一、豆角烩丸子的做法大全?
锅里放水,加入盐,味精,葱,大料,水开时放入丸子,豆角,再烧二十分钟即可。
二、仔菇烩骨渣丸子图片?
骨渣丸子在蠡县民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富口感的的同时又增加了营养,脆骨的含钙量及高,对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效,成菜色泽红亮,丸子象征团圆,是过年过节餐桌上必不可少的一道美味
三、丸子种类名字图片大全?
有什么种类。
肉丸子、蔬菜丸子、海鲜丸子、糯米丸子等。肉丸子包括潮汕牛肉丸、猪肉、鸡肉丸,用绞肉机将肉块搅碎后揉搓成丸状煮熟即可。海鲜丸子可用虾肉、鱼糜作为原料,鲜美可口。蔬菜丸子是用青菜、豆腐剁碎加入面粉制成的。丸子可水煮也可油炸,方便易熟。
肉丸的种类丰富,主要就是原材料不同,根据原材料的不同有虾丸,鱼丸,猪肉丸子,牛肉丸子,羊肉丸子,鸡肉丸子等等。做法有可以水煮的和油炸的等等。世界各地的肉丸还有狮子头、鱼蛋、牛丸、山竹牛肉球、肉团子、贡丸、鱼丸、花枝丸、台湾肉圆等,是广受欢迎的食材加工方式。
四、酸菜丸子烩揪片的做法大全?
酸菜切段;
2. 猪肉剁细成馅;
3. 葱头切丝,土豆去切三角块,菠菜烫后切寸段;
4. 猪肉馅挤成小丸子80个;
5. 小汤锅炒葱头焖菜码;
6. 熟后兑入清汤,下入土豆块煮沸5分钟后调剂口味;
7. 肉馅小丸子用开水煮熟
五、野蘑菇丸子汤的做法大全?
主料:
青椒30g
蘑菇100g
猪肉馅300g
辅料:
油菜100g
木耳30g
胡萝卜片30g
配料:
水适量
生抽适量
盐适量
黑胡椒粉适量
蘑菇粉适量
香油适量
做法:
1. 准备好的食物洗净。
2. 切片备用。
3. 锅烧水,底部冒泡
4. 猪肉加入调料,加入肉丸。
5. 放入水中不动。
6. 肉丸熟了自动浮起
7. 加入油菜和胡萝卜片。
8. 加入木耳。
9. 加入生抽。
10. 加入盐。
11. 加入黑胡椒粉。
12. 加入蘑菇粉和少许香油
六、白蘑菇丸子汤的做法大全?
1、准备好食材,姜片可以用大葱代替!
2、把肉切成肉末!
3、肉末加入葱花、红薯粉、水拌均匀,水多一点肉丸更嫩!一岁以上可放少去盐调味!
4、放少许油,把白蘑菇、葱段一起炒香,加水!
5、加水后,水开后变小火,慢慢熬一下!差不多10分钟左右,汤也变白了,蘑菇也熟了!加入拌好的肉丸即可!
6、撒上葱花,出锅!
七、烩丸子的做法,烩丸子怎么做好吃,烩丸子的家常做法?
一道很简单的懒人菜,丸子是现成的,有点像红烧丸子,但是汤更多些,个人很喜欢用它下米饭,适合单身一个人吃;
用料 ;
丸子(成品) 10个(根据自己饭量大小) ;葱姜蒜苗 适量 ;料酒、生抽、老抽 一勺 ;糖 少许 ;
水烩丸子的做法 ;打锅烧水,凉水时就放入葱姜蒜苗;锅开后,加入料酒、生抽、老抽、白糖;在沸水中下入丸子,中火滚3-5分钟;出锅上菜,愿意的话可以在出锅前放入小油菜,荤素搭配,颜色也好。还可以根据自己的爱好放其他材料;小贴士;丸子的做法和步骤请参考其他人的菜谱,可以是肉丸子也可以是素丸子
八、烩丸子做法?
食材:萝卜丸子200克,干黄花菜50克,粉条150克,豆腐皮一张,大葱半根,蒜姜适量,干辣椒2个,香菜一棵。做法:
步骤一、粉条、黄花菜放一起用温水泡发半个小时。
步骤二、豆腐皮在开水锅中汆烫一下捞出,放凉后切丝。
步骤三、大葱洗净切段,蒜姜洗净切片,香菜洗净切段。
步骤四、将泡发好的粉条、黄花菜捞出洗净。
步骤五、起锅热油,放入葱姜蒜、干辣椒爆香,再倒入黄花菜、豆腐皮,加适量精盐、五香粉、胡椒粉、生抽、香醋、白糖、老抽,翻炒四五下后加三碗开水,放入熟肉丸子、粉条,大火烧开后改中火慢炖五分钟,加入半勺淀粉水、鸡精,搅拌两三下关火,撒上香菜段,即可出锅食用。
九、烩萝卜丸子?
先做肉丸子,将猪肉洗净肥瘦比例3:7,然后用刀将肉剁成肉泥。,加生粉少许,盐,味精,料洒,胡椒盐,十三香,葱姜碎末,香油,蛋黄放入肉泥向一个方项搅拌,然后手工做肉丸开小火,将肉丸凉水下锅,待水沸后放八萝卜,嫩豆腐,泡好的香菇丝,小火炖10分钟,汤中加盐,鸡汁,胡椒粉,脱脂蛋奶,姜丝,葱片,出锅后加少许香油即可
十、蘑菇烩面做法?
西红柿 1个白圆蘑 3个杭白菜 1棵豆干 1块盐 适量面 100克糖 适量
步骤 1
番茄用开水烫一下去皮,切块待用。
步骤 2
白圆蘑冲洗干净,过烫水。捞起后切片待用。豆干切片之后需要过烫水,捞起待用。
步骤 3
杭白菜洗净,切段待用。
步骤 4
热锅下油,稍稍煸炒一下白圆蘑,然后盛入小碗中待用。
步骤 5
下番茄煸炒,加适量盐和糖,煸炒至软,加水继续煮。沸腾之后下白圆蘑和豆干,稍稍煮一会,再加入一碗水,加入适量盐调味,再次沸腾之后下面条煮5分钟,然后再加入杭白菜继续煮5分钟。
步骤 6
起锅。开吃前可撒些现磨牛肝菌增加鲜味。
步骤 7
完成