒1/2茶匙（3克） 意大利香草碎（oregano）少许（没有也可不放） 生抽1茶匙（5ml） 煮面时用：盐1茶匙（5克） 橄榄油1汤匙（15ml）
11. 意式蘑菇肉酱面
原料:意面二两、猪肉约二两、洋葱二两、独蒜一个、番茄酱一汤勺、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、料酒一大匙、盐适量。
做法
1、肉剁末，洋葱切小丁，蒜剁末，淀粉里加适量水兑成芡汁。
2、锅中放少量油烧至四成热，下肉末炒散至表面发白，盛出待用。
3、锅洗净置火上，放油烧至五成热，下蒜末、洋葱丁炒约半分钟。
4、下肉末、料酒、番茄酱、糖、盐，翻炒匀。
5、加入半杯水，用中火烧沸再改小火烧约两分钟至汤汁将干时，勾芡制成肉酱盛出待用。
6.意面开水煮15分钟，捞出过水后与做好的肉酱搅拌后食用
以上为意式肉酱面做法