一、大葱炒鸡蛋的做法?
食材用料
鸡蛋4个,大葱半根,食盐少许,色拉油3汤匙
做法步骤:
1,鸡蛋打散,加入少许盐吧,大葱切成葱末备用(切成段还是碎末依据个人口味,很多朋友对于吃大块葱费劲,小熊建议切碎)这里小熊一定要提醒大家不要将大葱混合到蛋液中
2,锅中放入三大勺油,转小火烧热,将大葱倒入锅中,一定要小火,否则大葱容易变焦。小火炒1分半中左右,将大葱的香味炒出来,用筷子蘸一点锅中的油尝尝,应该是很香的,这个时候即可倒入蛋液转中大火,待其单面成型后,翻转关火,利用余温将鸡蛋炒熟即可出锅
二、大葱大蒜炒鸡蛋的做法?
先把鸡蛋炒熟,在将葱蒜爆炒,放入鸡蛋。
三、蒜苗大葱炒鸡蛋的做法?
蒜苗大葱洗净切段,鸡蛋三个打均,锅油七成下鸡蛋后放蒜苗大葱翻炒加五味
四、大葱炒蘑菇做法?
食材用料
平菇适量,大葱适量,油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,糖适量
做法步骤:
1/7
将平菇去根,丝成小块,然后用清水洗干净,待用
2/7
准备一棵大葱,将葱切成葱花,可以多准备一点葱,炒出来的平菇比较好吃
3/7
将锅烧热,倒上油,将油烧热之后放入葱花,将葱花炒香
4/7
然后放入平菇翻炒,然后放入适量的盐(炒平菇要先放盐,这样才能将平菇的汁炒出来)
5/7
加入适量的水,开大火
6/7
如果觉得颜色不好看,可以加入适量的生抽,然后焖一会儿
7/7
放入适量的糖,这样平菇吃着会比较鲜,然后出锅,装盘就可以了
五、大葱炒鸡蛋酱做法?
鸡蛋打散,葱花切碎,放入鸡蛋液里,倒些黄酒绞拌,炒制即可。
六、酱炒鸡蛋大葱做法?
步骤/方式1
大葱切滚刀块拨散备用
步骤/方式2
鸡蛋打散备用
步骤/方式3
在碗中倒入大酱,盐,清水搅拌均匀成酸奶状,因为我用的酱不是那么咸所以放的盐,如果酱本身就很咸就不用放盐了
步骤/方式4
锅里放油,把鸡蛋炒散炒熟,盛出备用
步骤/方式5
锅中放少许油加十三香炒香,随后加入大葱翻炒
步骤/方式6
之后再将炒熟的鸡蛋放入锅中继续翻炒
步骤/方式7
最后一步加入调好的大酱汁,翻炒一会出锅
步骤/方式8
装盘
七、大葱炒鸡蛋猪价的做法?
大葱鸡蛋炒猪肉的做法步骤
1. 切大葱成段
2. 打好鸡蛋,加点盐和水。
3. 肉切小一点,放盐和酱油腌好。
4. 我用的是这种冰花型的盐,好大颗。
5. 先煎蛋,一定要注意火候,我用的是铁锅,没有焦已经很好啦^_^
6. 然后肉粒炒熟,备用
7. 大葱炒熟后把肉丢下去翻炒,然后再把蛋放下去,翻炒,出锅前放蚝油一些就OK了。
八、大葱炒鸡蛋最好吃的做法?
步骤1
大葱去掉老皮,反复清洗干净,斜切段。当家里冰箱储存的蔬菜一无所有时,你会发现剩下的也许就是大葱和鸡蛋了,不妨搭配起来试一试,别提多香了。
步骤2
鸡蛋打散,兑少许的水搅拌均匀,这一步很关键,对水后炒出来的鸡蛋特别滑嫩鲜香,不兑水的鸡蛋炒出来口感发老发硬。
步骤3
炒锅加入适量的油,油开倒入蛋液,用铲子轻轻滑动成块,取出备用。这鸡蛋是自家鸡产的土鸡蛋,颜色特别的黄,吃起来也特别的香。
步骤4
另起油锅,加入大葱翻炒出葱香味,下入煎好的鸡蛋翻炒。
步骤5
加入盐调味,除了油和盐我没用任何调料,因为鸡蛋本身就很鲜,所以这菜特别的鲜嫩清香,无需更多的调味料。
步骤6
出锅装盘。鸡蛋带着葱香,嫩滑可口,开胃下饭,老人孩子都爱吃,每次炒一盘都吃得精光。
九、晒大葱的做法大全?
把买来成捆的大葱,打开放在楼下把泥土抖掉,烂叶摘掉。要勤翻个晒透
十、大葱叶子的做法大全?
1.把鸡蛋去壳放在小碗里,鸡蛋要买新鲜的,再准备50克面粉。
2.再把大葱的叶子切下来,摘掉比较黄的叶子。再准备一个土豆,去皮。再把土豆用刨丝器打成细细的丝。等下煎出来的饼有层次感,也爽口。土豆丝用水冲一下控水。
3.再把大葱叶子剁碎,越碎越好。然后把所有材料都放进一个大碗里。加蚝油,盐,鸡精,少量香油,少量清水。按顺时针一直搅拌成蛋液。
4.锅烧六成热放少少油。不能放太多油,刚刚涂满锅再多一点点油就可以了。再用一个较大的勺子装满一勺子,放进锅里面小火慢慢煎。
5.一面煎好了再翻一面煎,煎的时候用锅铲轻轻铲一下,看看有没有烧底。二面都煎好了铲出来,再继续煎后面的。
6.都放在盘子里,放上几片胡萝卜装饰一下。真的喷香喷香的,加上土豆更加脆爽。下回不要浪费了。原来大葱叶子做饼是很好吃的呢。