一、小鲜杏蘑菇做法？
第一步：提前准备食物。香菇二根、红萝卜适当、青椒1个、干木耳适当、葱蒜适当。
第二步：将香菇切条、胡萝卜切丝、青椒切条、木耳泡发后切条、葱蒜切末预留。
第三步：取一只干净的小盘子，随后先后放进适当的木薯淀粉、小勺盐、小勺味精、2勺生抽酱油、3勺糖、4勺醋，再倒进一些冷水，调为碗汁预留。
第四步：锅中倒进适当的油，油烧后放进1勺豆瓣酱、1勺剁椒爆锅出辣椒油。
第五步：将葱蒜放进锅中爆锅出香气。
第六步：将香菇和胡萝卜丝放进锅中爆锅1分鐘。
第七步：将黑木耳放进锅中爆锅1分鐘。
第八步：将青椒丝放进锅中爆锅30秒。
第九步：将碗汁倒进锅中，煮沸后翻翻拌均就可以摆盘。
二、香杏蘑菇炖豆腐的做法？
豆腐、杏鲍菇、葱姜蒜、胡萝卜、木耳、香菜、花生油、盐、料酒、酱油、味精、香油、白糖。
1、杏鲍菇、豆腐、胡萝卜、葱、姜备好。
2、豆腐切成小块，放入油锅中。
3、煎到两面金黄色即可。
4、杏鲍菇切成菱形片。
5、胡萝卜切成菱形片。
6、锅里放油，放入葱、姜爆香，放入胡萝卜翻炒。
7、放入杏鲍菇翻炒。
8、泡发好的木耳洗净。
9、放入锅中翻炒均匀，加点水。
10、放入豆腐炖5分钟。
11、放入盐、白糖翻炒均匀。
12、放入香菜翻炒，加香油、味精调味即可
三、杏的吃法,杏的做法大全？
杏子怎么吃杏子浸酒。具体的做法很简单，只需将杏子洗净后取适量放入白酒中浸泡，几个月之后便可以拿来饮用，喝杏子酒还具有润肺止咳之功效。杏子熬粥。用杏子熬成的粥还有个很雅的名字，叫做“真君粥”。需将杏子洗净煮烂，与梗米一起熬粥。食用该粥则具有润肺止咳、生津止咳之功效。杏子制酱。用杏子制作而成的将有着特有的酸酸甜甜的味道，还可以根据自身口味适当添加一些调料。能够帮助我们开胃、有助于消化。
四、小香杏蘑菇怎么炒？
食材明细
杏鲍菇4个、猪肉200克、尖椒3个、红尖椒3个、色拉油适量、食盐4克、鸡精1茶匙、葱5克、姜5克、生抽1汤匙、老抽2克、蚝油1汤匙、白砂糖半茶匙
小香杏鲍菇的做法
1.猪肉切成片备用
2.青红尖椒斜刀切段
3.杏鲍菇斜刀切成片
4.锅中放适量油烧热，先将杏鲍菇下油锅煎炸至变色至软
5.另起锅，放入葱姜爆香后下入肉片炒至变色
6.将煎过的杏鲍菇倒入翻炒，加入蚝油，生抽，老抽，盐，鸡精，糖继续炒均匀
7.出锅前将切好的青红尖椒倒入翻炒几下即可出锅
五、杏菜梗的做法？
1.空心菜择其叶，留其梗。（用手指捏破，折成小段）2.热锅凉油、小火，放入干辣椒、大蒜子炒香。
3.改大火，倒入菜梗。
4大火爆炒。
5.待炒蔫后搁盐。
6.倒上醋。
7.再来勺白糖。
8将各种调味品炒匀即可
六、杏罐头的做法？
杏罐的做法
杏洗淨，去核，切块。
锅內放水煮开，放入冰糖，冰糖融化放杏煮四分钟左右。
冷却后装入瓶內，冷臧更好吃
开吃啦
七、杏皮的做法？
原料：干杏皮（杏干）适量、冰糖适量、饮用水。
做法：
1、将杏皮切成小块，不要切碎。在饮用水中浸泡一会儿，将水倒掉这样做是洗净灰尘；
2、倒入饮用水，水的量要大，与杏皮的比列是：3：1或者更多一点；
3、开小火煮，边煮边搅，直到锅开。颜色渐变，变得浑浊粘稠，锅中的杏皮变得软糯。就关火。用时大概40分钟左右；
4、取一容器，用纱布和皮筋盖住口，将煮好的杏皮水分次滤入容器；
5、将水倒完后，再往煮过的杏皮里倒入清水，水量是上一次的一半；
6、开中火煮开，边煮边用勺子搅打杏皮。然后，关火，再一次进行过滤；
7、滤好的杏皮水颜色橙黄，很漂亮。自然放凉，这个时候可以放入适量的冰糖；
8、搅匀后，就可以喝了。放入冰箱半个小时后再喝，口感更好。
八、杏梨酒的做法？
准备原料：
杏2千克，冰糖400克，白酒4升。
做法与步骤：
1、选八成熟的杏，要那种硬硬的不要熟过头的，表面要没有伤口，否则会影响酒的风味。
2、将杏用清水洗净，淡盐水稍泡，再冲洗干净；
3、洗干净的杏捞出控干水分；
4、泡酒容器事先清洗干净，用白酒漂一遍，控干；
也可以不用白酒漂，那样就较好用开水煮过。
5、将全部杏放入容器内，大概8分满，加冰糖、较后倒入白酒密闭保存；三个月后即可熟化，六个月后风味会更佳。
九、醉杏的做法？
清洗：用少许盐浸泡，轻轻揉搓。去蒂，杏子头有些细长的黑线。都可以清理干净些。用流动水冲洗两三遍。
步骤 2
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去水汽：平铺了几层厨房纸，晾干水汽。青梅我是直接用厨房纸擦干都没事。但对于比较嫩的杏子，我选择让它多通风晾干。总感觉有的毛茸茸的表面不容易擦干。担心有灰，上面也盖了层厨房纸。
步骤 3
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去核：参考了几个食谱，因为青梅，杨梅，樱桃我都没有去核。这个就试个去核的版本吧。至于其他食谱里说的杏仁核泡酒会有有害物质，查不到根据，毕竟杏仁都可以泡酒的。
步骤 4
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清洗罐子：开水烫罐子，一定要先烫外面，再往里面装热水。让罐子受热均匀就不容易裂。另外异形的罐子（瓶口小，瓶身很大的）也非常容易裂，别问我是怎么知道的，心疼。其次还可以用高度白酒洗罐子。也是之后要晾干再使用哦。当然还是可以用厨房纸提高效率～
步骤 5
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装瓶：无油无水的秘诀想必大家都听过，这四个字划重点。我不喜欢特别甜的，所以这次选了朋友家自酿的清香型米酒，五十多度，然后就放心的只放了一点点糖。度数低的话还是要加糖，因为糖也是防腐的。泡好后如果喜欢甜的其实加糖浆或者雪碧都是可以后面调的。
十、杏肉干的做法？
1、杏子洗净去核，取一个无油的锅加少量水和少量白糖，把杏肉煮熟即刻关火；
2、把煮好的杏肉沥水，放入白糖搅拌均匀；
3、找一个大碟子平铺一层杏肉，入微波炉高火10分钟，拿出来散尽水汽即可；
4、若是水汽没有散尽可以酌情再微波几分钟，或者至于阴凉通风处晾干；
5、做好以后要放冰箱冷藏；