一、青菜炒蘑菇？
做法如下：
一选新鲜，嫩的菜心，不用择，直接用整根洗净备用。
二，选新鲜蘑菇，大小一致，肉头较厚的，如果蘑菇小可不切，蘑菇大就一切为四。
三锅里烧水，放点盐，加几滴油，水开后菜心焯水备用。
四锅内放蒜米爆香，加蘑菇煸炒，加蠔油，生抽，味精调味，加点芡汁即可。
五，把菜心放入盘内摆盘，把蘑菇连汤带汁浇到菜心上。
二、蘑菇青菜炒法王刚？
蘑菇炒青菜
蘑菇青菜是简单方便的家常菜，营养又简单。
原料：蘑菇、小青菜、红萝卜、木耳。
做法步骤：
第1步、准备好食材（最后炒菜忘了放红萝卜了）。
第2步、青菜洗好备用，蘑菇撕成条泡清水中。
第3步、锅中加水烧开加入一点食用油一点盐，把蘑菇和青菜分别放入水中焯水一分钟，不能焯水时间太久，蘑菇中有草酸最好焯水后再炒。
第4步、热锅冷油烧开后加入葱姜蒜炒出香味，然后放入蘑菇青菜，炒一分钟左右，放入盐，耗油，味极鲜，五香粉，鸡精，翻炒两分钟左右就可以出锅了。
第5步、非常美味的蘑菇炒青菜就做好了，简单方便
三、青菜炒蘑菇家常做法？
步骤 1
准备食材。
步骤 2
蘑菇去掉老根，清洗干净，切薄片，不用焯水，焯水容易变黑。
步骤 3
青菜清洗干净，菜梗子竖切，菜叶子切段，分开备用。
步骤 4
辣椒清洗一下切丁，这样不容易炒焦。
步骤 5
起锅下油，下辣椒爆香。
步骤 6
先下菜梗子大火煸炒个2分钟。
步骤 7
倒入蘑菇片煸炒2分钟。
步骤 8
加盐。
步骤 9
料酒调味。
步骤 10
加青菜叶。
步骤 11
浓汤宝1/3块，炒到青菜叶子软了。
步骤 12
加适量开水开盖烧煮片刻。
步骤 13
起锅装盘上桌。
四、青菜炒蘑菇王刚？
蘑菇炒青菜
蘑菇青菜是简单方便的家常菜，营养又简单。
原料：蘑菇、小青菜、红萝卜、木耳。
做法步骤：
第1步、准备好食材（最后炒菜忘了放红萝卜了）。
第2步、青菜洗好备用，蘑菇撕成条泡清水中。
第3步、锅中加水烧开加入一点食用油一点盐，把蘑菇和青菜分别放入水中焯水一分钟，不能焯水时间太久，蘑菇中有草酸最好焯水后再炒。
第4步、热锅冷油烧开后加入葱姜蒜炒出香味，然后放入蘑菇青菜，炒一分钟左右，放入盐，耗油，味极鲜，五香粉，鸡精，翻炒两分钟左右就可以出锅了。
第5步、非常美味的蘑菇炒青菜就做好了，简单方便
五、蘑菇青菜蒜苗怎么炒？
首先全部洗净切好备用
1、热锅凉油，把葱姜蒜爆香
2、下入蘑菇进行煸炒，然后依次放入蒜苗和青菜
3、加入生抽，盐，调味品适量
4、炒熟即可出锅
六、青菜炒蘑菇的青菜是什么菜？
一般是上海青，如果你喜欢其它也可以更换
将青菜洗净，沥干水分，切成段；将蘑菇放水中煮一下，捞出用冷水漂凉，切去蒂根，划上网形花刀。
将炒锅用旺火加热，倒入植物油烧至五成热时，倒入青菜炒片刻，捞起沥干油。
再将青菜入锅，加入少量水和精盐，烧沸后用文火焖烧至青菜熟，再放入味精，用湿淀粉勾芡，起锅装盘。
然后将砂锅加适量水，放入蘑菇，酱油，用中火烧沸后改用文火，翻炒至汤汁稠浓，淋上芝麻油围在青菜周围即可。
七、蘑菇青菜面的做法步骤图，蘑菇青菜面怎么做？
主料 1朵油菜1朵口蘑 配料 1小碗史云生原汁上汤 制作方法 编辑 1清鸡上汤 2倒一小碗出来备用 3油菜一朵、口蘑一朵、上汤一小碗 4油菜掰洗干净，口蘑切片 5一小把细挂面 6先用清水煮挂面 7捞煮好的挂面过凉水备用 8锅内倒入原汁上汤和适量水烧开 9水开后先下入清菜和口蘑
八、怎么做青菜蘑菇炒肉片才好吃，青菜蘑菇炒肉片的做法？
青菜蘑菇炒肉片 食材明细 青菜2大棵 鲜蘑菇200g 五花肉10薄片 洋葱1／4个 蒜瓣3个 生抽适量 料酒适量 淀粉1汤勺 油适量 盐适量 青菜蘑菇炒肉片的做法步骤 1 青菜洗净切块；洋葱切丁，蒜瓣蘑菇切片；五花肉用少许盐，料酒和淀粉腌制15分钟，入味。
2 锅内热油，加入洋葱和蒜片爆香。炒至洋葱变透明。3 再加入腌制好的五花肉，翻炒至变色。4 倒入青菜和蘑菇，继续翻炒。直到菜叶软身，出水。5 出锅前加入少许生抽调味即可。九、青菜炒蘑菇做法是什么？
原料：
各种蘑菇，洋葱，黄油，香叶，干白，番茄酱，罗勒，奶油，盐
做法：
1、各种蘑菇切块，洋葱切块
2、先用黄油炒洋葱，香叶，炒香后加入蘑菇，一直炒，直到把蘑菇的水分炒干
3、加入一些干白，煮制大概1分钟左右
4、然后加入一些番茄酱，炒透后，加一些鸡水，加一点罗勒。
5、煮一小会儿以后，加入奶油，盐，调口。
十、青菜炒蘑菇能放糖吗？
能
1、首先将青菜去根洗净，将洗净的青菜改刀，菜叶与菜梗分开放待用即可；
2、然后将蘑菇洗净后改刀，将生姜切片待用即可；
3、接着做锅油适量，入生姜煸香，放少许盐，煸蘑菇，放盐蘑菇不会焦，炒至蘑菇变色，放糖鲜，盐调味，将蘑菇先盛出待用即可；
4、最后重新坐锅放油，大火，先入菜梗，煸透后入菜叶，菜叶变色入盐调味，糖提鲜，放入蘑菇炒匀淋麻油增香增亮即可上桌啦。