一、萝卜蘑菇排骨汤的做法，萝卜蘑菇排骨汤怎么做？
准备用料。蘑菇300克，排骨500克，盐、料酒、老姜、大葱、胡椒粉、鲜汤、味精、鸡精、葱花各适量。
2、蘑菇去其根部，清洗干净；排骨洗净，切成段子，老姜洗净，用刀拍碎；大葱洗净，挽成结。
3、锅置中火上，掺鲜汤，下排骨、料酒、胡椒粉、姜、葱，烧开至沸，用勺撇去浮沫，炖至六成熟，放入蘑菇。
4、炖至排骨肉软离骨，拣去姜、葱，放入味精、鸡精，搅拌和匀，起锅盛入汤碗中，撒上葱花，上桌即成。
二、白蘑菇排骨汤的做法？
哈。白蘑菇排骨汤我倒是经常做，老公很欣赏的。 原料：新鲜的白蘑菇、排骨。 调料：花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。 做法：
1、将排骨洗净剁成小块；
2、排骨凉水下锅飞水后捞出待用；
3、将白蘑菇用水洗净，焯水捞出；
4、锅中做清水放入备好的排骨，葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、烧开撇去浮沫放入绍酒；
5、大火烧开，转小火炖1小时变成奶白色；
6、最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅。 一道香喷喷的白蘑菇排骨汤就出炉了。好香啊，快去试试吧。 在这里还有几个重要环节要提醒你： 1.白蘑菇一定要新鲜的，排骨最好选择猪小排，一般两三条就行。 2.水一次性加足，中途添水会影响汤的新鲜度。 3.一定用小火，这样做出来的汤味道鲜美，而且排骨香酥可口。
三、白萝卜排骨汤如何炖白？
白萝卜排骨汤炖白跟调料种类有关。
功效介绍：
1、在炎热的酷暑，这时候喝些萝卜汤，有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。
萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好。
2、干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。
冬天多吃萝卜也可以预防感冒，这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤，当是最受欢迎的。
做法一：
原料：排骨，萝卜，姜片，葱花，精盐，鸡精，胡椒粉，美极鲜酱油，料酒，生粉
1，排骨清洗干净，剁成小块（这步很重要），萝卜去皮切滚刀块。
2，切成小块的排骨放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，酱油及生粉腌制10分钟。
3，取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。
4，锅中放油烧热，放入腌好的排骨翻炒至肉排变白没有血水，放入烧开的萝卜汤中，丢进姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右，放入盐及鸡精葱花调味即可。
做法二：
1、将排骨或腔骨在清水里浸泡一小时，以控出血水，花椒用水浸泡。
2、在砂锅中放入冷水、浸泡过的排骨。大火烧开，撇掉浮沫。
3、浮沫撇净后，加入花椒水、姜片、葱段。
4、烧至排骨八成熟、汤色奶白，放入白萝卜块，盐。
四、羊肉白蘑菇豆腐萝卜汤做法？
准备好食材:羊肉、白萝卜、豆腐、白蘑菇、山药、香菜、姜
将羊肉清洗干净，切掉皮，再把羊肉切成块状，锅中烧开水，把羊肉以及羊肉皮焯烫一下，把姜削皮切成片，放入到羊肉中，加入2克姜葱料酒，汤锅中倒入一半位置的水量，开火，将其烧开，水开后，放入羊肉、羊肉皮与姜片，水开后，调成小火，煮1个小时，煮羊肉汤的过程中，将白萝卜和山药削皮切成滚刀状，把豆腐洗净，切成2里面左右大小的块状；香菜清洗干净，取叶子部分，以备待用，1个小时后，沿着锅的边沿倒入白萝卜，白萝卜煮10分钟后，放入豆腐和白蘑菇，豆腐煮10分钟后，倒入山药，随即加入12克盐（一勺4克，共3次），5分钟后，放入香菜，即可关火，将白萝卜豆腐羊肉汤盛入碗中，晾一晾，即可食用，白蘑菇萝卜豆腐羊肉汤就制作好了。
五、胡萝卜玉米排骨汤怎么使汤白？
做排骨的时候放入热水，做出来的汤就是白色的
六、蘑菇排骨汤做法？
用料
排骨 1根
玉米 1根
十味菌菇汤包 1包
红枣 4颗
小鲜侣调味汁 15g
食盐 5g
做法步骤
1、食材 排骨1根｜玉米1根｜十味菌菇汤包｜红枣4颗 调味品 小鲜侣调味汁15克｜食盐5克 锅具 陆宝炖锅2.8L
2、山舍喜味十味菌菇汤包清水浸泡后洗净（竹荪、猴头菇、虫草花、羊肚菌、姬松茸、茶树菇、黄金菇、香菇、黑鸡纵菌、鸡腿菇；南菌北菇，每种份量科学配比，能科学调和五脏、温脾养胃、补益肺肾）；
3、鹅妈妈钛晶锅烧开水放入排骨焯水后捞出（猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙等，可为幼儿和老人提供钙质）；
4、陆宝炖锅放入排骨、玉米段、泡好的菌菇；
5、倒入适量清水没过食材，挤入15克小鲜侣调味汁、5克食盐（由鸡肉鱼肉、贝类等食材中提取的小鲜侣调味汁，不怕高温烹煮，绿色健康）；
6、盖盖煮开转中火炖煮40分钟左右；
7、放4粒红枣补中益气，盖盖炖煮20分钟；
8、吸收了汤汁的菌菇鲜美无比，排骨炖煮的软嫩鲜香，每一口都是清甜。
七、蘑菇海带排骨汤？
1. 将排骨和姜片冷水下锅，煮开;在另一煨汤锅中烧锅开水；将已煮出血沫的排骨捞出
2. 将清洁过排骨放入烧开的锅中，再下入几段大葱和姜片，大火煮开，再转为小火微炖
3. 小火炖煮十分钟后加入海带，再炖三十分钟，再加入蘑菇，炖约十五分钟，盛时加入调料即可。
八、白蘑菇怎么白蘑菇的储存方法？
最好别洗，蘑菇是一种菌类，可以买回来放在塑料袋子里，封住口，这样他会继续缓慢生长。或者放在冰箱冷藏着，会休眠的。水洗的话弄不好就会把菌群杀死，蘑菇变质，劝你赶快放于冰箱，或赶快吃掉吧
九、白蘑菇汤的白蘑菇叫什么？
白蘑菇汤的蘑菇叫小园菇，气味芳香，煮汤味美。
十、萝卜排骨汤萝卜多久下锅？
萝卜出锅之前十五至二十分钟放。萝卜炖排骨是一道家常菜，制作的材料包括白萝卜、猪排骨、食用盐、料酒、生姜、鸡精等。制作萝卜炖排骨的过程中也可以酌情添加香菇、胡萝卜等，吃起来口感会更加丰富。排骨在煮之前需要放入清水中浸泡，这样可以去除血水，从而减少排骨的腥味。