一、干蚬子汤怎么做？
干蚬子汤，先把蚬子用冷水泡一下洗净，然后把水烧开了，鞋子放入煮开放入，放入生姜，烧开即可
二、蚬子干汤的家常做法？
干黄蚬子肉烧汤做法如下:
主料:黄蚬子 200g，豆腐 300g，大白菜 300g，姜丝 2g，葱花 2g。
辅料:食用油 80g，食盐 5g，鸡精粉 2g。
方法和步骤如下：
1、黄蚬子洗干净，去壳，摘除“屎包”，再次洗干净。
2、豆腐切成麻将块大小，过开水焯一下。
3、大白菜片片，视自身喜好而定。
4、热锅凉油，爆香葱姜后下白菜煸炒几下后下入豆腐，淋热水没过白菜豆腐。待汤浓汁少再下入黄蚬子肉和食盐，鸡精粉。迅速翻炒几下就可以翻炒出锅。
三、干蚬子怎么吃干蚬子吃？
步骤1/5
热锅凉油，加入小米辣和蒜片炒香
步骤2/5
加入冬瓜片翻炒
步骤3/5
加入半碗水炖煮一会儿
步骤4/5
加入蚬子干，再加入盐白胡椒和太太乐鲜鸡汁
最后一步
水基本干了的加入一点葱花出锅
四、蚬子汤的做法，蚬子汤怎么做好吃，蚬子汤的家常？
把蚬子洗净后吐沙，瘦肉洗净后切条，锅中烧油放入葱姜蒜爆香把瘦肉炒香后下入蚬子加生抽。味极鲜，盐，炒香后加水水开后把打好的鸡蛋液倒入锅中煮开即可，出锅撒上香菜葱花
五、干炸蚬子？
食材明细
白蚬子500克、炸鸡料适量、花生油适量、玉米淀粉适量、白酒1勺、葱结1个、姜片6片、孜然粉适量、椒盐适量
干炸蚬子的做法
1、白蚬子清洗干净，放入水中浸泡吐沙，水中加白酒，可以让蚬子快速吐沙
2、蚬子吐沙后，捞出，用清水洗净
3、起锅烧水，水中放入白酒、葱结、姜片，水开后下入蚬子，蚬子开口后捞出，挑出蚬子肉，备用
4、煮熟的白蛤肉用炸鸡料腌半个小时，然后裹上玉米淀粉，一定要全裹住蛤蜊肉
5、放入三四成热的油里炸至金黄色即可，撒上椒盐、孜然粉拌匀，吃起来外面酥酥的
六、干黄蚬子肉烧汤的做法？
干黄蚬子肉烧汤做法如下:
主料:黄蚬子 200g，豆腐 300g，大白菜 300g，姜丝 2g，葱花 2g。
辅料:食用油 80g，食盐 5g，鸡精粉 2g。
方法和步骤如下：
1、黄蚬子洗干净，去壳，摘除“屎包”，再次洗干净。
2、豆腐切成麻将块大小，过开水焯一下。
3、大白菜片片，视自身喜好而定。
4、热锅凉油，爆香葱姜后下白菜煸炒几下后下入豆腐，淋热水没过白菜豆腐。待汤浓汁少再下入黄蚬子肉和食盐，鸡精粉。迅速翻炒几下就可以翻炒出锅。
七、蚬子干怎么吃？
爆炒吃。
1.首先把蚬子干放到温水里浸泡一个小时
2.一小时后，将蚬子里面的沙子，还有黑色的脏东西洗去，沥干水
3.切好辣椒干，生姜，蒜瓣
4.把锅烧热，倒入食用油，待油烧热，将蚬子倒入锅中
5.爆炒蚬子三分钟，将辣椒干，生姜，蒜瓣一起炒
6.待蚬子八分熟后，加入米酒，盖好锅盖
7.五分钟后，启盖，一碗美味的蚬子便炒好啦
八、蚬子干怎么晒？
蚬子干是用新鲜的蚬子取出蚬子肉放在太阳晒几天，等到晒干就可以了
九、蚬子干炖茄子？
蚬子干温水泡软，洗净。茄子切丁，葱姜蒜炝锅，茄子放入翻炒几分钟，加入酱油、糖、料酒、盐，水。慢炖10分钟。加入蚬子干，再炖10分钟，汤汁收干即可出锅。
十、干蚬子怎么吃？
一、蚬子干煎蛋材料：蚬子干、鸡蛋、葱、盐、料酒、油做法：
1、蚬子干泡发，去掉内脏，洗净；然后加入3个鸡蛋和适量香葱末；
2、再加入适量盐，加料酒去腥，搅拌均匀；
3、锅内放油，油热后倒入搅拌均匀的蚬子蛋液；
4、火力别太大，翻面，最好能煎成一整块；待两面金黄就可以出锅了。二、蚬子干粥材料：蚬子干、生姜、葱白、粳米做法：
1、将蚬子干泡发、洗净；生姜切细丝，葱白洗净，切丝。
2、粳米洗净，放入锅中，加清水适量，煮成稀粥，待沸时再放入蚬子干、姜、葱及调味品，煮至绵软即可。