一、生菜蘑菇汤的做法，生菜蘑菇汤怎么做好吃，生菜？
主料生菜半颗蘑菇适量辅料干辣椒4个可放可不放香油适量小葱3-4根白醋适量盐适量姜适量步骤1.生菜稍微撕小点蘑菇也稍微弄小点2.蘑菇和生菜用热水焯一下3.先葱姜干辣椒炝锅4.然后蘑菇生菜倒进去煸炒5.然后倒入白醋香油盐煸炒1-2分钟就能出锅了
二、蚝油蘑菇扒生菜怎么做？
准备食材 －冬菇（干品） 20克生菜 250克鸡油 一小块蚝油 少许油 少许糖 适量盐 少许－ 步骤 －1.冬菇泡发洗净，生菜洗净；
2.将冬菇放过面水，和鸡油一起炆至干水后，倒入蚝油、糖拌匀；
3.生菜开水灼熟捞起；
4.生菜垫底，冬菇在上，逐一码好，将剩余的冬菇汁均匀浇在菜上面——OK！
三、蘑菇丸子汤怎么做？
主料
瘦肉
200g
蘑菇
400g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
小葱
适量
步骤
1.新鲜的蘑菇清洗干净，泡一泡
2.蘑菇切对切两刀，锅内少许猪油，下蘑菇炒一下，炒好的蘑菇家适量的清水大火烧开，小火煮一会儿
3.瘦肉加点姜剁泥，抹上盐等一会儿（可选用瘦肥2:1的肉，口感好些）
4.肉泥里加适量的芡粉拌均，拌均后摔打几下，用手轻轻搓成圆子轻轻放到锅里（下圆子时得小火哦）
5.起锅时可撒点葱花，汤更鲜香
四、生菜丸子家常做法？
步骤1：准备好所有材料。
步骤2：锅中放水，水开后先放入肉丸。
步骤3：接着放入生菜。
步骤4：等到都煮熟了，放盐，味精调味。
步骤5：最后可以出锅了。
五、冬瓜蘑菇丸子？
用料西红柿两人份至少四个蘑菇适量冬瓜一片葱花姜片香菜西红柿蘑菇冬瓜汤的做法1.西红柿切块，蘑菇顺着纹理撕开，冬瓜切片，不要太薄2.小火热油爆葱花和姜片。不喜欢吃到姜丝儿的，用姜片就好了～汤嘛，除了大片的姜其他可以一饮而尽最爽了3.爆香后加入西红柿块，小火煸成泥4.加入冬瓜和蘑菇，和西红柿泥翻炒均匀，加少许盐，小火，小火！
5.蘑菇炒软入味之后加入水，水开后小火炖，炖久一点更棒。
6.炖的期间尝尝盐味儿～不够了补一点7.香菜切碎放到汤碗里，把熬好的汤浇上去，完美。
六、怎样做生菜烩丸子？
1.准备好汤料。
2.将肉丸放入小煮锅中，加入500毫升清水，大火煮开后，投入姜片。
3.改中火，煮3分钟后，加入鲍鱼汁、浓缩鸡汁、鸡粉、盐和白糖底汤的味道后，再加入花生油略煮。
4.开最大火，投入生菜煮20秒，至软（6分熟）。
七、蘑菇丸子的做法？
1、食材：海鲜菇400克，炸肉丸200克，食用油1汤匙，盐2克，葱1段，姜1块，生抽1茶匙，香油几滴；
2、做法：（1）海鲜菇洗净，控一下水。
（2）炒锅倒油，放入海鲜菇煸出香味。
（3）加适量水，姜丝煮10分钟。
（4）海鲜菇煮熟，加盐，加生抽，肉丸同煮。
（5）煮至肉丸软烂，即可关火，放入葱丝，淋几滴芝麻油即可。
八、鸡蛋蘑菇丸子做法？
鸡蛋蘑菇丸子的做法，打铁鸡蛋蘑菇丸子做法就是说把鸡蛋多两个鸡蛋放在碗里调上吊扇了，以后放油锅里炒一下，然后把蘑菇水再把鸡蛋蘑菇放在一块搅拌，再都在睡了，以后鸡蛋也在水饺办好了，蚊子这个蚊子再放生粉巅峰，或者是调料调料放进去做丸子，肯定是鸡蛋蘑菇蚊子狠狠的吃的真好吃的
九、蘑菇章鱼小丸子做法？
食材：自发粉120克，鸡蛋1个，水180毫升，椰菜100克，洋葱1个，鱿鱼1条，蘑菇3个
做法:
1.自发粉、水、鸡蛋搅拌均匀成浆
2.铁板烧热涂上一遍食用油
3.在洞里加入浆放入蘑菇、章鱼粒和蔬菜粒（我事先炒好）
4.放浆全满，然后翻转。
5.用竹签叉住丸子翻动，滚出丸子
十、蘑菇丸子汤家常做法？
1. 肥瘦相间的猪前腿肉剁细剁茸。
2. 姜一小块，铡细加点鲜开水加盖焖一会儿。
3. 蒜切片，葱切花。
4. 新鲜口蘑。
5. 去蒂，加盐轻轻淘洗干净后切厚片。
6. 汤锅加水，刚没过蘑菇就行，蘑菇要出水。加入蒜片，放少许盐，开始熬汤，水开后关小火。
7. 剁好的肉馅加一个鸡蛋，先把鸡蛋打散后和肉一起铲打，再分次加入泡了姜末的水（姜末不放到肉里），继续铲打，一直要打到肉里吃饱水而不溢出。
8. 基本打成这个状态就行了（我一般是直接用手指打的，有条件的可以用打蛋器）。这个时候加入盐和花椒面继续铲打和匀。
9. 加入淀粉，继续铲打和匀。
10. 锅内口蘑熬煮十五分钟后，保持小火，轻轻地手脚麻利的把圆子下锅，加盖转中火煮两分钟。
11. 中途轻轻搅动并撇去浮沫，第二次调味。
12. 碗内放葱花和一点点猪油。
13. 起锅。