一、蘑菇汤的蘑菇可以吃吗？
可以。
主料：蘑菇200g，鸡蛋2个，火腿肠35g，葱15g，花生油10g，盐4g，香油6g，香菜30g，白胡椒粉8g，水300g。
蘑菇汤的做法步骤：
1.新鲜蘑菇剪掉根部，把长在一起的蘑菇分成单朵。
2.用水冲洗干净，控干水分备用，如果蘑菇茎太粗的可以用手撒开一分为二。
3.大葱、香菜择洗干净分别切成葱丝、香菜末。
4.鸡蛋两个打散成蛋液备用。
5.火腿肠切丝。
6.热锅加入植物油把葱丝爆香。
7.加适量的清水煮沸。
8.煮沸后依次加入蘑菇，火腿肠丝。
9.加适量的盐再次煮沸。
10.淋入鸡蛋液，轻轻搅动使鸡蛋液散开成蛋花。
11.关火点香油，撒香菜末，根据个人口味加入适量的白胡椒粉即可。
二、大大粗粗的蘑菇叫什么？
大大粗粗的蘑菇叫鸡腿菇也叫杏鲍菇。
多吃蘑菇有好处。菌类的品种有好多，常见的有香菇金针菇蟹味菇。这些都是超市里边经常见到的。杏鲍菇的个头比较大，他的菇腿比较长，适合炒制，做汤。
杏鲍菇最好吃的做法就是用五花肉炒片，再配上一碗米饭。
三、可以吃的蘑菇品种？
有平菇、杏鲍菇、牛肝菌、竹荪、茶树菇、猴头菇、金针菇、草菇、香菇、白蘑菇等。平菇：市场上最为常见的菌类，价格虽然低廉，但营养却十分丰富。
白蘑菇：在欧美等国家常被称作普通栽培蘑菇或者纽扣蘑菇，是世界性栽培和消费的菇类，也是全世界食用最多的蘑菇品种。
四、隔夜的蘑菇可以吃吗？
可以吃。
隔夜的蘑菇，无论它是生蘑菇还是煮好的蘑菇，只要没有变质，营养成份都是存在的，都可以吃的，如果是从冰箱里拿出来的熟蘑菇，需要热一下才好吃。
五、黄色的蘑菇可以吃吗？
淡黄蘑菇，可食用，可见于市场出售，尤其在内蒙古和河北省张家口以北草原区，每到秋季产菇时时节，采集后同其他食菌用绳串起风干或晒干。
子实体中等大。菌盖宽5-10cm，半球形，扁半球形，有时中部扁平，初期近白色，后变柠檬黄色到赭黄色，干后金黄色，中部一般有辐射状裂纹至龟裂，向外常呈黄色的条纹，有时可形成平伏的鳞片，边缘内卷，带有菌幕残片。
六、河南可以吃的野生蘑菇？
河南种植蘑菇的地区很多。夏邑的双孢菇，清丰的白灵菇。泌阳，西峡的香菇，南阳的灰树花等等很多。南产蘑菇的地方很多，泌阳，西峡生产香菇，夏邑生产双孢菇。清丰生产白灵菇
松树菇 鹅蛋黄 绿豆菇 松树菇比较珍惜 只是每场雨下了后 出来一点 估计好几十块钱一斤是最起码的了
七、蘑菇袋上风干的蘑菇可以吃吗？
可以吃的，拿温水泡一下，炖肉老香了
八、什么蘑菇可以吃？
可以食用的蘑菇，叫做食用菌、食用真菌等，一般是指具有食用价值的子实体的大型真菌。
在全世界食用最多的食用蘑菇，学名为双孢蘑菇，俗称蘑菇，富含蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素D等营养成分，是一种理想的天然食品。
典型的食用蘑菇，其子实体是由菌盖、菌柄和菌丝体三部分组成，南方生长较多的是高温结实性真菌，在北方生长较多的是低温结实性真菌。
九、木头上的蘑菇可以吃吗？
木头上的蘑菇不可以吃
因为废弃木头上的蘑菇不确定是否有毒
伞菌目蘑菇科植物
蘑菇（学名：Agaricus campestris）是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇不能进行光合作用。蘑菇属于真菌，又可以分为大型真菌、小型真菌（包括附生真菌）。蘑菇具有多达36000个种类，由成熟的孢子萌发成菌丝。蘑菇的子实体由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。毒蘑菇会对人健康造成危害，严重者危及生命。蘑菇分为大约1域、2界、5门、12纲、14亚纲、800目、1400科和8500属左右，共计约36000种。
十、书上长的蘑菇可以吃嘛？
不可以吃，长在树上的蘑菇，学名：木生菌。最好不宜食用。菌类，一般可分为木生菌和草生菌。木生菌主要生长在木头上、树上，而草生菌生长在草地或草堆中。木生菌蘑菇因无法确定是否有毒，尽量不要采摘和食用。一旦误食毒蘑菇后，一般会出现恶心、呕吐、头晕等症状，严重的还会危及生命。
长在树上的白蘑菇可能会有毒