粉条蘑菇面筋怎么吵(蘑菇粉条)

一、蘑菇面筋做法？

材料: 口蘑10朵，鲜香菇8朵，油面筋5个，脆豆腐2片，香葱1棵

调料：蚝油，油各1汤匙（15ml），生抽1茶匙（5ml），白砂糖1茶匙（5g），高汤50ml

做法:

1.口蘑和香菇分别洗净去蒂，每个蘑菇剖成4块。

2.油面筋剖开两半。

3.脆豆腐切成菱形块。香葱切碎。

4.大火加热炒锅中的油至5成热，放入香葱碎煸炒出香味，然后放入口蘑块和香菇块翻炒均匀。

5.待双菇稍稍变软后调入蚝油、生抽，加入高汤和油面筋、脆豆腐，一边把油面筋按扁一边翻炒。

6.待汤汁稍稍收干，调入白砂糖翻炒均匀后装盘上桌。

二、蘑菇白菜炖粉条的做法，蘑菇白菜炖粉条怎么做？

白菜火腿粉丝汤

食材用料

大白菜6片

火腿肠（我的自制的）1个

粉丝一捆

姜半个

香油一勺

盐巴一勺

味精半勺

大白菜火腿肠粉丝汤的做法

1.将粉丝放入清水泡半小时

2.取6到8片大白菜洗好切好

3.切好火腿肠（火腿肠自己做的，比外面卫生，肉多，不含防腐剂）

4.烧开水放香油和姜片

5.将大白菜和火腿肠放入锅中，烧开后放盐，味精！再放粉丝即可

三、蘑菇粉条炖猪肉的做法，蘑菇粉条炖猪肉怎么做？

1.猪肉切大片粉丝用热水泡发蘑菇洗净用开水烫一下挤去水分葱姜切片

2.锅里放一些猪肥肉炸出猪油没有肥肉可以直接用油

3.捞出肥肉渣滓倒入猪肉翻炒

4.猪肉变白倒入花椒葱姜爆香

5.倒入蘑菇生抽耗油翻炒至蘑菇缩水七八分熟

6.倒入一大碗水

7.水开后倒入粉条中火炖

8.炖至粉条透明加入少许老抽上色加些海鲜粉鸡精之类的

9.可以加少许青菜放盐关火即可

四、鸡蛋土豆蘑菇能同时吵？

可以的，因为都是健康食材，一起炒，营养丰富。

五、蘑菇粉条的做法？

用料

红薯粉条 120g，冷水泡软

蘑菇 400g，切1cm厚片

大蒜 2瓣，去皮拍扁

干辣椒 1枚，剪斜段

京葱适量，切葱花

b.料酒 1大匙

b.生抽 1大匙

b.老抽 1/2茶匙

b.鸡汤 4大匙

b.白砂糖 1茶匙

b.盐 1/8茶匙

蘑菇烧粉条的做法

锅中热油，炒香蒜和干辣椒。蘑菇烧粉条的做法步骤1

入蘑菇拌炒至软。蘑菇烧粉条的做法步骤2

入材料b，拌炒均匀。蘑菇烧粉条的做法步骤3

入红薯粉条，拌炒均匀。蘑菇烧粉条的做法步骤4

焖煮3-5分钟，入葱花拌匀。

六、蘑菇炖粉条怎么炒好吃？

先炒蘑菇然后放水再放粉条炖熟即可

七、做法，蘑菇炖粉条怎么做好吃，蘑菇炖粉条的家常做法？

－准备食材－猪五花肉干蘑菇粉条葱姜蒜冰糖八角酱油料酒盐－步骤－

1.五花肉切片，烧开水抄一下；干蘑菇提前泡30-45分钟，洗净待用；粉条用热水泡着待用；葱切大段，姜切大片。

2.锅内少许油，放入飞过水的五花肉，小火慢慢煸至肥肉变成半透明状，加入姜片继续煸炒一会儿，加入酱油上色，料酒去腥，然后加入热水，容量要没过肉。

3.炖20分钟后，加入蘑菇，再炖10分钟，加入粉条，如果汤不够了，一定要加热水，同时加入葱、蒜、八角、冰糖等调味料。

4.待粉条变软没有硬心后，大火收汁，根据个人口味加入适当盐、味精调味，出锅开吃！

八、蘑菇面筋的做法凉拌？

油面筋泡水，泡水的时候，偷偷在背后捏个洞，然后用盖子将面筋压下水面哦

步骤 2

蘑菇洗净去蒂切厚片，记得厚片

步骤 3

锅子烧热，记得先烧热，加底油，爆香葱姜炒料

步骤 4

煸炒蘑菇，有的朋友喜欢先将蘑菇飞水，没有对错，我喜欢生煸原料，这样更能让原料本味保留

步骤 5

放入沥干水分的面筋，一起煸炒一下

步骤 6

准备好蚝油

步骤 7

下35克蚝油一起煸炒，然后喷入料酒

步骤 8

加入80克自然高汤，其实就是家里的净水

步骤 9

加入冰糖，老抽，鸡粉煮开，改小火加盖焖个5分钟

步骤 10

用水淀粉，开大火勾芡，一定要大火，芡粉一定要让汁水包住原材料，本帮菜包芡最讲究，千万不能泄芡，就是没有包住，所以，大火很重要。

步骤 11

出锅前，最关键的来了，胡椒粉麻油，缺一不可，撒上葱花，即可享用了。

九、蘑菇烧面筋的做法？

主料

青菜200克

油面筋100克

香菇10克

辅料

盐

1勺

玉米油

3勺

排骨汤

1碗

葱

2根

青菜香菇面筋煲的做法

香菇预先浸泡洗净，切花刀

油面筋用开水泡软

青菜洗净

锅里烧开水，滴几滴油，放入青菜焯水

热油锅，放入葱爆香，再加入香菇和油面筋翻炒

加入1碗排骨汤，再加一碗清水煮5分钟

倒入砂锅中，加入焯好的青菜，加盐调味，出锅

十、蘑菇炖粉条怎么做好吃？

－准备食材－猪五花肉干蘑菇粉条葱姜蒜冰糖八角酱油料酒盐－步骤－1.五花肉切片，烧开水抄一下；干蘑菇提前泡30-45分钟，洗净待用；粉条用热水泡着待用；葱切大段，姜切大片。