一、山药蘑菇汤做法大全？
山药蘑菇汤的做法
山药蘑菇汤口味清甜，营养丰富，做法也是有一定讲究的，做的好吃才会更加让人流连忘返。
将山药去皮洗净，切成长条。
将蘑菇洗净，撕成小条。
开火热锅，倒入食用油，油温六七成热时，倒入蘑菇，翻炒两分钟。
加入山药条，和蘑菇混炒，约两分钟。
加入藕片，三样食材混炒，约两分钟。加入适量的盐。
将已经过油翻炒过的三样食材倒入煲汤的锅中，加入适量的水，没过全部的食材。中小火慢炖20分钟。
用筷子试探一下山药或莲藕，感觉已经变软，即可盛出。
二、木耳山药胡萝卜的做法大全？
首先我们需要将山药和胡萝卜处理一下，先焯水吧，将锅装满水，烧到烫手，然后放入铁棍山药，焯水即可捞出，然后将山药都切成薄片；还有胡萝卜也要洗干净，然后同样和山药一样被切成薄片。然后处理一下我们的黑木耳，将木耳提前泡发，撕开成片状。将买回来的大蒜，用力拍碎备用。
然后就是煸炒阶段：我们先热锅倒油，放入拍碎的蒜末炒香后，倒入切好的胡萝卜，还有撕碎的木耳，一起煸炒断生。然后将青胡椒，以及铁棍山药片，全部倒进去翻炒均匀。然后就是放调料了，加一些鸡精增鲜，然后食用盐一定要放的，菜太干了就加半碗清水，煸炒均匀即可出锅。
三、木耳山药胡萝卜的正宗做法大全？
山药胡萝卜炒木耳，方便快手，简单美味
原料：
山药、胡萝卜、木耳、青椒、食用油、盐。
做法步骤：
第1步、锅中油预热，放入胡萝卜，青椒翻炒。
第2步、放入黑木耳翻炒。
第3步、放入山药翻炒。
第4步、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。
美味易学，有营养，下饭菜