一、青菜和蘑菇怎么做好吃?
可以炒,方便简单又美味!青菜炒蘑菇的做法:葱姜备用蘑菇洗干捏掉部分水分,撕成小朵备用青菜洗干净,沥干水分备用热锅晾油,待油烧热后小火煸香姜末继续小火煸香葱放入蘑菇转大火翻炒蘑菇出水后放入青菜继续大火翻炒青菜出水后加入酱油临出锅前放盐出锅啦!
二、面粉和肉炸怎么做好吃?
面粉和肉杂怎么做好吃 ?
首先我们把肉洗干净,切成条儿 ,放葱姜蒜,料酒,咸盐,花椒面,胡椒粉倒点生抽和蚝油 ,稍微再加一点油 他搅拌均匀,然后腌制五分钟 ,那好了,我们打一个鸡蛋放在碗里 ,我们把腌好的时候,沾上鸡蛋液,然后再粘上面粉,这样砸出来的肉非常的酥脆,好吃
三、蘑菇怎么做好吃?
蘑菇炒香干的做法步骤
1
猪里脊洗净,切成细丝,加盐,料酒和白胡椒粉拌匀。
2
香干切成细丝。
3
蘑菇掰成小朵,洗净。
4
在开水锅中汆烫下,捞出沥水。
5
炒锅中倒油,爆香葱白和姜丝,放入肉丝滑散。
6
放入香干和蘑菇翻炒。
7
加盐调味,淋一点高汤或水煮开,转中火煮3分钟。
8大火稍微收汁,撒上葱段拌匀即可。
使用的厨具:炒锅
四、豆腐和蘑菇粉条怎么做好吃?
豆腐和蘑菇粉条煲粉条泡发把蘑菇放砂锅底葱姜豆腐粉条放入用生抽老抽蚝油高少许胡椒粉盐鸡汁调味煲制。
五、豆面粉怎么做好吃?
黄豆面馒头: 准备用料:黄豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g
1.
先把面粉倒入面包机内。
2.
再加入黄豆面。
3.
接着放入少许的白砂糖。
4.
再放入酵母。
六、面粉怎么做馒头好吃?
1、将面粉倒入一个干净无水的盆子里备用。
2、然后往干面粉里加入三勺白糖(喜欢吃甜一点的朋友,可以适量的多加白糖,也可以加红糖)将面粉和白糖搅拌均匀之后,准备好干酵母。
3、酵母要先用温水开好。(开酵母的水不适宜太热,大约40°就可以啦,太烫会将酵母烫死的),也可以用温牛奶开酵母,我这里是用温开水的。
4、将开好的酵母水倒入面粉中,分多次加入,一边加入酵母水,一边用筷子将面粉搅拌,一直搅拌形成絮状就可以下手揉面啦。
5、将揉成光滑的面团,从中间挖开一个小洞,往里面加点花生油或者香油,再继续揉面。这样做是为了做出来的馒头口味更好。
6、将加了花生油的面团揉均匀之后,再次醒发40-50分钟;再次将面团揉两分钟进行排气,然后揪成小团子放到蒸笼上。
7、做成小团子的面团先别马上开火蒸,要先盖上盖子让它进行二次醒发,十五分钟之后,再开火蒸上半个小时,熄火后,再等五分钟再打开盖子,这样一道简单又美味的家常馒头就完成啦。
七、红薯面粉怎么做好吃?
做法:
1.将红薯面加水和成糊状(比较稀),打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
2.把锅烧热,倒入油,让大部分锅都沾上油,将面糊倒入锅里,像做薄饼一样均匀把面糊铺开,一定要薄。待薄饼差不多熟了成形后,把饼放到砧板上切成宽条备用。
3.在煎完饼的锅里倒适量的水,烧开,把刚刚切完的宽面条放入开水中,再放入盐、味精、胡椒粉、葱花,等水再次煮开就可以起锅吃了。个人认为步骤三中的四种调料是必须的,少了一样都不是很好吃。你也可以根据自己的口味调配。还有,做完要赶紧吃,红薯面很吸水,放多一会儿汤就没了。这个做法还算简单
八、面粉粑粑怎么做好吃?
面粉粑粑的做法 取一个饭碗放入4勺面粉。面粉粑粑的做法 步骤1在面粉中,打入1个鸡蛋。面粉粑粑的做法 步骤2加1勺白糖。面粉粑粑的做法 步骤3搅打步骤3。面粉粑粑的做法 步骤4搅打过程中加入2勺凉开水,搅打到如图片中的程度(有粘稠感,面粉糊不会很快滴下)面粉粑粑的做法 步骤5锅中放油,烧热后,改成小火。倒入面粉糊。面粉粑粑的做法 步骤6在煎的过程中可以轻轻晃动锅,防止糊锅。面粉粑粑的做法 步骤7面粉糊变色成型时,翻面小火煎。面粉粑粑的做法 步骤82边都煎成型时,可以改成大火把颜色剪得金黄一点。面粉粑粑的做法 步骤9煎到颜色满意最后出锅就好啦~
九、芭蕉面粉怎么做好吃?
食材用料
芭蕉粉一小把 肉沫50g
鸡蛋清一个 葱5根
方法步骤
1,芭蕉粉的原型就是这样,至于是不是芭蕉做的,我朋友说是的,我也不知道是不是芭蕉做的。
2,烧一锅水,水开以后把干芭蕉粉放到水里,煮到粉的中间是白色,外面变成透明的关火捞出备用,肉沫里面放芡粉,少许盐(0.5g),料酒,一个鸡蛋清,葱花,酱油,花椒粉,搅拌上劲备用。
3,烧一锅水,把搅拌好的肉沫抓在手里,由虎口挤出来,如果不够圆就手修饰一下,锅里的水冒小泡泡以后,把火关到最小,把肉圆子一个个的放入到水里,等全部肉圆子都煮到锅里以后,再把火开到中火,打掉漂浮的泡沫,放猪油继续煮。
4,放猪油以后就可以放芭蕉粉了,然后煮3分钟以后,加盐调味,即可出锅。
5,完成,好吃简单的芭蕉粉肉圆子汤就做好了。
十、莜面粉怎么做好吃?
1、莜面300克放入盆中,倒入300克刚烧开的水,用筷子搅拌成絮状;
2、晾至不烫手时,揉成光滑的面团,盖湿布静置10分钟左右;
3、黄瓜洗净去皮,切丝备用,大蒜捣成泥,放入碗中,色拉油烧热,泼在蒜泥上;
4、调入1汤匙香醋,2汤匙生抽,搅拌均匀,再加入少许花椒粉,调料汁即制作成功;
5、台面上撒薄薄一层玉米淀粉,取适量的莜面团,按扁,慢慢将面团擀成厚约3毫米的面片;
6、锅中添水烧开,放上蒸屉,铺上打湿的棉布,将面皮放在棉布上,盖上锅盖,中火蒸2分钟左右;
7、将蒸好的面皮倒扣在案板上,晾凉;
8、将晾凉的面皮切细条;
9、将黄瓜丝,莜面凉皮放入碗中,调入拌好的调料汁;
10、加入适量辣椒油,搅拌均匀即可。