一、猪肚炖蘑菇的做法?
用料:
排骨400克
猪肚500克
羊肚菌10个
姬松茸15朵
姜1块
葱1根
胡椒粉适量
做法:
步骤 1
猪肚放盆中,不加水,加面粉,反复揉搓再洗净。
步骤 2
将洗干净的猪肚切成四大块,放入锅中,加水、2勺料酒、10--20粒花椒,水开焯水5分钟,再捞出洗净切成小片。
步骤 3
排骨清洗后加料酒焯水3分钟后洗净。
步骤 4
姬松茸洗净泡二十分钟,羊肚菌洗净泡十分钟即可。
步骤 5
将猪肚、排骨、生姜放入紫砂锅加足水,水开后,改小火煲一个小时放姬松茸,再过半小时后放羊肚菌,再煲半小时即可放盐,胡椒粉关火,撒上葱花即可。
二、孕妇能吃松树蘑菇吗?
可以适当的吃一些蘑菇的,蘑菇的营养价值也是比较高的,而且蘑菇也属于菌类,所以适当的吃一些也可以起到均衡营养的作用,但是在确诊怀孕之后也要注意,尤其是在孕早期是需要服用叶酸的,叶酸可以有效的降低胎儿出现畸形的几率,可以一直服用到孕早期结束。
三、孕妇能吃蘑菇酱吗?
作为以香菇味主要原料研制而成的香菇酱,孕妇可以吃,但不能过量食用。因为香菇中蕴含的成分基本都是碳水化合物和含氮化合物,加上少量的无机盐和维生素等,这些成分都很适合孕妇。
另外,香菇中含有的精氨酸。赖氨酸成分,在健体益智方面很有效,对胎儿的脑部发育有一定的作用。
多吃香菇还能强身健体,帮助增强对疾病的抵抗力,这对于孕期抵抗力下降的孕妇来说很有用。
四、猪肚炖蘑菇的做法大全?
用料
猪肚 半个
十味菌菇汤包 1包
姜片 7片
红枣 8个
小鲜侣调味汁 10g
食盐 5g
料酒 20g
做法步骤
1、食材:猪肚半个、十味菌菇汤包、7片姜片、红枣8个调味品:小鲜侣调味汁10克、食盐5克、料酒20克锅具:IRIS OHYAMA电压力锅
2、山舍喜味十味菌菇汤包用清水浸泡半小时后冲洗干净(竹荪、猴头菇、虫草花、羊肚菌、姬松茸、茶树菇、黄金菇、香菇、黑鸡纵菌、鸡腿菇、每种份量科学配比,不仅口感丰富,能科学调和五脏、温脾养胃、补益肺肾);
3、鹅卵石锅中放入半个提前洗净的猪肚、3片姜片、20克料酒、水开煮3分钟后捞出冲洗干净;
4、切成条状;
5、电压力锅中放入猪肚、菌菇包、4片姜片、8个红枣;
6、倒入清水至最高水位线,挤入10克小鲜侣调味汁、5克食盐;
7、放入电压力锅底座中,盖上盖子选择浓香煲汤模式,一键搞定只需35分钟左右,有12种模式可选,精准控温,是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器;
8、煲汤程序结束后撒上葱花就可以出锅了
五、猪肚炖什么孕妇吃最好?
猪肚可以炖山药给孕妇吃,吃了养脾胃,对孕妇身体好。做法:把猪肚用面粉搓洗一遍,再用白醋搓洗一遍,直到猪肚手感不再滑腻,然后把猪肚放锅中飞水,五分钟后捞出来晾凉切块,山药洗净去皮后切成滚刀块备用。
锅中下油放胡椒粒和姜片炒香,下猪肚翻炒片刻倒入开水,水开后转中小火煮半个小时放入山药再煮半个小时放盐出锅即可。
六、猪肚炖什么孕妇可以吃?
