一、蘑菇鱼做法？
将鲈鱼用利刀去骨，去皮，取出鱼肉，用斩刀将鱼肉斩成蓉
2.蘑菇、青菜、胡萝卜分别切碎，生姜切成片
3.炒锅烧热少许植物油，放入蘑菇丁，胡萝卜丁，姜片炒出香味，注入冷水500毫升，大火煮开后，加入鱼蓉、青菜碎，调入盐，白胡椒粉，芝麻香油调味
4.玉米淀粉、清水在碗内调匀成水淀粉，淋入锅内，煮至汤变浓稠即可
二、鱼吃蘑菇吗？
不吃，因为海里没有蘑菇，所以不吃。鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物的统称，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，是最古老的脊椎动物。鱼肉富含动物蛋白质和磷质等，对人类体力和智力的发展具有重大作用。
蘑菇是伞菌目蘑菇属真菌。蘑菇本身具备一定的好气性，不需要进行光合作用。它是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培。
三、像蘑菇的鱼是什么鱼？
像平菇一样的鱼是平子鱼。平鱼体形侧偏，头胸相连明显，食道侧囊内具有乳头状突起，嘴舌不能伸缩;背鳍与臀鳍同形，稍长，无腹鳍，鳍刺很短，尾鳍叉形，下叶长于上叶;体披细小的圆鳞，颜色银白，故称银鲳。银鲳为近海中上层鱼类，平时分散栖息于潮流缓慢，水深30米~70米的水域，早晨及黄错时在水中上层活动，不甚活跃。喜欢在阴影处成群，小潮时鱼群更为集中。
四、野蘑菇与家种的蘑菇区别？
主要在大小，形状，颜色，鲜香味四方面的区别。由于野生香菇在野外自然环境生长，所以采摘的大小不一，种植的大小均匀。野外香菇形状不一，伞貌裂纹少。种植的伞貌多呈规则的圆形壁厚有规则裂纹。野外香菇风吹日晒颜色较淡，种植香菇颜色鲜艳。最重要的区别野生香菇味道鲜度远高于种植香菇。
五、元蘑菇与白蘑菇的区别？
元蘑菇是长白山地区独有的菌类，它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑。
白蘑菇有“世界菇”之称，可鲜销、罐藏、盐渍。菌丝还作为制药的原料。人们还可利用蘑菇菌丝体生产蛋白质、草酸和菌糖等物质。
所以，元蘑菇和白蘑菇的区别:元蘑菇是长白山地区独有的菌类，它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑。白蘑菇有“世界菇”之称，可鲜销、罐藏、盐渍。菌丝还作为制药的原料。人们还可利用蘑菇菌丝体生产蛋白质、草酸和菌糖等物质。
六、林地蘑菇与褐鳞蘑菇区别？
答：没有区别。林地蘑菇与褐鳞蘑菇是同类同科同属的真菌，它们并没有区别，本质上是一样的。
林地蘑菇是蘑菇科、蘑菇属真菌。子实体中等或稍大，菌盖扁半球形，逐渐伸展，近白色，中部覆有淡褐色或红褐色鳞片，向外渐稀。菌肉白色，较薄。菌褶初白色，渐变粉红色，后栗褐色到黑褐色。菌柄白色，菌环以下有白色纤毛状鳞片。孢子印深褐色。孢子暗褐色，椭圆形到卵圆形，光滑。
七、为什么鱼不吃蘑菇？
蘑菇与鱼可以一起吃，因为这两样食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。但是做鱼的时候最佳搭档就是豆腐，所以如果是煮汤的时候最好是可以放一些豆腐，这样的话可以让自己的营养物质相互吸收的都比较多一些，蘑菇里面含有的微量元素以及各种矿物质都是非常多的，所以在日常生活中可以多食用一些，通过与汤来煮蘑菇的话味道也是非常好的，但是如果现在是处于拉肚子的情况的话是不可以吃蘑菇的。
八、蘑菇鱼要怎么煮？
1.将鲈鱼用利刀去骨，去皮，取出鱼肉，用斩刀将鱼肉斩成蓉
2.蘑菇、青菜、胡萝卜分别切碎，生姜切成片
3.炒锅烧热少许植物油，放入蘑菇丁，胡萝卜丁，姜片炒出香味，注入冷水500毫升，大火煮开后，加入鱼蓉、青菜碎，调入盐，白胡椒粉，芝麻香油调味
4.玉米淀粉、清水在碗内调匀成水淀粉，淋入锅内，煮至汤变浓稠即可
九、鱼蘑菇的家常做法？
鱼放在油锅里煎一下，然后放入水酱油，豆瓣酱盐一起将香菇丁切倒进去，小火熬煮熟了就可以
十、与巴楚蘑菇相似的有毒蘑菇？
有白色的菌柄和深色的开裂菌盖，菌盖与木耳相像，因此俗称为“新疆木耳蘑菇”。