一、空气炸锅烤蘑菇的做法大全？
用料:
蘑菇 半斤
盐 适量
食用油 2勺
干面粉 2勺
烧烤料或者孜然粉 适量
空气炸锅烤蘑菇的做法步骤:
步骤 1 据说饭店的蘑菇据说为了容易挂面糊，是不洗的，因为洗了的蘑菇水嫩嫩的，粘了面糊，油炸时候容易分离。我们在家是一定要洗的，所以撕开洗完的蘑菇一定要攥干水粉。
步骤 2 均匀的撒一点盐，拌匀，静置15分钟，蘑菇还会继续出水，再次攥干。蘑菇的水份越少，烤出来的成品就越酥脆。
步骤 3 两次攥干水的蘑菇，撒上2勺干面粉，这一步是为了模拟饭店面糊的脆壳。虽然不能跟油炸面糊比，但空气炸锅少油的操作，成品也是很好吃的
步骤 4 加了干面粉，拌匀，面粉量我是估计的，可以根据你的蘑菇量进行调整。效果就是面粉均匀粘在蘑菇上，盆地没有水。就OK了。
步骤 5 先加面粉 拌匀以后再淋两勺食用油，翻版均匀，这样面粉吸到油，烤熟以后，更香!
步骤 6 空气炸锅不需要预热，铺上铝箔（不铺也行，我懒，不想洗锅），蘑菇全都放进去，可以稍微多一点，叠加2层没问题，因为蘑菇烤熟会缩水。 第一次开火，200度7/8分钟左右。
步骤 7 第一次200度7/8分钟结束后，是这个样子，拿出来，翻版一下，让已经变黄有脆壳的蘑菇面向下，没烤脆的软面向上。继续200度7/8分钟。 这一步，如果你的蘑菇攥的不够干，会出水，用厨房纸吸掉铝箔上的水份就好了，我的没有出水，直接翻面继续烤。
步骤 8 出炸锅前，撒上孜然粉，辣椒粉，或者直接用烧烤料。晃一晃就可以出锅了。
二、空气炸锅瓜子做法大全？
1,瓜子挑一下，把坏了挑出来丢了，剩下的倒进保鲜袋里，滴入几滴食用油，袋子捏紧，上下左右的摇晃，直到每颗瓜子上都沾有油就行。
2,空炸锅200度，预热5分钟。
3,把拌过油的瓜子，倒进铺好锡纸的锅子里。
步骤 2
4,180度3分钟，时间到了锅子拿出来摇一摇瓜子，把下面的翻上来。照片2就是3分钟时候拍的。翻好以后继续180度3分钟。
看瓜子的量，如果多，就加热3个3分钟，如果瓜子少，可以2个3分钟。具体时间可以自由调节！中途拿出来的时候可以品尝一下。少，可以2个3分钟。具体时间可以自由调节！中途拿出来的时候可以品尝一下。
步骤 3
出锅后的瓜子香喷喷的。平铺在盘子里，凉了以后装进密封袋里，可以存储一段时间了，如果受潮回软，再丢进锅子里加热一下就可以了。
三、空气炸锅乳鸽做法大全？
用料：肥嫩乳鸽2只，椒盐适量桂皮、甘草、八角、丁香、香叶少许，黄酒350克，鸡汤2500克，盐50克，糖适量，李锦记卤水汁150克，南乳汁15克，李锦记蒸鱼豉油100克，万字酱油20克，姜80克，白酱油80克,葱80克，香菜根少许，味精适量
做法：1.、光乳鸽洗净，斩去脚，放入钢精锅内，钢精锅内预先加入香料调料清水1000克、葱结、姜块、烧开后转用小火烧30分钟（把香味烧出来），煮约10分钟，成熟，取出。
2、将调好的麦芽糖水淋在乳鸽全身，要淋均匀。淋麦芽糖水后，将乳鸽用铁勾挂起放在风口吹干，约4-6小时。
3、烧热锅放入生菜油，待烧至八成热时，将乳鸽放在笊篱内，用铁勾舀油先淋入乳鸽肚内，然后持续舀油淋在乳鸽皮上，淋至金黄色。
4、斩下乳鸽头、尾、翅膀、鸽身，一剖二爿，斜刀斩三块（每只斩成六块），用长腰盆，放上乳鸽头、尾、翅膀、鸽身，摆成乳鸽的形状，二只乳鸽对放。
四、腊肉空气炸锅做法大全？
主料：腊肉400克。
调料：八角1朵、花椒1小匙、老抽1大匙、生抽2大匙、红糖粉1大匙、黑椒粉1/3小匙、红醋1大匙。
做法：
一、肉切块象麻将大小，八角1朵、花椒1小匙、老抽1大匙、生抽2大匙、红糖粉1/2大匙、黑椒粉1/3小匙，用手搓均匀；
二、把肉放在密实盒里入冰箱，隔一夜；
三、用一大碗倒入红醋，浙醋、亨氏红醋或陈醋都可以，再加红糖粉1/2大匙，搅匀，把肉倒入碗里用手翻动均匀；
四、空气炸锅里喷一层菜油；
五、腊肉尽量铺平；
六、设置370°F，烤10~12分钟；
七、用铲子把肉翻转面，试肉熟的情况调整时间，设置370°F，时间约5-10分钟，总之是要把肉烤到透了。
五、空气炸锅汤圆做法大全？
方法一
加适量水于锅中，煮沸。 取出10个大黄米汤圆，放入水中，煮至汤圆飘起来。
步骤 2
将大黄米汤圆捞出放置盘中。
步骤 3
裹上面包糠
步骤 4
将裹好面包糠的大黄米汤圆放入空气炸锅中，180℃ 3分钟。
步骤 5
出锅咯~
