1. 蘑菇炒牛肉图片
把牛肉切成片,放上盐,鲜酱油料,酒淀粉,姜,一会儿粘,一会儿放油里煸炒,再把蘑菇一吵吵吵就好了,牛肉本来就是热量大
2. 蘑菇炒牛肉怎么做
食材:牛肉300g,蘑菇100g,菜椒半只,胡萝卜半根,蚝油三勺,生抽两勺,清凉白开500ml,生粉适量。
烹饪方法:
1,蘑菇,牛肉,菜椒,胡萝卜洗净切成片,牛肉加小苏打,盐,油葱姜汁搂捏腌制半小时。
2,调酱汁,蚝油,生抽,料酒,凉白开,生粉调匀。
3,热锅冷油等油烧热倒入蘑菇炒出水分后盛出备用。
4,起锅热油后倒入牛肉翻炒片刻倒入胡萝卜翻炒几下倒入料汁拌匀几下再倒入菜椒收汁即可。
一道色香味俱全的蘑菇炒牛肉就这样子做好了
3. 蘑菇炒牛肉的做法家常
主料:瘦牛肉250克,鲜蘑菇250克,
调料:大蒜泥3克,生姜片3克,精盐5克,豆油40克,调料汁65克(或热水),玉米粉12克,凉水250毫升,葱花少许。
做法
1、瘦牛肉洗净,切成薄片,加入大蒜泥,生姜末和精盐,抓匀。
2、鲜蘑菇洗净泥沙,去蒂,切大块,待用。
3、炒锅烧热,放入豆油,烧七成热,放入牛肉,用旺火爆炒,直炒至肉色变白,再放入蘑菇块,翻炒几下,倒入调料汁,改用小火,盖上锅盖,焖2分钟。
4、玉米粉用凉水搅拌均匀,放入炒牛肉丝锅里,不断搅拌,直到变稠为止,最后把牛肉和玉米浆拌匀,出锅,装盘,撒上少许葱花即可。
4. 蘑菇炒牛肉怎么炒好吃
辅料:
牛肉200克、苦瓜1个、、豆豉1汤匙、葱姜适量、蒜6瓣、辣椒1个、食盐少许、料生抽1勺、玉米淀粉2勺
步骤:
1、苦瓜用盐搓洗干净表面,缝隙里有泥沙用刷子刷干净。苦瓜去头去尾,对半切开,去瓤去籽
2、苦瓜切成薄片,加适量的盐腌制10分钟,倒掉腌出来的苦瓜汁
3、牛肉简单清洗干净,切成薄片,加料酒和玉米淀粉腌制5分钟
4、烧一锅热开水,放入苦瓜焯水1分钟捞出来过凉水,沥干水分
5、烧热油锅,放入适量的食用油,放牛肉翻炒变色,加生抽翻炒上色,盛出来放一边
6、蒜米拍扁去皮,锅里重新放油,放入蒜米,小火翻炒出香味
7、加入焯过水的苦瓜,转大火翻炒均匀,加少量的盐调味
8、加入炒熟的牛肉,加一点豆瓣酱翻炒均匀,再撒上一些小米椒切出来的辣椒丝即可
5. 蘑菇炒牛肉图片真实
把蘑菇和白萝卜切成丝之后放入锅中,加入牛肉炒10分钟就可以了。
6. 蘑菇炒牛肉图片大全高清
炒黄蘑菇做法:
主料:
小黄蘑菇400克
辅料:
生菜3个
干辣椒一个
盐少量
胡椒粉少量
生抽一勺
蚝油一小勺
蒜瓣三瓣
葱段少量
做法步骤:
1.所有的食材,把蘑菇的水份攥出去。
2.放一小勺油,放入干辣葱。
4.下入生菜。
5.翻炒均匀出锅。
7. 炒牛肉的蘑菇
主料:牛肉250克,干蘑菇250克
调料:大蒜泥3克,生姜片3克,精盐5克,豆油40克,调料汁65克,玉米粉12克,凉水250毫升,葱花少许。
1、干牛肉洗净,切成薄片,加入大蒜泥,生姜末和精盐,抓匀。
2、鲜蘑菇洗净泥沙,去蒂,切大块,待用。
3、炒锅烧热,放入豆油,烧七成热,放入干牛肉,用旺火爆炒,直炒至肉色变白,再放入蘑菇块,翻炒几下,倒入调料汁,改用小火,盖上锅盖,焖2分钟。
4、玉米粉用凉水搅拌均匀,放入炒干牛肉丝锅里,不断搅拌,直到变稠为止,最后把干牛肉和玉米浆拌匀,出锅,装盘,撒上少许葱花即可。
5.美味又好吃的牛肉炒干蘑菇做法完成开吃了。
8. 菌菇炒牛肉图片
长菌菇不是用来炒的,是用来煮的。
9. 蘑菇炒牛肉图片高清
点击蘑菇图片,把蘑菇图片进行放大,放大至看上去很清楚了,就算把图片变高清了。
10. 牛肉炒蘑菇做法
主料:干牛肉250克,鲜蘑菇250克
调料:大蒜泥3克,生姜片3克,精盐5克,豆油40克,调料汁65克,玉米粉12克,凉水250毫升,葱花少许。
做法
1、干牛肉洗净,切成薄片,加入大蒜泥,生姜末和精盐,抓匀。
2、鲜蘑菇洗净泥沙,去蒂,切大块,待用。
3、炒锅烧热,放入豆油,烧七成热,放入干牛肉,用旺火爆炒,直炒至肉色变白,再放入蘑菇块,翻炒几下,倒入调料汁,改用小火,盖上锅盖,焖2分钟。
4、玉米粉用凉水搅拌均匀,放入炒干牛肉丝锅里,不断搅拌,直到变稠为止,最后把干牛肉和玉米浆拌匀,出锅,装盘,撒上少许葱花即可。
11. 蘑菇炒牛肉图片大全
1、材料:橄榄油2汤匙,洋葱50克,蒜2瓣,盐1/8茶匙,茄子300克,白蘑菇4个,橄榄油1茶匙,西红柿200克,醋1/2茶匙,酱油2茶匙,糖1茶匙。
2、将糖,酱油,醋放小碗里混匀,搁一旁待用。洋葱切粗丝,大蒜切片。西红柿,茄子,蘑菇洗净,擦干水,切成0.2厘米厚的片。
3、炒锅置中偏大火上预热。倒入2汤匙油,放入洋葱,炒1分钟;加蒜,炒30秒;加入盐和茄片,炒2分钟至茄片边缘呈浅黄色。加蘑菇片,炒1分钟。
4、将锅中内容物铲至锅边,使中心空出,放1茶匙油,加入西红柿片,炒2分钟,至甜香味出来。然后把茄子蘑菇炒入,再炒2分钟使味道相互融入。
5、将糖醋调料汁倒入,炒1分钟即可。