一、蒸羊肉蘑菇汤做法？
做法步骤：
1、准备食材：羊肉2500克、筒子骨200克、萝卜500克、菇1000克、老姜50克、色拉油0.5汤匙、料酒10茶匙、盐3茶匙、胡椒10粒、花椒10粒、八角2粒、枸杞20粒、红枣6粒、番茄0.5个、黄葱1根。
2、取羊肉约2500克，冷水加料酒浸泡、冲洗去血水，放入炖锅，放冷水、加料酒和姜片大火焯水。
3、捞出用冷水冲洗尽浮沫，放入炖锅，放冷水、加料酒和姜颗大火烧开，打去浮沫，放胡椒、花椒、八角。
4、大火烧开，中火加盖炖一小时将羊肉捞出，加筒子骨炖两小时。
5、萝卜削皮切片，加盐淖水，捞出放入汤锅內。
6、在汤锅箩卜上放入洗切好的金针菇、磨菇、海鲜菇、平菇、茶树菇、杏鲍菇。
7、放番茄片、黄葱段，加入炖好的羊肉汤，加枸杞、红枣，放色拉油、盐，在电磁炉上煮十分钟，味精、葱颗、香菜即可。
二、蒸蘑菇的做法，蒸蘑菇怎么做好吃，蒸蘑菇的家常做法？
前言外型像蟹味菇的白真姬菇。囡囡最喜欢吃这小小粒的蘑菇，一颗一口。每餐饭，如果有这种小小的菇，囡囡吃饭都快些了呢。清蒸一碟简单的菜，有菜有肉，而且又有汁水，囡囡吃饭的时候，还可以将肉汁淋在饭里混均匀，这样吃更美味，囡囡也吃得特别香，特别快啦。还是那一句，小朋友吃得饱，吃得开心，吃得均衡，吃得营养，吃得健康，作为妈妈的我，就特别感觉欣慰啦。只要囡囡喜欢吃的，什么都能为她做。只愿她健康快乐地成长！每天吃得放心，吃得开心，吃得满足就好啦！
三、蘑菇猪肉圆子汤的价值？
这个好。营养高，又养胃孩子们爱吃，补锌
四、蘑菇汤的做法？
主料：蘑菇50克、洋葱半个、黄油20克
辅料：蒜3瓣、黑胡椒粉一茶匙、淡奶油100毫升、面粉15克、清水盐一茶匙
1、鲜蘑菇、洋葱、黄油 黑胡椒、淡奶油、面粉、蒜、盐。
2、蘑菇切片。
3、洋葱切碎。
4、蒜切末。
5、放入黄油待其融化后倒入蘑菇炒软盛出备用。
6、利用油锅炒香蒜末。
7、倒入洋葱清炒片刻盛出备用。
8、放入黄油融化后倒入适量的面粉。
9、炒出面糊状倒入清水。
10、搅拌均匀倒入蘑菇、洋葱。
11、倒入适量的淡奶油转小火。
12、倒入盐、黑胡椒调味。
13、煮沸盛出。
14、最后用香菜点缀即可享用。
五、蘑菇汤做法？
1、食材准备：蘑菇50g培根、两片淡奶油、50ml黄油、400ml黑胡椒、适量盐、适量低筋粉。
2、蘑菇培根切小块，用少量黄油炒蘑菇和培根。
3、剩下的黄油入锅融化后加入面粉翻炒，加400ml凉水后不断搅拌到没有面粉颗粒 盖盖等烧开。
4、烧开后把蘑菇和培根倒进锅里，拌匀继续煮开。5、等冒泡后再加淡奶油拌匀，再一次冒泡后加胡椒粉和盐拌匀。6、盛出来装碗，奶油蘑菇汤就做好了
六、肉蒸蘑菇的做法？
主料
磨菇
200g
瘦肉
200g
虾肉
100g
鸡蛋
50g
鹌鹑蛋
100g
红枣
50g
辅料
油
适量
盐