方法二
1.汤圆温水下锅煮四分钟；
2.汤圆过凉水；
3.用牙签在汤圆上扎四五个小洞；
4.汤圆先裹鸡蛋液在裹面包糠；
5.空气炸锅180度五分钟翻面；
6翻面后空气炸锅180度五分钟
六、空气炸锅大蒜做法大全？
步骤 1
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春天的紫皮蒜非常嫩，10块钱3斤价格也便宜，所以每次我一买就是一大篮子。
步骤 2
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新鲜的紫皮蒜表面有很多泥，不要直接清洗，费时间，也麻烦，教你一个处理大蒜的好办法。先将大蒜表面沾上你的表皮从顶端轻轻往下全部撕开。一个个放入盆里，全部撕开后，将手洗干净。
步骤 3
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内部的皮都是干净的，直接用手拿起来，用剪刀将底部剪掉。
步骤 4
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这下，紫皮蒜就变得非常干净了。
步骤 5
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多余的内皮撕掉，只留下薄薄的一层。
步骤 6
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将处理好的紫皮蒜放入空气炸锅里。
步骤 7
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将表面刷油。
步骤 8
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撒上椒盐粉和孜然粉，喜欢吃辣的话，还可以撒上些辣椒粉。
步骤 9
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放入空气炸锅里，220度炸8分钟。
步骤 10
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将炸篮拉出来，再刷上一层油，继续放入锅中炸6分钟 就可以了。
步骤 11
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炸好的紫皮蒜上撒上白芝麻就可以出锅了。趁热吃哦，软软糯糯的，味道超赞！
步骤 12
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一口一个，太香了。
七、山药空气炸锅做法大全？
山药不用去皮，清洗干净后晾干表面水份。空气炸锅180度8分钟，开始想烤了直接吃的，所以拿出翻面后又烤了8分钟。 此时山药已经熟了，可以剥皮直接吃。 剥了一根吃完觉得还是味道有点寡淡，又不想沾糖。想想干脆切条，像烤薯条一样用橄榄油，盐和黑胡椒拌匀腌半小时左右。再入空气炸锅180度10～12分钟即可。 中间可少几分钟拿出观察一下颜色，喜欢焦的就多烤几分钟，喜欢嫩的就少烤几分钟，一切随意。
八、空气炸锅发面做法大全？
先把面揉成光滑的面团，然后把面团放在一个密闭且温暖的地方醒发30分钟（温度最好在35-40度）面团会发酵至两倍大小，然后整形揉圆，空气炸锅里铺上油纸，把面团放入，放入空气炸锅中，直接再发酵30分钟（这个环节不加热哦，此时面团会再发酵至两倍大小），然后表面撒上面粉，用刀割开花纹，空气炸锅设定180度，烤30分钟即可。
九、空气炸锅黄豆做法大全？
一。用空气炸锅也可以做呦。
✨五香脆黄豆
1⃣黄豆泡12小时，沥干水分。
2⃣加入五香粉，盐，少量油（可不加），搅拌均匀。
3⃣倒入空气炸锅中，（空气炸锅铺油纸）180℃烤25分钟，中途拿出来抖一下，这样受热均匀一些。
十、空气炸锅韭菜做法大全？
步骤 1
韭菜摘好清洗干净，切两段
步骤 2
锡纸剪成比空气炸锅烤盘大一些的尺寸，四周卷起来一些，把韭菜码进去
步骤 3
一勺蒜蓉辣酱，勺子大小是喝汤的勺子，半勺盐
步骤 4
加入烧烤料和一点水，搅拌均匀
步骤 5
倒入韭菜上面，用筷子翻拌均匀
步骤 6
空气炸锅180度7分钟
步骤 7
我这个是8分钟，中间有点糊了，7分钟正好