冬瓜能和蘑菇一起炖吗(冬瓜能和蘑菇一起炖吗?)

淘菜谱 2023-03-16 02:01 编辑:admin 186阅读

一、莲藕冬瓜蘑菇能一起炖鸭吗?

莲藕冬瓜蘑菇可以一起用的,炖鸭子可以,没有关系的

二、蘑菇炖冬瓜?

所需食材:

主料:冬瓜120克,蘑菇(鲜蘑)80克

调料:盐3克

制作方法:

1. 冬瓜去皮去瓤,切成薄片;

2. 蘑菇洗净切丝;

3. 二者加水同煮,将熟时加盐即成。

食用须知

三、牛肉能和冬瓜一起炖吗?

牛肉炖冬瓜能一起炖!牛肉和冬瓜内均含有一定量的水分、蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等营养成分,炖完以后适当吃一些!

四、羊肉和蘑菇一起能炖吗?

可以。选料:羊肉200克,蘑菇100克,葱姜蒜适量,佐料适量。

制作:把羊肉洗净切成片,并放在碗内加入佐料,食盐料酒进行腌制,需要五分钟的时间。把蘑菇浸泡在水中20分钟捞出来切成段。

这时候可以开锅,把各种佐料添加在锅内开大火煮三分钟左右,然后把羊肉放进去炖,大约需要15分钟的时间,然后再把蘑菇放进去,小火炖五分钟即可,然后可以出锅食用。这样蘑菇炖羊肉就做成了营养非常丰富,口感绵香。

五、香菇能和冬瓜在一起炖吗?

冬瓜和香菇可以一起吃。冬瓜和香菇可以一起烧,也可以配合烧汤,两者同食能清热健脾,利水渗湿,减肥瘦人。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。扩展资料:冬瓜不适合跟以下食物同食:

1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。

2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。

3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。参考资料来源:

六、蘑菇和干豆腐能一起炖吗?

可以

材料:豆腐干1片,香菇2朵,西芹120克,胡萝卜150克,金针菇50克,姜丝适量

1、香菇切片;豆腐干切丝;胡萝卜去皮切片;

2、姜切丝;西芹去丝切块;金针菇洗净;

3、锅中加油烧热,下姜丝炒一下,然后依次下香菇、豆腐干、西芹、胡萝卜稍炒片刻;

4、加水两碗煮开;

5、再下金针菇;

6、最后用水淀粉稍薄芡,加盐调味即可。

七、蘑菇和肉土豆能一起炖吗?

蘑菇和肉土豆能一起炖。

步骤如下:

1.将蘑菇略洗一下、去根、撕成稍宽的条。将蘑菇放入沸水中焯熟,捞出晾凉,挤出水分。

2.鸡翅根洗净,放入沸水中焯一下,捞出备用。

3.准备3个土豆,去皮、洗净、切小块。

4.葱姜切末。

5.锅内放入少量油,油热下葱姜爆香。出香味后,下翅根翻炒。

6.倒入酱油。

7.倒入清水,没过翅根即可。

8.放入老抽上色。

9.放入料酒。

10.放入陈醋。

11.放入白糖

12.放入盐。

13.放入花椒和大料。

14.放入葱姜。

15.关火,将翅根倒入高压锅内,放入土豆和蘑菇。

16.按高压锅的鸡肉键。

17.时间到后,排气、开盖、放入味精调味即可。

八、请问蘑菇能和牛肉一起炖吗?

炖牛肉时放蘑菇效果好。牛肉含有大量的蛋白质、烟酸、铁和锌,牛肉中的蛋白质可以补充人体所需的营养成分。

牛肉中所含氨基酸的比例与人体蛋白质中所含氨基酸的比例基本相同,更适合食用

九、鸡炖蘑菇可以放冬瓜吗?

可以

香菇冬瓜鸡汤

香菇冬瓜鸡汤是一道以鸡翅、冬瓜、香菇为主材的汤类滋补菜肴名。口味清香鲜诺。

基本信息

注意事项 香菇事先泡发

主料 香菇,冬瓜

正文

主料:鸡翅 适量 冬瓜 适量 香菇 适量

调料:盐,姜,料酒,胡椒粉,水。

第1步鸡翅膀冲洗后,放在清水里浸泡10分钟;香菇事先泡发。

第2步将鸡翅擦干水分后,用刀在鸡翅两侧各划两三刀。

第3步在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉和料酒,腌大约15分钟。

第4步腌鸡翅膀的时候,将冬瓜切片,把香菇洗净、去蒂。

第5步取一只可以放在微波炉里使用的大碗,将冬瓜片放在碗底。

第6步腌好的鸡翅放在冬瓜上。

第7步将香菇摆在鸡翅上,并将泡发香菇的水小心倒入,注意要澄掉水中的杂质。

第8步加入清水,清水多一点少一点无碍,水少汤浓,水多汤满。

第9步最后撒入姜丝。

第10步碗上盖上盖,但是注意要留有出气孔,放入微波炉中。

第11步我使用的是LG圆胆转波微波炉,有一些预先设置好的菜单,比如煲鸡汤。所以只要选好预存烹饪菜单,再设置好重量,点“开始”就可以了。研究了一下,以我这份四个鸡翅中、1200毫升的汤水量,大约是高火烹饪35分钟,就可以“微波”出一碗浓香的香菇冬瓜鸡汤了。

十、冬瓜和芸豆和土豆和肉能一起炖吗?

冬瓜和芸豆和土豆和肉能一起炖。做法如下:材料:土豆200克 云豆50克 肉500克 冬瓜300克葱姜各5克 盐13克 花椒10粒 八角1个步骤:

1.冬瓜洗净带皮切块,土豆去皮切块 云豆泡好2.将肉先焯一遍水,撇除浮沫3.焯好的肉和冬瓜土豆芸豆一起放入电压力锅,放入葱姜,花椒和八角4.倒入没过材料的清水5.加盐和生抽调味6.电压力锅选择“炖”(不同的压力锅指示不同)类,时间设置30分钟7.自动保温后有继续焖了15分钟再打开锅盖食用