1. 蘑菇可以炒玉米吗
西红柿可以炒蘑菇。首先将西红柿洗干净,用刀在西红柿上划十字刀,放开水中烫一分钟,取出来,把西红柿皮撕掉,把西红柿切成略厚的片状。
把蘑菇清洗干净后,用手撕成小片片状。
其次添适量油,大葱姜片蒜片爆香,先炒蘑菇再放西红柿,加盐味精适量生抽,拌均出锅,一道营养丰富的菜品就做好了。
2. 玉米蘑菇怎么做好吃
蘑菇炒出味然后放几次有拌均匀好吃
3. 玉米蘑菇小炒
玉米芯种植蘑菇技术
一、培养料配制1.配方玉米芯屑80%,麦麸18%,石膏粉和白糖各1%,磷酸二氢钾0.3%,水130%。2.配制方法按配方比例称量,置拌料场地翻拌混匀,堆闷2小时,翻拌后检查含水量65%左右,即手抓配料紧握,指缝间有水珠形成但不下滴为度。然后建堆发酵,中途翻堆2-3次。
二、装袋灭菌1.装料把发酵好的培养料分别装入袋筒内,每袋装下料约1公斤,湿重2公斤左右。装紧压实,袋筒口用线绳扎紧。2.灭菌将装好的料袋放人太空灭菌包内灭菌4-5小时,或放入常压土蒸锅内灭菌8-10小时,冷却至料袋手触不烫时取出,置洁净室内。
三、打穴接种料袋温度降至30℃以下趁热接种。接种后置于15-25℃洁净室内遮光发菌培养,7-17天翻袋1次。经50-60天培养,菌丝可长满全袋。
四、出菇管理菌丝满袋后,加强通风,使苗床温度控制在10-22℃,保持土表湿润。经8-10天培养,菌棒上的瘤状物逐渐分化、伸展成香菇子实体。此时需增加喷水提高空气相对湿度85%-95%。当菇朵菌盖伸展至5-10厘米、菌盖边缘未完全展开时即可采收。
一、培养料配制1.配方玉米芯屑80%,麦麸18%,石膏粉和白糖各1%,磷酸二氢钾0.3%,水130%。2.配制方法按配方比例称量,置拌料场地翻拌混匀,堆闷2小时,翻拌后检查含水量65%左右,即手抓配料紧握,指缝间有水珠形成但不下滴为度。然后建堆发酵,中途翻堆2-3次。
二、装袋灭菌1.装料把发酵好的培养料分别装入袋筒内,每袋装下料约1公斤,湿重2公斤左右。装紧压实,袋筒口用线绳扎紧。2.灭菌将装好的料袋放人太空灭菌包内灭菌4-5小时,或放入常压土蒸锅内灭菌8-10小时,冷却至搜索料袋手触不烫时取出,置洁净室内。
三、打穴接种料袋温度降至30℃以下趁热接种。接种后置于15-25℃洁净室内遮光发菌培养,7-17天翻袋1次。经50-60天培养,菌丝可长满全袋。
四、出菇管理菌丝满袋后,加强通风,使苗床温度控制在10-22℃,保持土表湿润。经8-10天培养,菌棒上的瘤状物逐渐分化、伸展成香菇子实
4. 蘑菇可以炒玉米吗怎么做
主料羊肉250g、蘑菇500g辅料油适量、盐适量、花椒粉适量、生姜粉适量、酱油适量、鸡精适量、红辣椒2个、大葱1根、大蒜4瓣步骤1.羊肉切片;
2.蘑菇洗干净沥水后,撕成条;
3.葱切段,蒜切片;
4.干红辣椒泡软切段;
5.坐锅起油,下入羊肉片,炒至无水分;
6.放入葱、蒜红辣椒煸香,撒入姜粉、花椒粉、盐,淋上酱油;
7.将蘑菇下锅翻炒至熟,调上鸡精;
