1. 胡萝卜炒蘑菇做法?
首先将胡萝卜。清洗干净,把它切成薄片,然后把蘑菇清洗干净,切成薄片,然后起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,再放入胡萝卜,蘑菇进行翻炒,加入食盐基金。酱油进行调味就可以了。
2. 蘑菇胡萝卜炒肉丝的做法大全?
蘑菇胡萝卜炒肉丝的做法
主料
胡萝卜1根
青椒1个
香菇5朵
猪瘦肉100克
辅料
食用油适量
盐适量
糖适量
料酒适量
生粉适量
老抽适量
葱适量
姜适量
蒜适量
鸡精适量
蘑菇胡萝卜炒肉丝的做法步骤
1.原料:香菇、胡萝卜、青椒;
2.猪瘦肉切成丝,用料酒、盐、生粉抓匀码放15分钟;
3.胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切丝;
4.葱切成葱花、姜切丝、蒜剁成末;
5.锅烧热倒入油炒香姜蒜末,倒入肉丝翻炒;
6.炒至8成熟时调入糖、老抽翻匀盛出;
7.锅中倒入油,下胡萝卜丝、青椒丝和香菇丝,加少许水翻炒;
8.炒至蔬菜软时倒入炒好的肉丝,翻炒均匀,调入盐、鸡精;
9.出锅前撒入葱花即可。
3. 蒜苔蘑菇胡萝卜怎么炒?
1/11 材料:蒜薹、蘑菇(已洗净)、胡萝卜
2/11 将蒜薹清洗一下。
3/11 放在案板上切成段,待用。
4/11 将已洗净的胡萝卜、蘑菇放在案板上切成片,待用。
5/11 随后,将切好的蒜薹下入沸水中焯至断生,捞出。
6/11 烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜、蘑菇翻炒翻炒。
7/11 接着,合入焯好的蒜薹翻炒一下。
8/11 然后,加适量的生抽。
9/11 加适量的盐。
10/11 调味炒匀,即成。
11/11 出锅,装盘。
4. 蘑菇胡萝卜燕麦汤的做法?
燕麦片和胡萝卜是可以一起煮粥的。
做燕麦胡萝卜粥的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:燕麦30克、胚芽米30克、胡萝卜35克、大枣2颗。
2、辅料:清水800克。
第一步:准备好原料:燕麦、大枣、胡萝卜和胚芽米。
第二步:锅中倒入清水开火,将清洗过的燕麦和胚芽米倒入锅中。
第三步:先大火烧开,转小火慢煮。
第四步:将胡萝卜和大枣切小丁备用。
第五步:20分钟后,燕麦已煮至9成熟时,加入胡萝卜丁。
第六步:然后加入大枣丁。
第七步:煮至胡萝卜成熟即可关火。
第八步:关火之后就可以盛出来了。
5. 炒胡萝卜做法?
1、准备两根胡萝卜,将其洗干净,将它削皮准备好,现在胡萝卜皮比较脏,削皮吃最好。
2、将葱切成葱花,可以稍微多一些,葱花多一些炒出来会比较香。
3、将胡萝卜切成片,装在盘子里待用。
4、将锅烧热,倒入油,这里油可以适量的多一些,因为胡萝卜素是脂溶性的,多一点油可以将胡萝卜素给弄出来一些,油热之后放入葱。
5、油热了之后,放入准备好的胡萝卜片,翻炒。
6、大概炒两分钟之后放入适量盐,在炒两分钟,胡萝卜片可以炒软一些好吃,还有一点点甜味儿。
6. 西红柿炒蘑菇的做法西红柿可以炒蘑菇吗?
西红柿可以炒蘑菇。首先将西红柿洗干净,用刀在西红柿上划十字刀,放开水中烫一分钟,取出来,把西红柿皮撕掉,把西红柿切成略厚的片状。
把蘑菇清洗干净后,用手撕成小片片状。
其次添适量油,大葱姜片蒜片爆香,先炒蘑菇再放西红柿,加盐味精适量生抽,拌均出锅,一道营养丰富的菜品就做好了。
7. 蘑菇炒葫芦的做法?
料
材料
蘑菇
葫芦
葱
蒜
盐
油
收起
做法
1. 原料洗净切片。
2. 热锅凉油,下葱蒜爆香。
3. 放入蘑菇片,翻炒,让蘑菇均匀受热收缩。
4. 等蘑菇炒的七八成熟时,加入葫芦片,翻炒几下,加少许盐。
5. 盖上盖子稍微焖一下,等葫芦断生就可以出锅了。
8. 大虾炒蘑菇的做法?
食材准备
主料:
蘑菇10个 大虾10个
辅料:
盐2g,料酒适量,淀粉适量,生抽,适量,郫县红油豆瓣酱适量,蚝油适量,糖适量,姜片适量。
烹饪步骤
1大虾用料酒和淀粉抓一下,过几分钟起油锅,倒入油烧热,下姜片炸香,倒入虾仁大火翻炒,变色盛出。
2倒入蘑菇炒至断生,放入大虾,放入生抽,豆瓣酱,盐糖和蚝油,大火翻炒后加一点点水。
3淀粉加水调匀倒入锅中,大火翻炒。
4等到收汁差不多时下可以盛盘食用了。
9. 酱炒蘑菇的做法?
做法:
1.将蘑菇用水泡开切丝,鲜蘑切丝,金针菇去根切段,葱、姜切碎。
2.油锅烧热先炒葱、姜,待出香味放入鸡肉未、干蘑、鲜蘑、金针菇继续煸炒,放入黄豆酱、料酒、酒、糖调味后关火。
3.生菜洗净,沥去水分;胡萝卜切丝用开水焯一下沥水,黄瓜切斜片;群带菜用开水焯后用自来水冷却、沥水,切成3~4厘米的段;豌豆苗洗净后切成小段。
4.取一大盘,铺上生菜,将蔬菜摆在盘内,将黄酱鸡肉末置于旁边即可
10. 炒酸蘑菇的做法?
蘑菇撕成小朵提前焯水攥干水分,蒜拍碎,小米辣青杭椒切段。这里我用了两种蘑菇,鲜蘑和杏鲍菇,我的胡萝卜放在冰箱里时间长了所以不太新鲜,不过没关系,它的存在就是为了好看!
步骤 2
先加入小米辣和一半的蒜末爆香!
步骤 3
加入胡萝卜炒至变色!
步骤 4
加入焯好的蘑菇,注意不要糊锅哦!翻炒一会儿后,依次加入海鲜酱油,蚝油,期间一直翻炒!
步骤 5
加入青杭椒翻炒至青杭椒稍稍变软!
步骤 6
出锅前加入剩下的一半蒜末和适量米醋!