猪肚可以炖山药给孕妇吃,吃了养脾胃,对孕妇身体好。做法:把猪肚用面粉搓洗一遍,再用白醋搓洗一遍,直到猪肚手感不再滑腻,然后把猪肚放锅中飞水,五分钟后捞出来晾凉切块,山药洗净去皮后切成滚刀块备用。
锅中下油放胡椒粒和姜片炒香,下猪肚翻炒片刻倒入开水,水开后转中小火煮半个小时放入山药再煮半个小时放盐出锅即可。
七、孕妇吃猪肚可以炖什么?
猪肚可以炖山药给孕妇吃,吃了养脾胃,对孕妇身体好。做法:把猪肚用面粉搓洗一遍,再用白醋搓洗一遍,直到猪肚手感不再滑腻,然后把猪肚放锅中飞水,五分钟后捞出来晾凉切块,山药洗净去皮后切成滚刀块备用。
锅中下油放胡椒粒和姜片炒香,下猪肚翻炒片刻倒入开水,水开后转中小火煮半个小时放入山药再煮半个小时放盐出锅即可。
八、孕妇吃猪肚炖什么最好?
猪肚炖鸡
一、原材料:鸡一只、猪肚一个、生姜,胡椒、淮山(药店买的干的)、百合(干湿均可)、党参、枸杞、红枣少许。
二、做法
1、清洗猪肚
很猪肚先用清水冲洗,然后放几勺面粉和少许盐,反复揉搓,粘液就被面粉沾掉了,冲洗干净,剪开,把里面的油膜撕掉,然后烧开水,将其放到开水里煮开30秒,捞出冷水冲净,将那些白色的皮皮刮掉,就可以了。
2、鸡切块,冷水入锅,烧开几分钟,待血水煮成浮沫,捞出,用水冲洗干净。
3、淮山、百合、党参洗净浸泡一个小时(枸杞和红枣不用泡,如果是新鲜百合也不用泡);姜切成片,胡椒碾碎(我喜欢用整颗胡椒碾碎的,胡椒粉也可)。
4、猪肚切宽片(刀尽量斜着切成略宽的片更好吃),用压力锅排骨档先压到能嚼烂(如果是土鸡,要炖许久,则省去此道工序,直接和土鸡一起煲)。
5、锅烧热,放油,下姜片爆出香味,将鸡倒入翻炒,炒干水后,加料酒,再次炒干后加适量水(稍多一些,一次性到位,不要中途加水),倒入汤锅。
6、将猪肚片、淮山、百合(干)、党参放入鸡汤中,胡椒碎放入汤中(可适当多一些),放少许盐,煲到鸡和肚片软烂(我真的不知道确切的时间,锅不一样,鸡的品种不一样,每次时间都不一样,大家中途多注意下)。
7、放枸杞、红枣,煮开后根据家人口味调盐味。
九、孕妇吃青果炖猪肚做法?
食材准备:
猪肚1个,青果20粒,白醋、面粉、盐各适量。
做法步骤
1、青果洗干净备用。
2、猪肚先洗净,放入盐,揉搓几分钟,用清水冲洗干净,再倒进料酒揉搓猪肚几分钟,再用清水冲洗干净。
3、将准备好的面粉放在装有猪肚的盘子里,揉搓几分钟,用清水冲洗干净备用。
4、在锅中加水,将猪肚放在锅中煮沸,几分钟后,捞出洗净。
5、将洗好的青果放在飞过水的猪肚里,用棉线捆扎好两头的口子。
6、把捆扎好的猪肚子放进炖锅内炖2小时。
7、2个小时后,解开棉线,切开猪肚,倒出青果,将猪肚切成小条。
8、把切好的猪肚和青果一起再次倒进炖锅内继续炖1小时。
9、炖好之后加入适量的盐提味,每天喝一小碗,剩余的可放在冰箱中。
十、孕妇能吃牛肉炖萝卜吗?孕妇不能吃啥?
孕妇可以吃牛肉炖萝卜,但不建议多吃,因为牛肉的纤维比较粗,虽然营养价值比较高,但是不太容易消化和吸收,过多吃,就容易引起胃胀等不适的症状,而且萝卜也有利气的作用,多吃,也容易引起腹泻的情况,一般怀孕期间尽量避免吃山楂,桂圆,荔枝,杏,木瓜等水果,以及螃蟹,甲鱼等海鲜。