适量
生粉
适量
生抽
适量
细香葱
适量
料酒
适量
白砂糖
适量
生姜
适量
步骤
1.蘑菇洗干净，挖出一个坑来
2.把虾肉、猪肉、生姜剁碎；
3.把挖出来的磨菇也切碎，放进虾肉碗里；
4.加入适量的味精、盐、糖、料酒拌均匀；
5.把肉码进磨菇里；
6.在肉的上面打入蛋一个；
7.然后放进锅里蒸；
8.蒸十分钟左右后，把红枣放在上面再蒸两分钟；
9.用生粉、生抽、清水煮沸，兑成浓汤；浇在蒸好的磨菇上。
七、油渣蒸蘑菇的做法？
用料:猪肥肉，蘑菇，盐，蔬果，黑胡椒
步骤1
猪肥肉洗净，用厨房用纸擦干，切丝。蘑菇洗净擦干，切片。
步骤 2
开小火，把肥肉丝下入锅里，慢慢地小火煎，不时翻动肥肉丝，直到肥肉变成金黄透明的油渣，感觉略硬不软塌，盛出备用。出的油倒入事先准备的碗里，放进冰箱里留日后用。
步骤 3
锅内留薄薄的一层底油，把蘑菇片铺上，中火煎至两面金黄。撒上盐，少许黑胡椒面（可省略），倒入之前的油渣，翻拌均匀。
步骤 4
装盘。配上喜欢的水果，和焯熟的蔬菜，用以解腻。
八、猪肝蘑菇汤的做法，猪肝蘑菇汤的做法有哪些？
食材：鸡蛋 1个、猪肝 200克、松茸菇 5个
葱 2根、淀粉 3勺、盐 少许、生抽 1勺、料酒 2勺
做法：
1、放点黄酒，去腥，少许盐，生抽少许，再加入淀粉，拌一下，再放10分钟左右。
2、松茸菇洗干净，备好！
3、葱花准备好，切碎一点比较好，我这切的有点长。
4、锅里上水，锅底起泡的情况下，把猪肝放进去，再把水煮开。
5、水开后就放松茸菇，再把水烧开，中间用铲子搅拌一下。
6、打入鸡蛋，在放盐，油！水开后，就可以起锅了。
7、放入葱花，就可以趁热喝了。
九、蒸煮猪肉的做法？
材料
五花肉1000克 ，芹菜300克， 豆豉适量 ，姜 2块，盐适量， 小胡萝卜2个
蒸金黄麦穗：高筋面粉300克 澄面粉200克
煮饺子：高筋面粉700-800克
做法
1 胡萝卜加水，打成汁，备用
2 用胡萝卜汁来和高筋面粉和澄面，和好后，放置，盖上保鲜膜饧30分钟，用来做蒸饺
3 另外和高筋面粉，也是饧30分钟，用来做水饺
4 用热油煸姜片，然后下入洗净切碎的豆豉，炒香，关火，把姜片扔掉
5 等油凉了，把斩碎的五花肉倒入拌匀
6 把洗净的芹菜切碎，倒入肉里，加入盐，搅拌
7 擀好饺子皮，包成麦穗的样子，大火蒸8-12分钟
8 水饺：包成饺子形状，煮熟
9 摆盘，可以蘸：酱油，醋，香油的混合调味料吃
小诀窍
饺子的馅料调味很重要
蒸饺加入澄面，蒸出来才透明有光泽
十、海鲜蒸猪肉的做法？
用料
土鱿 1个
盐 适量
酱油 适量
糖 适量
吴妈的土鱿蒸猪肉的做法步骤
步骤 1
买瘦肉，剁碎，加盐，油，糖用手搅拌，放一边待用
步骤 2
土鱿买回来先泡到软，切米粒状
步骤 3
土鱿粒和猪肉搅拌平摊碟子
步骤 4
先烧开水，隔水蒸肉饼，10分钟即可