8.装盘。小贴士1、选用肥瘦搭配的羊肉,炒菜才香;
2、蘑菇撕成条,更易入味。
5. 蘑菇可以跟玉米一起炒吗
可以一起炒的,莲藕生吃凉血,熟吃养胃健脾,而蘑菇则有轻身益气的作用,对于心脑血管疾病有很好的保健功效,它们之间不存在生物拮抗关系,所以一起炒着吃是可以的。秋天是吃藕的最佳季节,藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。记着挑选也有诀窍哟,就是要挑外皮呈黄褐色、肉肥厚而白嫩。
原料:鲜藕香菇
调料:植物油 花椒姜 盐
做法:
1、将藕去皮洗净切成小丁,鲜香菇剪掉根部洗净切成小丁。
2、油稍加热后放花椒煸出香味,放姜丝少许随后倒入切好的香菇碎,煸至微黄后倒入藕丁继续翻炒至熟,临出锅前放盐即可。
6. 蘑菇可以和玉米
养平菇用的玉米芯霉变了还能用。蘑菇是真菌,发霉的没事。玉米芯发霉如果处理不好,就会造成失败。使用前将玉米芯进行暴晒处理两天,并在拌料养蘑菇时多加一点石灰调高酸碱度。然后进行发酵处理,发酵翻堆时要翻匀,不要造成夹生或发酵过度,经过这样处理,可以解决发霉问题。
7. 玉米菇怎么炒
主要食材有:鲜蘑、鹌鹑饭、葱花。
具体操作为:1、手动将准备好的鲜蘑掰成一个个小块,然后起锅烧水,将鲜蘑放在锅中,进行焯煮,之后盛出来即可。
2、起锅烧油,将准备好的鹌鹑蛋放在锅中,进行简单的煎炸。
3、将准备好的葱花段放在锅中,进行简单的翻炒爆香。
4、再将之前焯煮过的鲜蘑放在锅中,进行翻炒。
5、在锅中加入适当量的酱油。
6、再加入适当量的料酒。
7、准备适当量的盐巴撒在锅中,进行调味。
8、大火翻炒,之后盛出来就好啦。
8. 玉米可以炒香菇吗
香菇芹菜可以炒牛肚,牛肚和香菇的营养价值很高,能提高人体免疫力,再配上芹菜,荤素搭配胃肠不累! 用料: 主料:牛肚200克芹菜200克香菇50克 辅料:胡萝卜20克花生油15克大蒜10克姜3克蚝油15毫升木耳(水发)30克 香菇芹菜牛肚的做法: 1、芹菜用水焯熟。
2、香菇和木耳用水焯一下。3、准备食材。4、将芹菜围边。5、热锅放油,放入蒜和姜爆出香味。6、放入木耳翻炒几下。7、放入胡萝卜翻炒几下。8、放入香菇翻炒几下。9、放入牛肚片、芹菜。10、翻炒极喜爱。11、放入蚝油。12、翻炒均匀即可出锅。所需厨具:炒锅、盆具、切刀。
9. 蘑菇可以炒玉米吗怎么炒
把蘑菇根切成片,和肉片炒着吃,很香!喜欢吃辣的话,再放两个小米辣炝锅
10. 玉蘑菇怎么炒
主料圆蘑菇适量 辅料油适量盐适量鸡精适量勾芡淀粉适量葱适量生抽适量步骤炒圆蘑菇的做法步骤11.圆蘑菇洗净。炒圆蘑菇的做法步骤22.切成片状备用。炒圆蘑菇的做法步骤33.葱洗净切段备用。炒圆蘑菇的做法步骤44.热锅凉油,放适量花椒炸香捞出。炒圆蘑菇的做法步骤55.热的花椒油中放入葱花爆香,稍变黄放入圆蘑菇。炒圆蘑菇的做法步骤66.锅内放入盐一小勺,生抽少许,待蘑菇变软放入勾芡水淀粉少许。炒圆蘑菇的做法步骤77.放鸡精翻炒均匀,出锅